318 resultater (0,40074 sekunder)

Mærke

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Høst fra træerne - Birgit Rothmann - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Høst fra træerne - Birgit Rothmann - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

40 træer med spiselige egenskaber er omdrejningspunktet for denne inspirerende bog, der viser, hvordan man kan anvende høsten fra træerne i lækre retter. Bogen guider dig til at høste frugterne fra træerne i haven og bruge dem i enkle opskrifter til dagligt brug. I stedet for at inkludere almindelige frugt­ træer, fokuseres der på mindre kendte træer med spiselig frugt, nødder, blade, saft eller andre dele. Der findes mange forskellige træer, vi kan plante i vores haver, i landbruget og i frugtplantager. På grund af klimaforandringer er det nu blevet meget vigtigere end før at overveje et mere forskelligartet udvalg af træer til ha­ven. Plantediversitet er en af de vigtigste måder, hvormed vi kan gøre vores haver eller landbrugssystemer mere modstandsdygtige over for ændringer i klimaet. Bogen hviler på forfatterens egne erfaringer med i mange år at have dyrket flere specielle træer og have afholdt kurser i at tilberede høsten. Hvis du har besluttet at skabe en spiselig permahave, er det naturligvis essentielt, at de mange nye planter og træer kan indarbejdes i det daglige liv. Sådan trives haven og gartneren bedst – nemlig i symbiose med hinanden. Om forfatteren Birgit Rothmann er uddannet lærer og har bl.a. arbejdet som undervisningskonsulent og som international koordinator på projekter i udlandet. Hun er født og opvokset på en planteskole i Midtjylland, og i over 40 år har hun fungeret som havekonsulent i sin fritid. På en tur til La Gomera i 2010 opdagede hun per­makulturen og blev straks bidt af tankerne bag. Siden 2013 har hun arbejdet med udbredelsen af permakultur gennem design af skovhaver, kurser, artikler og ikke mindst med udgivelsen af bogen Den spiselige have – med naturen som læremester.

DKK 229.00
1

Fra jord til bord - Estrid Haulrich - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Fra jord til bord - Estrid Haulrich - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

I denne bog beskrives glæden ved at være fælles om det gode måltid, hvor hovedingrediensen er økologisk grønt fra avlere i nærområdet. Her gives anvisninger og gode råd til, hvordan man får det bedste ud af årstidens grønt til både hverdag og fest for få eller mange. I de senere år er der kommet mere og mere økologisk grønt på hylderne, og i denne bog vil Københavns Fødevarefællesskab beskrive deres smag og egenskaber samt vise, hvordan man får det bedste ud af dem, udnytter rester og undgår madspild. Bogen er bygget op omkring de fire sæsoner, og som optakt til de enkelte afsnit bringes interview med en eller flere af de avlere, som foreningen arbejder sammen med. Herefter tages udgangspunkt i de mere eller mindre kendte grøntsager fra den pågældende sæson. Der gives gode idéer til nye og utraditionelle kombinationer af kendte og mindre kendte grøntsager samt tips til opbevaring og udnyttelse af den usædvanlige grøntsags smag og egenskaber. I bogen vil der desuden være en liste over, hvad det er hensigtsmæssigt at have i sit køkkenskab af bønner, linser, pasta, krydderier o.l. som supplement til de økologiske grøntsager. Ligeledes gives forslag til variation af dressinger og tilbehør. Om forfatterne De fem forfattere har mødt hinanden i Københavns Fødevarefællesskab, hvis idé og formål er at støtte lokale økologiske avlere til fælles gavn og glæde. Deres bidrag til fællesskabet er at forvandle ugens grøntsager til et fælles måltid for afdelingens medlemmer. Her mødes folk i alle aldre, og der er altid hjertevarme, god stemning og imødekommenhed, når man mødes med sine naboer omkring bordet. Det giver sammenhold i lokalsamfundet. Estrid Haulrich, 75 år. Har arbejdet som gymnasielærer og med international udvikling. Lene Rønnest, 71 år. Har arbejdet som gymnasielærer. Christel Lund Russell, 51 år. Har efter 25 år som designer nu åbnet egen vintage/interiør-butik. Camilla Borgsted Larsen, 29 år. Arbejder som læge. Cecilie Petersen, 28 år. Arbejder som havbiolog.

DKK 197.00
1

Friluftsrollingers favoritter i de danske nationalparker - Julie Pio Kragelund - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Friluftsrollingers favoritter i de danske nationalparker - Julie Pio Kragelund - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Nationalparkerne i Danmark har ikoniske vandreruter, betagende cykelruter, nogle af landets smukkeste kystlinjer og et rigt dyreliv. Men på små korte ben, i klapvogn eller med en lille basse i bærestol kan det være en udfordring at planlægge gode ture. Vi hjælper jer med at skabe skønne oplevelser i nationalparkerne lige i småbørnehøjde. Denne bog giver jer konkrete råd til, hvad I kan lave med jeres små børn i Danmarks fem dejlige nationalparker. I får inspiration og vejledning til forskellige aktiviteter som vandring, orienteringsløb, cykling, mountainbike, surf, vandhulseventyr, naturleg og overnatning i det fri. Vi giver jer også konkrete råd til hvilke aktiviteter, der passer til jeres børns alder. Hvad kan I med de små marcipangrise på 0-1 år? Og hvad med tumlingerne på 1-3 år? Og hvad passer godt til de store rollinger på 4-6 år? Bogen er skrevet, så I kan hygge jer på dagsudflugter eller ture med overnatning. I kan sammensætte dem til en ferieuge i sommerhus eller bare bruge dem til en dagstur med ungerne. Med bogen følger også to naturpas. Børn elsker opgaver, eventyr og leg, og naturpasset er fyldt med netop det. Passet er børnenes helt personlige bog med opgaver og bedrifter. Om forfatterne Julie Pio Kragelund har dyrket friluftsliv siden barnsben og er en aktiv friluftsmor sammen med sin mand, familiens tre drenge fra 2012, 2015 og 2017 og deres labradorhund. Julie er uddannet dyrlæge og fagjournalist, og er ansat i Forsvaret. Julie er forfatter til bogen Friluftsrollinger. Sophie Hastrup Christensen arbejder til daglig som kommunikations­- og presseansvarlig i Na­tionalpark Thy. I sin fritid udforsker hun naturen fra mountainbike, surfboard eller gåben sammen med sin mand, tre børn fra 2013, 2016 og 2019 og deres bomuldshund. Sophie medvirkede til kapit­lerne om surfing og Danmarks Nationalparker i bogen Friluftsrollinger.

