8 resultater (0,28469 sekunder)

Vis alle filtre

Mærke

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Appetizer deluxe - Camilla Lawes - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Appetizer deluxe - Camilla Lawes - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

En appetizer sørger for, at gæsterne bliver modtaget med stil. Den pirrer smagsløgene og slår en særlig stemning an. Her får du masser af inspiration til lette, lækre og smukke snacks, som får dig til at stråle som vært eller værtinde. Når man jonglerer med gæster og middage, er appetizere en kærkommen mulighed for at købe sig lidt ekstra tid. Det er ofte en lidt overset ret, men de små delikate bidder er den perfekte måde at byde sine gæster velkommen på. Appetizer deluxe indeholder over 70 fantastiske opskrifter på mest salte, men også søde appetizere og drinks. Der er opskrifter til alle årstider og dermed til enhver lejlighed, samt en uundværlig tidsplan til hver opskrift, som letter planlægningen. Samtidig får læseren fif til, hvordan man med lidt pynt kan løfte en nem appetizer til et eksklusivt niveau. Bogen henvender sig til alle, der elsker at holde et godt selskab. Her er masser af ideer til at kickstarte receptioner, cocktailparties, fødselsdage, højtider og hverdagsmiddage med indbydende appetizere. Om forfatteren Camilla Lawes er vild med mad. Hun madskribent, blogger og foodstylist og ophavskvinde til flere kogebøger – blandt andet Mad til mange, Boost din sundhed og Kagetid. Også læsere af dameblade og internationale madmagasiner har kunnet lade sig inspirere af hendes opskrifter. Camilla Lawes har altid interesseret sig for mad og bruger en stor del af sin tid i køkkenet, hvor hun eksperimenterer med nye opskrifter og ideer. Hun har også sit eget cateringfirma, hvor hun leverer mad til både større arrangementer og intime middage. Og det var lige præcis midt i madlavningen til et middagsselskab, at ideen til denne bog opstod.

DKK 197.00
1

Skærekager deluxe - Camilla Biesbjerg Markussen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Skærekager deluxe - Camilla Biesbjerg Markussen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Skærekager deluxe er en smuk og anvendelig kagebog fyldt med nemme opskrifter på saftige skærekager, chokoladetunge brownies samt uimodståelige tærter, snitter og sødt bagværk. Samtlige kager i bogen er på kreativ vis bagt i den samme store firkantede bageform, så det er nemt og overskueligt for alle at gå i gang med opskrifterne straks. Du skal altså ikke købe nyt bageudstyr for at lave bogens opskrifter – bageformen på 33 x 23 cm har du sikkert i køkkenskabet i forvejen. Med gode råvarer, nye smagskombinationer og lækre toppings viser madskribent Camilla Biesbjerg Markussen, hvordan den velkendte skærekage får nyt liv, så de gode klassikere bliver endnu bedre, og nye favoritter opstår. En skærekage kan nemlig i Camillas øjne sagtens være både saftig, imponerende og afsindigt velsmagende, og være forklædt som både tærte, brød og snitter, selv om den er bagt i en praktisk firkantet bageform. En god skærekage vækker altid lykke og er nem at tage med, når kolleger, venner, klassekammerater eller familien skal forkæles med lækker kage. Bogen indeholder 50 fristende opskrifter samt gode bagetips til, hvordan du med simple teknikker og enkelt bageudstyr lykkes med dine kager – hver gang! Om forfatteren Som madskribent for nogle af Danmarks største madmagasiner og ugeblade, herunder SPIS BEDRE, FEMINA og BoligLiv, har Camilla Biesbjerg Markussen gennem de seneste mange år udviklet hundredvis af opskrifter på alt lige fra nemme hverdagsretter og ugemenuer til gæstemad, kager og desserter. Hun er født og opvokset (med masser af hjemmebagte kager) i Jylland, men siden 2001 bosat i København, hvor hun arbejder som selvstændig mad- og kageskribent, opskriftsudvikler og foodstylist. Læs mere på Camillabiesbjerg.dk, eller se @biesbjerg_ markussen på Instagram.

DKK 184.00
1

Spiselige gaver - Katharina Kjeldgaard - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Spiselige gaver - Katharina Kjeldgaard - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Spiselige gaver er en kogebog, hvor man får en masse skønne opskrifter på hjemmelavede, spiselige gaver og samtidig en række ideer til, hvordan man kan pakke dem fint ind. Bogen indeholder ca. 60 opskrifter, som spænder bredt, men alle er egnede som gaver. Julegaver, værtindegaver, gaver til fars dag osv. Der er opskrifter på eksempelvis hjemmelavet chai-sirup, cookiemix-blandinger, karameller, nøddeblandinger, saftevand og mange andre lækre sager i samme dur. Fokus er blandt andet på holdbarhed, og at den spiselige gave kan pakkes fint ind. Tid er blevet noget af det mest dyrebare, vi kan give andre, så med en hjemmelavet gave bliver det ikke meget mere kærligt og personligt. Madgaver taler også godt ind i det store fokus, der lige nu er på bæredygtighed og overforbrug. Det er gaven til ham eller hende, der har alt. Gaven, du tager med, når du ikke vil komme tomhændet. Gaven, der viser, at du har taget dig tid og lagt kærlighed i den. Om forfatteren Katharina Kjeldgaard driver madbloggen Beet­rootbakery.dk, hvor hun i mange år har delt opskrifter på grøn hverdagsmad og inspiration til hjemmelavede madgaver. Ofte har hun foræret overskydende mad væk til venner og bekendte, og sådan startede hendes passion for spiselige gaver. Hun interesserer sig meget for bæredygtighed og forbrug og vil gerne være med til at vise, at man selv kan lave de fineste hjemme- lavede gaver. Hun elsker at lave krea-projekter, så derfor er indpakningen også vigtig. Ofte er hendes to små børn med i køkkenet, så det er opskrifter, hvor alle kan være med, og man kan hygge sig sammen.

