the value of a whale de EUR 10 | Voir les prix les plus bas et des offres sur css.lazzaweb.dk

Moutarde à la Truffe Noire

La moutarde à la truffe noire est produite en France dans le Lubéron selon une recette développée par Petrossian. Elle est très relevée et parfumée avec 3% de véritable <a style="color: #000000; text-decoration: underline;" href="https://www.petrossian.fr/fr_fr/truffes">truffe</a><

EUR 10.50

1

Petites Sardines à l’Huile d’Olive

Ces petites sardines à l'huile d'olive ont été sélectionnées et rangées une par une à la main. Vous serez surpris de la présentation si délicate qui ressemble à un vrai diamant dans son écrin. Le choix réfléchi de l'huile d’olive offre un goût unique à ces petites sardines. A déguster tout simplement ou à servir sur du pain toasté avec une pointe de beurre au lait cru.

EUR 14.00

1

Raifort blanc

Le raifort est une plante vivace de la famille des Brassicacées, cultivée pour sa racine à usage condimentaire. La racine de raifort râpée est utilisée en condiment comme substitut à la moutarde. Elle a une saveur très forte, piquante et poivrée. Le raifort blanc est l'accompagnement idéal de tous les poissons froids, crus ou fumés. Vous pouvez aussi cuisiner une sauce pour vos crudités apéritives en mélangeant le raifort blanc à de la crème fraîche.

EUR 10.00

1

Œufs de Brochet Fumés

Ces œufs de brochet fumés vont ravir tous les afficionados d'œufs de saumon ou de truite ! Cette nouvelle création est l'occasion pour votre prochaine dégustation de sortir des sentiers battus. Armen Petrossian a travaillé l’œuf de brochet, un mets raffiné peu commun, qui présente pourtant des qualités exceptionnelles. Les brochets sauvages sont pêchés dans les grands lacs et eaux douces du Canada. Les œufs ont été délicatement fumés, selon une technique et des méthodes artisanales spé

EUR 19.50

1

Ouderwetse korrelige mosterd

Ouderwetse korrelige mosterd is een sterke mosterd gemaakt van hele mosterdzaden, azijn, zout en kruiden. De korrelige textuur wordt zeer gewaardeerd als begeleider van gegrild vlees of vis, geroosterde groenten of voor het maken van vinaigrettes.

EUR 15.00

1

Champignonsaus met Zomertruffel

Deze Champignonsaus met Zomertruffel past buitengewoon goed bij risotto of pasta. Voor een nog intensere truffelsmaak kiest u pasta met truffel.

EUR 13.50

1

Aardbeienjam

De aardbeienjam wordt gemaakt met vers fruit en rietsuiker. Je kunt het gebruiken voor het ontbijt op toast, in een yoghurt of om een aardbeientaart te coaten.

EUR 13.00

1

Zalm-Delicatesse

De Zalm-Delicatesse wordt bereid met Petrossian gerookte zalm, bekend om zijn onovertroffen smelten, mascarpone en kruiden. Deze romige bereiding is zeer fris en smakelijk. Om te eten met blinis of Croustissian®.

EUR 14.00

1

Tagliatelle met Zomertruffel

Ontdek de Tagliatelle met Zomertruffel. Tagliatelle is een lange pastavariëteit uit Italië. Deze tagliatelle bevat 1% zomertruffel. Kook de pasta in 5 minuten gaar in water met zout en serveer met boter en Parmezaanse kaas, of met een lekkere truffelsaus voor nog meer smaak.

EUR 15.50

1

Tapenade met Zwarte Olijven en Ansjovis

Deze tapenade met zwarte olijven en ansjovis is een smeuïge pasta gemaakt van fijngemalen gepekelde zwarte olijven, kappertjes (‘tapeno’ in het Provençaals), ansjovis, olijfolie en specerijen. Tapenade is heerlijk op brood of bij rauwkost, salades, gevulde eieren en vis. Ook bij verse pasta is tapenade heel lekker.

EUR 14.00

1

Koningskrab-Delicatesse

De Koningskrab-Delicatesse van krab met koningskrab, mascarpone, kruiden en limoen. We mengen en emulgeren alles zorgvuldig tot een smeuïge, frisse en smakelijke bereiding. Serveer de Koshka® als aperitiefhapje op blini’s, met Croustissian® of op brood. U kunt er ook heerlijke toasts mee maken, bijvoorbeeld met avocado.

EUR 19.00

1

Gravlaxsaus

We bereiden onze gravlaxsaus in het noorden van Frankrijk volgens een ambachtelijk recept. Mosterd en dille zijn de voornaamste ingrediënten van deze zoet-zoute saus, die heerlijk is bij gerookte vis, zoals zalm. U kunt ze ook gebruiken om te marineren of om uw saladesausen op smaak te brengen.

EUR 10.50

1

Gekonfijte Gemberrepen

Onze gekonfijte gemberrepen zijn heerlijk bij alle zoete lekkernijen. Eet deze verleidelijke gembersnoepjes gewoon uit het vuistje of geef er uw desserten een heel eigen accent mee. Gember is niet alleen bekend als afrodisiacum, maar past ook bijzonder goed bij chocolade, wortelen en exotische vruchten. Onze gekonfijte gemberrepen zijn bovendien heerlijk als zoet hapje bij een kopje thee.

EUR 16.00

1

Tarama met Bottarga

De bottarga tarama wordt gemaakt van met beukenhout gerookte kabeljauwkuit, volgens het voorouderlijke Petrossiaanse recept, vermengd met geraspte bottarga. Deze tarama met bottarga is een delicate en smeuïge melange, waarin de zoete en rokerige smaken van tarama worden gecombineerd met de jodiumhoudende kracht van bottarga. Deze tarama kan worden gedronken als aperitief met blini's of Croustissian®.