DKK 224.00
1

Månebarn & Pianisten fra Paddle Frog Creek - Malou Slott - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Kvinder på sporet - Solveig Høgh Larsen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Kvinder på sporet - Solveig Høgh Larsen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Flere og flere kvinder begynder at cykle mountainbike, og det er med god grund. Mountainbike er lig med unikke naturoplevelser, fællesskab og en alsidig træningsform for kvinder i alle aldre, uanset erfaring og fysisk form. Og vigtigst af alt, så er det sjovt. Bogen her er din erfarne mountainbike-veninde, der ved alt det, du har brug for at vide før, under og efter din tur på sporet. Gennem guides til alt fra valg af cykel og udstyr til indføring i teknik og inspiration til ruter bliver du klædt på til at komme i gang med at cykle mountainbike og få succes på sporet. Du får også de bedste tips fra psykologen til at overvinde frygt og styrke selvværdet, og lægen sørger for, at du kan køre sikkert og forebygge skader. Undervejs i bogen møder du forskellige kvindelige mountainbikere og får et unikt indblik i begynderens, motionistens og elitekvindens mountainbikehistorier og i kærligheden til hele mountainbike-universet. Kvinder på sporet er den første mountainbike-bog til kvinder i verden. Den er til dig, der gerne vil i gang med at køre mountainbike, og til dig, der søger inspiration til ture i Danmark og i udlandet. Du får også gode ideer til ture med børn og til mountainbikeløb. Det er kvinderne, der er i fokus, men mænd er naturligvis meget velkomne til at læse med. Om forfatteren Solveig Høgh Larsen har cyklet mountainbike siden 2018, hvor hun for første gang mødte op til et kvinde-mountainbike-kursus – uden at kende nogen. Det var kærlighed ved første tur i sadlen, og det har ført til en stor interesse for at køre mountainbike og udbrede det til andre kvinder. I dag cykler Solveig både med sin familie og sammen med andre kvinder, der også elsker sporten. Hun elsker både at udfordre sig selv på sporet og at køre hyggelige ture med god tid til at stoppe op og nyde naturen. Når Solveig ikke sidder i sadlen, er hun er vært på Mountainbikepodcasten, skriver for magasinet Mountainbikesport og Velomore og underviser i yoga for mountainbikere.

DKK 197.00
1

BRUGT BOG - Månebarn & Pianisten fra Paddle Frog Creek - Malou Slott - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

KVINDER, MØDRE, DØTRE - Vibe Juul Sannig - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

KVINDER, MØDRE, DØTRE - Vibe Juul Sannig - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

I bogen KVINDER, MØDRE, DØTRE fortæller 15 stærke og interessante kvinder og deres døtre om den forunderlige forbundethed, der findes imellem dem. Med smukke fotografiske portrætter og ærlige og indlevende interviews skabes et sjældent rum mellem mødre og døtre. For hvornår taler vi ærligt og åbent om vores relation som mødre og døtre? Om alt det der er svært, irriterende, fantastisk og helt unikt og særligt? Bogen lukker os ind i kvindernes hjem og ind i deres familie, og kvinderne deler deres tanker om kærlighed, graviditet, abort, fødsler, kropsopfattelse, køn, karriere, barndom, skilsmisser og andre svære og definerende valg i livet. Bogen rummer mødre og døtre i forskellige faser af livet. Med små børn, teenagere og voksne døtre, der selv er mødre. Medvirkende kvinder: Ane Cortzen, Clara Sofie, Dak Gjørtler Wichangoen, Ditte Okman, Janni Pedersen, Jeanette Ehlers, Julie Agnete Vang, Julie Berthelsen, Karen Ellemann, Katrine Bille, Katrine Foged Thomsen, Liselotte Lyngsø, Liv Utzon, Lone Hertz og Rikke Hørlykke. Om forfatterne Vibe Juul Sannig er uddannet antropolog og fotograf. Hun har flere fotoudstillinger bag sig, har udgivet to børnebøger, 9 måder at få børn på (2021) og 7 måder at spise på (2022 ), og er selv mor til en lille datter. Det er Vibes fascination af moderskabets betydning, der har inspireret til denne bog. Karen Løth Larsen er journalist, lektor, kommunikatør og fotograf. Hun har i mange år arbejdet som tv-journalist i DR og som underviser i journalistik på SDU og Danmarks Medie- og journalisthøjskole. Hun er mor til to voksne sønner og farmor til et helt nyt barnebarn.