DKK 197.00
1

BRUGT BOG - TÆRTER - Camilla Lawes - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG - TÆRTER - Camilla Lawes - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG Intet er mere appetitvækkende end en varm, duftende tærte, som netop er kommet ud af ovnen. En tærte kan det hele. Den er perfekt til en buffet, en dejlig frokost og selvfølgelig til aftensmad. Hvad med en sprød tærte med fisk og skaldyr? Eller en tærte med kød og knald på krydderierne? I bogen er der opskrifter på det hele, herunder også et helt kapitel med vegetartærter. Her er lækre lune tærter, der serveres direkte fra ovnen med en frisk salat til, samt små, delikate tærter, der fungerer som appetizers før middagen. Og så er der naturligvis masser af søde tærter med frugt, bær eller chokolade, som enten kan serveres lune eller kolde og gerne med is, flødeskum eller en sød creme til. Opskrifterne er nemme at gå til, og man kan ved hver opskrift se, præcis hvor lang tid det tager at tilberede dem. Der er også serveringsforslag og forslag til variationer, ligesom bunde og fyld naturligvis kan kobles på kryds og tværs efter behag. De fleste af tærterne kan man tilberede i god tid og så blot lune dem i ovnen, inden gæsterne kommer. Om forfatteren: Camilla Lawes er en passioneret og dygtig madskribent, foodstylist og blogger med en lang række kogebøger bag sig, herunder Mad til mange , Boost din sundhed , Kagetid , Appetizer deluxe og Afternoon Tea . Hun har desuden gennem mange år leveret opskrifter til dameblade og internationale madmagasiner og driver sit eget cateringfirma, hvor hun bringer sine kulinariske visioner til live ved både større begivenheder og intime middage.

DKK 82.00
1

TÆRTER - Camilla Lawes - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

TÆRTER - Camilla Lawes - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Intet er mere appetitvækkende end en varm, duftende tærte, som netop er kommet ud af ovnen. En tærte kan det hele. Den er perfekt til en buffet, en dejlig frokost og selvfølgelig til aftensmad. Hvad med en sprød tærte med fisk og skaldyr? Eller en tærte med kød og knald på krydderierne? I bogen er der opskrifter på det hele, herunder også et helt kapitel med vegetartærter. Her er lækre lune tærter, der serveres direkte fra ovnen med en frisk salat til, samt små, delikate tærter, der fungerer som appetizers før middagen. Og så er der naturligvis masser af søde tærter med frugt, bær eller chokolade, som enten kan serveres lune eller kolde og gerne med is, flødeskum eller en sød creme til. Opskrifterne er nemme at gå til, og man kan ved hver opskrift se, præcis hvor lang tid det tager at tilberede dem. Der er også serveringsforslag og forslag til variationer, ligesom bunde og fyld naturligvis kan kobles på kryds og tværs efter behag. De fleste af tærterne kan man tilberede i god tid og så blot lune dem i ovnen, inden gæsterne kommer. Om forfatteren: Camilla Lawes er en passioneret og dygtig madskribent, foodstylist og blogger med en lang række kogebøger bag sig, herunder Mad til mange , Boost din sundhed , Kagetid , Appetizer deluxe og Afternoon Tea . Hun har desuden gennem mange år leveret opskrifter til dameblade og internationale madmagasiner og driver sit eget cateringfirma, hvor hun bringer sine kulinariske visioner til live ved både større begivenheder og intime middage.