EUR 15.00

1

Tarama met Zee-egel

De tarama met zee-egel van Petrossian is bereid met gezouten, op beukenhout gerookte kabeljauweitjes die verwerkt zijn tot een fijne moes en vervolgens met paarse zee-egel geëmulgeerd in een smeuïge pasta. De tarama met zee-egel heeft een krachtige smaak en voelt smeuïg aan in de mond. Deze tarama is ideaal voor bij het aperitief, bij knapperige groenten of op geroosterd brood.

EUR 15.00

1

Sojasaus met Zwarte Truffel

Sojasaus met zwarte truffel is een innovatie van Petrossian. In de Aziatische keuken is sojasaus niet weg te denken. Het is de ideale saus om rijstgerechten op smaak te brengen, vlees en vis te marineren, groentewoks af te werken of geroosterde bereidingen te blussen. Het subtiele aroma van de zwarte truffel geeft deze sojasaus een heerlijke, tongstrelende umami dimensie.

EUR 13.50

1

Hazelnoten uit Piemonte met Zwarte Truffel

Deze hazelnoten uit Piemonte met zwarte truffel komen rechtstreeks uit Noordwest-Italië. Wij roosteren en pellen ze, en we omhullen en aromatiseren ze met zwarte truffel (Tuber melanosporum), water, zout en acaciavezels alvorens ze in de oven te drogen. Hazelnoten uit Piemonte zijn van nature knapperig en boordevol smaak. Verrijkt met zwarte truffel zijn ze overheerlijk als aperitief of tussendoortje.

EUR 17.50

1

Bietenwortel en Mierikswortelspecerij

Dit bieten- en mierikswortelkruid geeft uw koude, rauwe of gerookte vis zowel een kruidige als zoete noot. De geraspte mierikswortel wordt als specerij gebruikt ter vervanging van mosterd. Het heeft een zeer sterke, scherpe en gepeperde smaak. In combinatie met de zoete smaak van de biet wordt het zacht voor een harmonieus smaakevenwicht. U kunt ook een saus maken voor uw rauwe groenten als aperitief door dit kruid te mengen met verse room.

EUR 10.00

1

Fleur de Sel met Zwarte Truffel

Fleur de Sel met Zwarte Truffel is een creatie van Petrossian, die het zuivere zout uit de Camargue koppelt aan de verfijnde smaak van truffels. Zwarte truffel wordt geoogst van november tot maart, terwijl Fleur de Sel in de zomer met de hand gewonnen wordt in de zoutpannen van de Camargue. Dit product is heerlijk met burrata, in een salade en op vis, gegrild vlees of groenten.

EUR 12.50

1

Zwarte Peper uit Madagaskar

De zwarte peper uit Madagaskar, ook wel wilde peper of voatsiperifery genoemd, wordt met de hand geplukt van lange lianen die tot 20 meter hoog kunnen reiken. De lokale bevolking oogst de bessen in de primaire en secundaire wouden van het eiland. Deze zwarte peper uit Madagaskar is zeer aromatisch en licht pikant, met toetsen van hout en citrusvruchten. Hij is ideaal om zilte gerechten, vlees en sauzen op smaak te brengen, maar leent zich ook uitstekend voor desserten, bijvoorbeeld met chocolade

EUR 14.00

1

Tarama met Wasabi

De tarama met wasabi is bereid met gezouten kabeljauwkuit, gerookt op beukenhout, fijn geplet tot een puree en gemengd met wasabi, de bekende Japanse mosterd, om dit smeuïge recept met Japanse accenten te verkrijgen. Het resultaat is een smeuïge pasta met een Japanse toets. De tegelijkertijd zoete en pikante smaak van wasabi maakt de tarama pittig en geeft hem een mooie groene kleur. Tarama met wasabi is heerlijk bij stukken koningskrab of een plakje gerookte zalm. U kunt hem ook op blini’s smer

EUR 15.00

1

Klassieke Wodka

Ontdek de klassieke wodka Petrossian. Deze wodka is het resultaat van jarenlang onderzoek om onze subtiele mengeling en dosering van roggesoorten op punt te stellen. We ontwikkelden de beste methode voor de distillatie en de driedubbele filtering en kozen het zuiverste bronwater. Deze wodka is gestookt volgens de grootse Poolse traditie en staat bekend om zijn buitengewone finesse. Een must op uw tafel wanneer u kaviaar of zalm serveert. Je moet minstens 18 jaar oud z

EUR 17.50

1

Awardvindende Google Marketing Powerhouse

Marque

Taille

Marchand

Prix (EUR)

Moutarde à la Truffe Noire

Petites Sardines à l’Huile d’Olive

Raifort blanc

Œufs de Brochet Fumés

Ouderwetse korrelige mosterd

Champignonsaus met Zomertruffel

Aardbeienjam

Zalm-Delicatesse

Tagliatelle met Zomertruffel

Tapenade met Zwarte Olijven en Ansjovis

Koningskrab-Delicatesse

Gravlaxsaus

Gekonfijte Gemberrepen

Tarama met Bottarga

Tarama met Zee-egel

Sojasaus met Zwarte Truffel

Hazelnoten uit Piemonte met Zwarte Truffel

Bietenwortel en Mierikswortelspecerij

Fleur de Sel met Zwarte Truffel

Zwarte Peper uit Madagaskar

Tarama met Wasabi

Klassieke Wodka

Powered by Cobiro