DKK 229.00
1

Staycation Danmark med børn - Nanna Hyldgaard Hansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Staycation Danmark med børn - Nanna Hyldgaard Hansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Heldigvis behøver man ikke rejse langt væk for at få store oplevelser sammen som familie. Flere og flere vælger at holde ferie hjemme i Danmark. Bogen her giver gode ideer til nye, spændende eventyr, som man kan finde i sit eget land. Bogen er fyldt med gode tips, så man nemt kan planlægge sin egen ferie. Forfatteren rejser rundt sammen med sin familie, og oplevelserne bliver fortalt gennem både de voksnes og børnenes øjne. De undersøger, hvordan det er at: - Surfe på Vesterhavets bølger - Vandre blandt vilde kaniner på øen Endelave - Sove i toppen af et træ - Grave efter fossiler i Faxe Kalkbrud - Ride på islandske heste på Læsø - Styre en eldrevet jolle ved Møn - Padle i kano på Gudenåen - Fare vild i Thy Nationalpark - Overnatte i shelter med havudsigt - Cykle rundt om Horsens Fjord og sejle med en lille cykelfærge - Klatre i træer og suse i svævebaner - Gå på skattejagt i bunkere fra 2. Verdenskrig - Klappe en uldgris - Skyde med bue og pil - Tage på opdagelse i Grænselandet - Nyde de nordiske sommeraftener på Djursland - Sejle ud midt på havet og fiske - Lede efter bisoner på Bornholm - Køre i sæbekassebil på Ærø - Gå rundt øverst på Den Gamle Lillebæltsbro - Bytte bolig og havne et ukendt sted - Holde bondegårdsferie ved Stevns - Få varmen i et vandland om vinteren - Finde små dyr i sandbunden ved Vadehavet - Og være på mange andre eventyr Om forfatteren Nanna Hyldgaard Hansen er forfatter, foredragsholder og journalist. Hun har beskæftiget sig med økologi, klima og bæredygtighed gennem det meste af sit arbejdsliv, senest som kommunikationschef i en grøn NGO. Nannas første bog Lev for det halve – og få familieliv, forbrug og arbejde i balance er blevet en bestseller. Hun er aktuel med efterfølgeren Rig på tid – med en kortere arbejdsuge og klimavenlige vaner. Nanna fortæller ofte om sine bøger i radio, aviser og tv. Hun formidler uden løftede pegefingre og sætter fokus på alle de fordele, som et mere roligt og klimavenligt liv kan give den enkelte.

DKK 210.00
1

Ultrakvinderne - Mette Birk Jensen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Ultrakvinderne - Mette Birk Jensen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Mød Kristina, som løb 1.841 kilometer alene gennem Iran; Gitte, som tre gange vendte tilbage til Sahara for at løbe 250 kilometer med sin proviant på ryggen; og Molly, som løb 222 kilometer i Himalayas ilttynde luftlag. Få et unikt indblik i, hvad der får mennesker til at løbe i dagevis i ufremkommelige bjergområder, 100 kilometer på et stadium eller 5.649 gange rundt om en boligblok i New York. Hvor det tidligere var en præstation af de helt store at løbe et maraton, stiger ultraløbet i dag eksplosivt i popularitet. Ultraløb er oprindeligt betegnelsen for løb, der er længere end den klassiske maratondistance på 42 kilometer og kræver en hel særlig form for motivation, styrke og udholdenhed. Der er i dag stort set ingen grænser for sværhedsgraden.Der er traditionelt færre kvinder end mænd, der stiller op på startlinjen til ultraløb. Men også blandt kvinderne er der i disse år stadigt flere, som kaster sig ud i de mest ekstreme fysiske og mentale udfordringer, der tester både krop og sind. I bogen følger vi journalist Mette Birk Jensen på hendes personlige rejse ind i ultraløbsverdenen, hvor hun møder nogle af verdens sejeste ultrakvinder, som presser sig selv til grænsen for, hvad der er menneskeligt muligt. Og lidt til. I en række farverige portrætter deler de hudløst ærligt ud af deres oplevelser og erfaringer. Hvad driver dem? Hvad får de ud af det, og hvilke råd, kan de give videre? Deres bevæggrunde er lige så forskellige, som de er. Nogle løber fra indre dæmoner eller depression, andre for en sag, for at føle sig i ét med naturen, for at lære sig selv bedre at kende eller for at prøve grænser af. Fælles for dem alle er, at løbet ikke blot gør dem klogere på sig selv, men også bedre rustet til livet generelt. Ultrakvindernes erfaringer viser os, at både krop og sind gemmer på uanede ressourcer. Og hvor der tidligere var en udbredt tendens til at frygte de potentielle skadevirkninger af for meget motion, går den seneste både danske og internationale forskning nu mere i kvindernes retning. Vi kan fysisk holde til en del mere, end vi tror, og mentalt kan der være stor gevinst at hente ved følelsen af at præstere langt ud over det sædvanlige.Udover en grundig introduktion til ultraløb, giver bogen via sine mange portrætter inspiration til enhver, som drømmer om ikke blot om at løbe lidt længere, men også at vove lidt mere. Om forfatteren Mette Birk Jensen er selv ultraløber. Hun bor og træner til dagligt i Thailand, men løb sine første 100 kilometer i Danmark, hvor ideen til Ultrakvinderne opstod. Bogen tager udgangspunkt i og forsøger at besvare de spørgsmål, hun selv stillede sig under sit første møde med de helt lange distancer.