DKK 164.00
1

Side dishes - Camilla Lawes - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Side dishes - Camilla Lawes - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Når vi står over for en dampende tallerken med et stykke kød, fjerkræ eller fisk, der er klar til at blive serveret, er det ofte tilbehøret, der løfter måltidet fra det gode til det uforglemmelige. Tilbehør til madretter er som den perfekte ledsager, der tilføjer balance, tekstur og smag til hver eneste mundfuld. Det er det, der giver en ret karakter og fuldender oplevelsen. Side dishes er skabt for at inspirere dig til det perfekte tilbehør. Her vil du finde kreative ideer, der matcher enhver hovedret, uanset om du søger det sprøde, det syrlige, det fyldige eller det cremede. Som en ekstra hjælp er opskrifterne delt i sommer og vinter, så du nemt kan vælge mellem friske, lette retter eller mere varme og krydrede indslag. Lad dig inspirere af de flere end 40 opskrifter og opdag, hvordan det rette tilbehør kan forvandle enhver ret til en særlig oplevelse. Du vil snart erfare, at den sande magi ofte ligger i detaljerne, og at et godt tilbehør er nøglen til at skabe et harmonisk og mindeværdigt måltid. Den lange række af velsmagende side dishes kan i øvrigt også sammensættes på kryds og tværs til den skønneste vegetariske buffet. Om forfatteren Camilla Lawes er en passioneret og dygtig madskribent, foodstylist og blogger med en lang række kogebøger bag sig, herunder Mad til mange , Boost din sundhed , Kagetid , Appetizer deluxe , Afternoon Tea og Tærter . Hun har desuden gennem mange år leveret opskrifter til dameblade og internationale madmagasiner og driver sit eget cateringfirma, hvor hun bringer sine kulinariske visioner til live ved både større begivenheder og intime middage.

DKK 164.00
1

Brødglæde - Camilla Biesbjerg Markussen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Brødglæde - Camilla Biesbjerg Markussen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Findes der noget bedre end duften af friskbagt brød, der breder sig i hele huset og får tænderne til at løbe i vand? Svaret er et rungende nej, hvis du spørger forfatter Camilla Biesbjerg Markussen, som i denne bog deler ud af sine personlige opskriftsfavoritter samt store glæde for brødbagning. Brødglæde er en bog for alle, der elsker at spise og servere lækkert brød, og som gerne vil bage brød derhjemme på en nem, hyggelig og overskuelig måde. Surdej, kemi og matematiske bageformler er sorteret helt fra. Til gengæld byder bogen på simple metoder og gennemtestede opskrifter, som er nemme at følge for både børn og voksne. Bogen indeholder simpel bagelæring, anvendelige bagetips samt over 50 nemme opskrifter på alt det gode og velsmagende brød, som vi spiser og serverer for hinanden morgen, middag og aften: lune brød og boller til de gyldne morgenstunder. Spændende frokost- og madpakkebrød. Saftige madbrød til aftensmaden eller gæstemiddagen. Og selvfølgelig alt det søde og snaskede bagværk, som hører sig til ved særlige lejligheder. Resultatet er lækkert bagværk, som samler familien og indbyder til hygge og nærvær. For det er netop dét, som hjemmebagt brød kan. Det sender en skøn duft ud i huset og bidrager med små stjernestunder og nydelsesfulde øjeblikke! Om forfatteren Camilla Biesbjerg Markussen er selvstændig madskribent, opskriftsudvikler og foodstylist og leverer hver uge nye opskrifter til nogle af Danmarks største madmagasiner og ugeblade, herunder Femina, Spis Bedre, SØNDAG og BoligLiv. I 2021 udkom hendes første kagebog Skærekager deluxe , og nu følger hendes anden bog i rækken af nemme bagebøger. Læs mere på www.camillabiesbjerg.dk eller på Instagramprofilen @biesbjerg_markussen.

DKK 197.00
1

Afternoon Tea - Camilla Lawes - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Afternoon Tea - Camilla Lawes - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Afternoon tea er hygge, varme og lækre kager. De fleste forbinder det nok med den engelske variant med små agurkesandwich, scones og damer med store hatte og smukke kjoler. Men der er mange andre varianter, og afternoon tea er en spændende mulighed for at pirre sanserne og udforske både det søde og det salte sammen med teen. Afternoon tea er noget helt særligt, og bogen giver læseren inspiration til denne legeplads af et måltid. Her er der plads til både det bløde, sprøde, salte, søde og ikke mindst til de smukke konditorkager. Er gæsterne ikke tedrikkere, er det ingen hindring. I hvert afsnit er der inspiration til cocktails, der passer perfekt til maden. I det hele taget kan afternoon tea også nydes med en god kop kaffe eller et glas vin. I bogen får læseren inspiration til: - Klassisk afternoon tea med alle de traditionelle anretninger, der får dig til at føle, at du sidder på hotel i Ritz i London. - Moderne afternoon tea, som er en nyfortolkning af de kendte retter. - Krydret afternoon tea, som er spækket med varme og smagsfyldte krydderier. - Sensitiv afternoon tea med masser af inspiration til lette og allergivenlige retter, f.eks. chiakugler med kokos og glutenfri scones. - Afternoon tea til de varme dage med masser af bær og friske, spæde grøntsager. Om forfatteren og fotografen: Camilla Lawes er madskribent, blogger, foodstylist og ophavskvinde til flere kogebøger – bl.a. Appetizer Deluxe, Mad til mange, Boost din sundhed og Kagetid. Også læsere af dameblade og internationale madmagasiner har kunnet lade sig inspirere af hendes opskrifter. Man fornemmer virkelig Camillas kærlighed til de små retter, lækre anretninger og delikate kager. Camilla har desuden sit eget cateringfirma, hvor hun leverer mad både til større arrangementer og intime middage. Columbus Leth er anerkendt madfotograf og står bag bogens varme, hyggelige, smukke og yderst inspirerende billeder.

DKK 164.00
1