DKK 164.00
1

BRUGT BOG - Avocado - Henrik Vilain - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG - Avocado - Henrik Vilain - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG Avocado er en af de mest populære fødevarer i verden, og den er fantastisk at bruge i alle dagens måltider. Kogebogen AVOCADO fejrer frugten i mere end 70 opskrifter til morgenmad, dips, snacks, salater, supper, pasta, bistroklassikere, kager og desserter. Opskrifterne stammer fra køkkenet på den sydspanske finca Garden of Lemons, der også står bag kogebøgerne CITRONER og OLIVEN & OLIVENOLIE . Retterne udspringer af traditionen for antipasti, tapas, meze og amuse bouches – kært barn har mange navne. Det er mad, hvor råvarer og inspiration kommer direkte fra stedets store køkkenhaver. Opskrifterne er unikke, lækre og raffinerede, men på samme tid nemme at gå til. Maden i bogen er vegetarisk og mættet af farver, dufte og de mest vidunderlige smage og teksturer. Bogen er dog ikke kun for vegetarer, men for alle, der ønsker at spise mere grønt og er nysgerrige efter at få nye ideer til mad og tilbehør. Avocado har i århundreder været en vigtig næringskilde i køkkener verden rundt, og bogen fortæller undervejs avocadoens kulturhistorie. AVOCADO er en smuk og stemningsfuld kogebog med billeder fra Garden of Lemons og det betagende andalusiske landskab, som kogebogen er skabt i. Om forfatterne Henrik Vilain og Ingo Schauser driver sammen kulturcenteret Garden of Lemons syd for Granada. Garden of Lemons modtager hvert år kursister og gæster fra hovedsageligt Danmark og Skandinavien. God mad, vin og fællesskab omkring bordet er centrale omdrejningspunkter på stedet. Fra køkkenet på Garden of Lemons udkom i 2020 kogebogen Citroner og i 2021 kogebogen Oliven & olivenolie. Begge bøger har fået en fremragende modtagelse på det danske marked og er udkommet på tysk på forlaget Stuart & Jacoby i serien Fra stjernekøkkener og stjernekokke.

DKK 114.00
1

Smagen og duften af mit Afrika - BRUGT BOG - Annette Niyomwungere - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Smagen og duften af mit Afrika - BRUGT BOG - Annette Niyomwungere - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG Afrika er varme, farverigdom, smuk natur, fællesskab, kreativitet og en altomfavnende livsglæde. Herudaf udspringer også et fantastisk køkken, der sprudler af smag fra varme krydderier og en stor diversitet af friske lokale råvarer. Den danskuddannede kok Annette Niyomwungere med rødder i Burundi inviterer her med på en spændende kulinarisk rejse fra nord til syd og øst til vest på det enorme kontinent. Med 54 lande med hver deres karakteristiske retter, råvarer og tilberedningsmetoder er det afrikanske køkken kendetegnet ved en stor mangfoldighed. Det gælder også for bogens 40 opskrifter, der spreder sig over hele kontinentet. Gennem stemningsfulde erindringer og beretninger fra forfatterens rejser i Afrika gives tillige et indblik i den panafrikanske kultur og mentalitet fortalt igennem maden og kulturen omkring den. Her hersker smukke traditioner nedarvet gennem mange generationer, men også plads til nye strømninger, som netop nu er ved at forme Afrikas nye køkken. Om forfatteren I slutningen af 1990’erne kom Annette Niyomwungere til Danmark fra borgerkrigen i Burundi. Hendes passion for mad og stærke forbindelse til sine rødder har givet en bemærkelsesværdig livsrejse – fra ung, østafrikansk pige på flugt til etableret kok. Annette blev uddannet kok i 2019 fra Herløv Kro. Med sine erfaringer og sin kreativitet har hun formået at forene det afrikanske og det nordiske køkken til unikke smagsoplevelser, både i Danmark og i udlandet. Hun arbejder i dag som freelancekok og konceptudvikler. Ønsker du at vide mere om bogens opskrifter, afrikansk madkultur og tilberedning, kan du følge med på Bidudu.dk og @_bidudu, hvor Annette samler hele det afrikanske madunivers på én platform. Herfra tilbyder hun også private dining under titlen ”Afrofusion – afrikansk mad med et nordisk touch”.

DKK 98.00
1

Smagen og duften af mit Afrika - Annette Niyomwungere - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Smagen og duften af mit Afrika - Annette Niyomwungere - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Afrika er varme, farverigdom, smuk natur, fællesskab, kreativitet og en altomfavnende livsglæde. Herudaf udspringer også et fantastisk køkken, der sprudler af smag fra varme krydderier og en stor diversitet af friske lokale råvarer. Den danskuddannede kok Annette Niyomwungere med rødder i Burundi inviterer her med på en spændende kulinarisk rejse fra nord til syd og øst til vest på det enorme kontinent. Med 54 lande med hver deres karakteristiske retter, råvarer og tilberedningsmetoder er det afrikanske køkken kendetegnet ved en stor mangfoldighed. Det gælder også for bogens 40 opskrifter, der spreder sig over hele kontinentet. Gennem stemningsfulde erindringer og beretninger fra forfatterens rejser i Afrika gives tillige et indblik i den panafrikanske kultur og mentalitet fortalt igennem maden og kulturen omkring den. Her hersker smukke traditioner nedarvet gennem mange generationer, men også plads til nye strømninger, som netop nu er ved at forme Afrikas nye køkken. Om forfatteren I slutningen af 1990’erne kom Annette Niyomwungere til Danmark fra borgerkrigen i Burundi. Hendes passion for mad og stærke forbindelse til sine rødder har givet en bemærkelsesværdig livsrejse – fra ung, østafrikansk pige på flugt til etableret kok. Annette blev uddannet kok i 2019 fra Herløv Kro. Med sine erfaringer og sin kreativitet har hun formået at forene det afrikanske og det nordiske køkken til unikke smagsoplevelser, både i Danmark og i udlandet. Hun arbejder i dag som freelancekok og konceptudvikler. Ønsker du at vide mere om bogens opskrifter, afrikansk madkultur og tilberedning, kan du følge med på Bidudu.dk og @_bidudu, hvor Annette samler hele det afrikanske madunivers på én platform. Herfra tilbyder hun også private dining under titlen ”Afrofusion – afrikansk mad med et nordisk touch”.

DKK 197.00
1

Avocado - Henrik Vilain - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Avocado - Henrik Vilain - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Avocado er en af de mest populære fødevarer i verden, og den er fantastisk at bruge i alle dagens måltider. Kogebogen AVOCADO fejrer frugten i mere end 70 opskrifter til morgenmad, dips, snacks, salater, supper, pasta, bistroklassikere, kager og desserter. Opskrifterne stammer fra køkkenet på den sydspanske finca Garden of Lemons, der også står bag kogebøgerne CITRONER og OLIVEN & OLIVENOLIE . Retterne udspringer af traditionen for antipasti, tapas, meze og amuse bouches – kært barn har mange navne. Det er mad, hvor råvarer og inspiration kommer direkte fra stedets store køkkenhaver. Opskrifterne er unikke, lækre og raffinerede, men på samme tid nemme at gå til. Maden i bogen er vegetarisk og mættet af farver, dufte og de mest vidunderlige smage og teksturer. Bogen er dog ikke kun for vegetarer, men for alle, der ønsker at spise mere grønt og er nysgerrige efter at få nye ideer til mad og tilbehør. Avocado har i århundreder været en vigtig næringskilde i køkkener verden rundt, og bogen fortæller undervejs avocadoens kulturhistorie. AVOCADO er en smuk og stemningsfuld kogebog med billeder fra Garden of Lemons og det betagende andalusiske landskab, som kogebogen er skabt i. Om forfatterne Henrik Vilain og Ingo Schauser driver sammen kulturcenteret Garden of Lemons syd for Granada. Garden of Lemons modtager hvert år kursister og gæster fra hovedsageligt Danmark og Skandinavien. God mad, vin og fællesskab omkring bordet er centrale omdrejningspunkter på stedet. Fra køkkenet på Garden of Lemons udkom i 2020 kogebogen Citroner og i 2021 kogebogen Oliven & olivenolie. Begge bøger har fået en fremragende modtagelse på det danske marked og er udkommet på tysk på forlaget Stuart & Jacoby i serien Fra stjernekøkkener og stjernekokke.

DKK 229.00
1

Håndkraft - Tine Frellesen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Håndkraft - Tine Frellesen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Håndkraft er en hyldest til hånden og alle dens færdigheder. At arbejde med hænderne er en trang, der ligger dybt i os mennesker og gør os i stand til at kreere de mest utrolige ting. Bogen fokuserer på alle aspekter af håndens univers – dens anatomi, kreativitet og mystik. Hænderne er en integreret del af vores tankegang og handlinger, og bogen beskriver dem fra tre forskellige synsvinkler: Den Fysiske Hånd, Den Skabende Hånd og Den Mystiske Hånd. Den Fysiske Hånd ser hånden fra et anatomisk perspektiv og handler om, hvordan hånden fysisk er bygget op, og hvordan den udvikler sig gennem livsforløbet fra spædbarn til gammel. Den Skabende Hånd belyser kreativitet og håndværk, og hvor naturligt det er for os at skabe med hænderne. Håndens arbejde gennem tiderne beskrives fra de første håndlavede værktøjer, musikinstrumenter, våben og kunstgenstande til vekslende civilisationers udvikling af håndværk. Den Mystiske Hånd ser på de mystiske traditioner, helbredssystemer, lærdomme og videnskaber, der analyserer hånden på forskellige måder. En grafolog kan fx blotlægge et menneskes personlighed ved at studere håndskriften, og healeren kan helbrede patienten med den elektromagnetiske stråling, der emmer fra håndfladerne. Bogen er en opfordring til at bruge hænderne så meget som muligt. Det giver ro i sjælen, det højner vores selvværd og forbinder os til skaberen i os selv. Om forfatteren Tine Frellesen er cand.mag. og udgav bogen Sommer Hele Året i 2008. Siden har hun arbejdet inden for teater og TV, sidst som forfatter til tv-serien Mit Fifty-Fifty Liv på DR Ultra. Hun er tegneserietegner på Instagram og en ivrig håndarbejder, der elsker at bruge hænderne i kreative projekter.

DKK 197.00
1

Friluftsrollinger på fisketur - Julie Pio Kragelund - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Friluftsrollinger på fisketur - Julie Pio Kragelund - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Lystfiskeri rummer skønne oplevelser for store og små i det fri året rundt. Samtidig er det en unik mulighed for at træde ud af den daglige trummerum og være sammen i nuet og naturen. Fiskeri er desuden en af de hobbyer, man kan tage med sig overalt i verden og hygge sig med hele livet. Denne bog hjælper dig og dine børn i gang. Børn kan sagtens lære at fiske, hvis de får hjælp og støtte fra voksne. Hvis man som voksen ikke selv kan fiske, så er der hjælp at hente lige her. For alle kan lære det, og man kan fiske stort set overalt i Danmark. Bogen er til jer forældre, men lidt større børn kan også læse med. Her forklares enkelt og i øjenhøjde, hvilket grej I skal bruge, hvilke fisk I kan fange, og hvor og hvornår man skal fiske efter dem. Alle elementer af fiskeri bliver gennemgået lige fra forberedelse, fiskegrej, fiskelingo og kasteteknikker til rensning og tilberedning af fisken eller genudsættelse af den efter fangsten. Bogens mange billeder og illustrationer hjælper jer til at lære både fisk og grej at kende. I tillæg medfølger to fiskepas, som er børnenes helt personlige bøger til fangster, fiskebedrifter og inspiration. Om forfatteren Julie Pio Kragelund er en aktiv friluftsmor sammen med sin mand og familiens tre drenge fra 2012, 2015 og 2017. Hun er forfatter til de populære bøger ”Friluftsrollinger – sådan kommer du ud i naturen med dine små børn” fra 2020 og ”Friluftsrollingers favoritter i de danske nationalparker” fra 2021. Julie er uddannet dyrlæge og fagjournalist og arbejder som kommunikationsspecialist. Hun skriver desuden artikler og afholder foredrag, kurser og events, ture og mikroeventyr om friluftsliv med små børn. Hun driver hjemmesiderne www.friluftsrollinger.dk og www.trailmom.dk

DKK 148.00
1

Stagefight - BRUGT BOG - Micki Stoltt - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Stagefight - BRUGT BOG - Micki Stoltt - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG Vi kender alle til stagefight, også selvom vi måske ikke ved det. Stagefight er nemlig en betegnelse for kamp og slagsmål på film eller i teateret. Det er en disciplin, der blander skuespil og kampsport og giver en illusion om, at en scenisk kamp er ægte. Men stagefight er ikke kun for professionelle skuespillere og stuntmen. Det er også for dig, der har lyst til at træne din krop, din mentalitet og dine følelser samtidig. Denne bog lærer dig at bruge stagefight som ny motionsform. Stuntman og skuespiller Micki Stoltt gennemgår alle de basale teknikker, der skal til for at komme godt i gang med stagefight-træningen. Du får viden om slag, spark, fald, tips og tricks og indblik i videnskaben bag. Stagefight er henvendt til alle, der vil kæmpe for et bedre liv. Det er en unik metode, der giver mulighed for at komme i kontakt med sin indre vildskab og sine store følelser. Igennem stagefight forløser vi vores fortrængte følelser og deres kropslige spændinger, så de ikke stopper os fra at leve et sundt liv, men derimod bliver kilden til kraft i vores hverdag. Om forfatteren Micki Stoltt er kendt som skuespiller fra flere film serier, herunder Netflix serien The Last Kingdom. Han er uddannet stuntman fra The Australian Stunt Academy og udlært under Danmarks grand old man inden for stunt, Martin Spang Olsen. Micki er desuden uddannet Actingcoach, med speciale i Chubbuck-teknikken og har coachet skuespillere til serier som bl.a. Emily in Paris. Samtidig underviser han i skuespil, fysisk bevidsthed og stunt & stagefight og drager på sine erfaringer fra uddannelserne som Sensorisk træner og Parkour-instruktør, samt fra sit arbejde som konsulent for udsatte unge. Derudover bruger han det meste af sin tid på at være far.

DKK 94.00
1

Stagefight - Micki Stoltt - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Stagefight - Micki Stoltt - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Vi kender alle til stagefight, også selvom vi måske ikke ved det. Stagefight er nemlig en betegnelse for kamp og slagsmål på film eller i teateret. Det er en disciplin, der blander skuespil og kampsport og giver en illusion om, at en scenisk kamp er ægte. Men stagefight er ikke kun for professionelle skuespillere og stuntmen. Det er også for dig, der har lyst til at træne din krop, din mentalitet og dine følelser samtidig. Denne bog lærer dig at bruge stagefight som ny motionsform. Stuntman og skuespiller Micki Stoltt gennemgår alle de basale teknikker, der skal til for at komme godt i gang med stagefight-træningen. Du får viden om slag, spark, fald, tips og tricks og indblik i videnskaben bag. Stagefight er henvendt til alle, der vil kæmpe for et bedre liv. Det er en unik metode, der giver mulighed for at komme i kontakt med sin indre vildskab og sine store følelser. Igennem stagefight forløser vi vores fortrængte følelser og deres kropslige spændinger, så de ikke stopper os fra at leve et sundt liv, men derimod bliver kilden til kraft i vores hverdag. Om forfatteren Micki Stoltt er kendt som skuespiller fra flere film serier, herunder Netflix serien The Last Kingdom. Han er uddannet stuntman fra The Australian Stunt Academy og udlært under Danmarks grand old man inden for stunt, Martin Spang Olsen. Micki er desuden uddannet Actingcoach, med speciale i Chubbuck-teknikken og har coachet skuespillere til serier som bl.a. Emily in Paris. Samtidig underviser han i skuespil, fysisk bevidsthed og stunt & stagefight og drager på sine erfaringer fra uddannelserne som Sensorisk træner og Parkour-instruktør, samt fra sit arbejde som konsulent for udsatte unge. Derudover bruger han det meste af sin tid på at være far.

DKK 197.00
1

Italiens historiske haver - Jesper Storgaard Jensen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Italiens historiske haver - Jesper Storgaard Jensen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

I århundreder har anlæggelsen af storslåede haveanlæg i Italien været et middel til at skabe skønhed og nydelse, men også til at understrege status, magt og formåen hos dem, der stod bag. De historiske haver er fortællingen om naturens egen æstetik, der i menneskehænder formes til ny perfektion ved hjælp af geometri, skarpe linjer, en sindrig udnyttelse af vand i fontæner, springvand og vandfald, kunstneriske tilføjelser af skulpturer og andre dekorative elementer samt naturligvis en mangeartet botanik af stor skønhed. Som små perler på en grøn, idyllisk snor tager bogen os med til 32 fortryllende haver fra nord til syd i det støvleland, som vi alle elsker. Her fortælles havernes usædvanlige og fascinerende historie i samspil med et væld af smukke billedcollager fra forfatterens hånd. Italiens historiske haver leverer således både stof til eventyrlige dagdrømme og god inspiration til den næste tur til Italien. Om forfatteren Jesper Storgaard Jensen har boet i Rom siden 1997. Gennem de seneste 15 år har han arbejdet som freelancejournalist og -fotograf. Hans artikler om Rom og Italien er blevet publiceret i stort set alle danske aviser og magasiner samt i 19 andre lande, fra New Zealand over Kina til Finland. Han er forfatter og medforfatter til i alt syv bøger om Rom og Italien. Hans seneste udgivelse er Det usynlige Rom fra 2022. Forfatteren administrerer Facebooksiden Det usynlige Italien med mere end 4.100 følgere og laver et månedligt nyhedsbrev, der sendes til cirka 1.600 modtagere. Læs mere på www.detusynligeitalien.dk.

DKK 249.00
1

Italiens historiske haver - BRUGT BOG - Jesper Storgaard Jensen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Italiens historiske haver - BRUGT BOG - Jesper Storgaard Jensen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG I århundreder har anlæggelsen af storslåede haveanlæg i Italien været et middel til at skabe skønhed og nydelse, men også til at understrege status, magt og formåen hos dem, der stod bag. De historiske haver er fortællingen om naturens egen æstetik, der i menneskehænder formes til ny perfektion ved hjælp af geometri, skarpe linjer, en sindrig udnyttelse af vand i fontæner, springvand og vandfald, kunstneriske tilføjelser af skulpturer og andre dekorative elementer samt naturligvis en mangeartet botanik af stor skønhed. Som små perler på en grøn, idyllisk snor tager bogen os med til 32 fortryllende haver fra nord til syd i det støvleland, som vi alle elsker. Her fortælles havernes usædvanlige og fascinerende historie i samspil med et væld af smukke billedcollager fra forfatterens hånd. Italiens historiske haver leverer således både stof til eventyrlige dagdrømme og god inspiration til den næste tur til Italien. Om forfatteren Jesper Storgaard Jensen har boet i Rom siden 1997. Gennem de seneste 15 år har han arbejdet som freelancejournalist og -fotograf. Hans artikler om Rom og Italien er blevet publiceret i stort set alle danske aviser og magasiner samt i 19 andre lande, fra New Zealand over Kina til Finland. Han er forfatter og medforfatter til i alt syv bøger om Rom og Italien. Hans seneste udgivelse er Det usynlige Rom fra 2022. Forfatteren administrerer Facebooksiden Det usynlige Italien med mere end 4.100 følgere og laver et månedligt nyhedsbrev, der sendes til cirka 1.600 modtagere. Læs mere på www.detusynligeitalien.dk.

DKK 124.00
1

Airfryerfavoritter - Anne Kathrine Palm Schelde - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Til fods på Bornholm - Torben Lau Florin - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Naturlig skønhedspleje - Pia Brixved - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Naturlig skønhedspleje - Pia Brixved - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Aldrig har vi haft så mange rengørings- og skønhedsprodukter til rådighed – og aldrig har der været så mange folk, der får allergi af deres omgivelser og de produkter, de bruger i hverdagen. Der er meget at vinde ved at tage sagen i egen hånd. Med andre ord: Do-it-yourself. DIY er kommet for at blive. Vi finder i stigende grad glæde ved at fremstille ting til eget brug, og fordelen er til at tage at føle på, når det gælder vores krop og vores hjem. Denne bog vil på en nem og overskuelig måde bringe opskrifter på, hvordan man med ganske få ingredienser og en smule tid til rådighed kan minimere kemikalierne i hverdagen, spare penge og få hyggeligt og kreativt samvær med familie og venner. Hovedvægten ligger på produkter til kropspleje som fx shampoo, hårkur, solcreme, makeupfjerner og tandpasta. Men der vil også være et afsnit med miljøvenlige husholdningsartikler som fx vinduesrens, skurecreme og rengøringsspray, der kan være med til at skabe et renere indeklima i hjemmet. Alle projekter kommer med udførlige anvisninger, indkøbslister, angivelse af varighed og anvendelse. Og opskrifterne kræver ikke, at man skal købe sig fattig i diverse specialprodukter fra særlige butikker – ingredienserne, som fx kokosolie, eddike og natron, kan alle fås i et velassorteret supermarked. Om forfatterne Nogle kommer fra et hjem med klaver. Nina Amanda Hjort Jensen kommer fra et hjem, hvor alt blev lavet fra bunden – og med respekt for naturen. Det er noget, hun har taget med sig igennem hele livet. Når Nina ikke sylter, bager eller laver DIY, arbejder hun som støttepædagog i Gladsaxe. Pia Brixved er ‘sætningskonstruktør’, iværksætter, praktisk blæksprutte og tovholder på bogen.

DKK 164.00
1

BRUGT BOG - Tomater - Henrik Vilain - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG - Tomater - Henrik Vilain - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG Tomater er en af de mest solgte grøntsager i verden, og med mere end 80 nye opskrifter fra køkkenet på Garden of Lemons giver bogen TOMATER indblik, viden, ideer og inspiration til at anvende tomater i supper, salater, pasta og ris såvel som i det søde køkken. Bogen giver desuden ideer til at konservere tomaten i chutney, harissa og pureer, så den gode smag kan nydes fra egne glas hele året rundt. Opskrifterne stammer fra kokkene Henrik Vilain & Ingo Schauser, der også står bag de højt roste kogebøger CITRONER (2020), OLIVEN & OLIVENOLIE (2021) og AVOCADO (2022). Inspirationen til bogen udspringer af stedets store køkkenhaver, og maden i bogen er mættet af farver, dufte og de mest vidunderlige smage og teksturer. Opskrifterne er lækre og raffinerede, men på samme tid nemme at overskue og lige til at gå til. Opskrifterne er vegetariske, men bogen er for alle, der ønsker at spise mere grønt og er nysgerrige efter at få nye ideer til mad og tilbehør. TOMATER er en smuk og stemningsfuld kogebog med billeder fra haverne på Garden of Lemons, som kogebogen er skabt i. Om forfatterne Henrik Vilain og Ingo Schauser er kogebogsforfattere og ledere af det kulturelle refugium Garden of Lemons syd for Granada. Med en baggrund som klassiske musikere har de fundet inspiration til et hovedsageligt vegetarisk køkken på utallige rejser til Middelhavslandene, til Mellemøsten og USA samt under mange års ophold i Frankrig, Italien, Israel og Spanien. Kogebøgerne er i Danmark udgivet af Muusmann Forlag. Alle bøger er oversat til tysk og udgives i Tyskland på forlaget Jacoby & Stuart, der i 2022 modtog den tyske forlagspris.

DKK 114.00
1

Tomater - Henrik Vilain - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Tomater - Henrik Vilain - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Tomater er en af de mest solgte grøntsager i verden, og med mere end 80 nye opskrifter fra køkkenet på Garden of Lemons giver bogen TOMATER indblik, viden, ideer og inspiration til at anvende tomater i supper, salater, pasta og ris såvel som i det søde køkken. Bogen giver desuden ideer til at konservere tomaten i chutney, harissa og pureer, så den gode smag kan nydes fra egne glas hele året rundt. Opskrifterne stammer fra kokkene Henrik Vilain & Ingo Schauser, der også står bag de højt roste kogebøger CITRONER (2020), OLIVEN & OLIVENOLIE (2021) og AVOCADO (2022). Inspirationen til bogen udspringer af stedets store køkkenhaver, og maden i bogen er mættet af farver, dufte og de mest vidunderlige smage og teksturer. Opskrifterne er lækre og raffinerede, men på samme tid nemme at overskue og lige til at gå til. Opskrifterne er vegetariske, men bogen er for alle, der ønsker at spise mere grønt og er nysgerrige efter at få nye ideer til mad og tilbehør. TOMATER er en smuk og stemningsfuld kogebog med billeder fra haverne på Garden of Lemons, som kogebogen er skabt i. Om forfatterne Henrik Vilain og Ingo Schauser er kogebogsforfattere og ledere af det kulturelle refugium Garden of Lemons syd for Granada. Med en baggrund som klassiske musikere har de fundet inspiration til et hovedsageligt vegetarisk køkken på utallige rejser til Middelhavslandene, til Mellemøsten og USA samt under mange års ophold i Frankrig, Italien, Israel og Spanien. Kogebøgerne er i Danmark udgivet af Muusmann Forlag. Alle bøger er oversat til tysk og udgives i Tyskland på forlaget Jacoby & Stuart, der i 2022 modtog den tyske forlagspris.

DKK 229.00
1

Det persiske køkken - Inge Lynggaard Hansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Det persiske køkken - Inge Lynggaard Hansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

En persisk kogebog skrevet af en dansker ...Silkevejen har uden tvivl påvirket det persiske køkken med de eksotiske varer, som var gemt i lasten på kamelryggene. Der var ris fra Kina, gurkemeje fra Indien – og yoghurt, feta, safran og meget andet fra fjerne lande både i øst og vest – alt sammen noget, der langsomt blev en helt naturlig del af de persiske madtraditioner. Man har i årtier forfinet sammensætningen i maden, der kombineret med urter og krydderier kan bruges til at hæve og sænke stofskiftet. Den kølige yoghurt til de varme retter hjælper på fordøjelsen sammen med kombinationen af sure og salt- syltede pickles.Bogen kommer hele vejen rundt om det persiske køkken – lige fra en trin-for-trin-guide til, hvor- dan man lærer at tilberede de lækre basmatiris, til svar på hvordan man får kernerne ud af et granatæble, og hvorfor safran er så dyrt som guld.Det er oppe i tiden at spise masser af krydderurter og vegetarmad – hvilket gør bogen højaktuel, da mange af retterne både kan serveres med eller uden kød. Lad duften af syrligt søde granat- æbler, kanel, friskhakket dild og tørrede limefrugter brede sig i dit hjem, når du inviterer andre indenfor – maden smager bedst, når man er flere om at dele den. Vores hjerter næres af øjenkontakt og god snak, mens sanserne forsyner sig lystigt i en mosaik af farver og smag. Om forfatteren Inge Lynggaard Hansen er fotograf og rejseleder i Iran og har gennem mere end 30 års indgå- ende kendskab til iranerne, maden og kulturen knyttet trådene sammen i denne kogebog med smukke billeder og letforståelige opskrifter.

DKK 197.00
1