opbevaring mel fra DKK 82 | Se de billigste priser og tilbud på css.lazzaweb.dk

Eventyrlige kager - Randi Nabulsi - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Hvordan laver man den fuldendte kage - en himmerigsmundfuld, eventyrligt komponeret og en sand fryd for øjet? Vel at mærke uden at være professionel konditor og have adgang til diverse remedier og særlige teknikker. Svaret finder du i denne særlige kagebog. Bogen arbejder som grundregel med en tre-komponent-formel, som i de fleste tilfælde er alt, hvad en kage behøver for at være fuldendt. Om det er en mandel-marcipan-bund, æblemousse og ristede mandler, eller om det er kransekage, ganache og kara-mel, så passer de ind i reglen. Og så er det nemt at gå til, så alle kan være med, når der skal bages herlige drømmekager. Bogens kager er i øvrigt glutenfri, hvilket betyder flere nødder, mere marcipan, rigeligt med smør og marengs, så det batter. Prikken over i’et er selvplukkede blomster, urter, friske bær og andet pynt, som giver et naturligt og eventyrligt udtryk. Læseren bliver holdt i hånden hele vejen fra den perfekte bund til den fuldendt pyntede kage. Dertil kommer teori og tanker bag kagerne og anekdoter, der kan inspirere dig til, hvordan du selv kan udvikle dine kager derhjemme. Om forfatterne Randi Nabulsi og André Spange Nabulsi er mor og søn. André er den innovative kreatør, der hele tiden afprøver nye ideer, mens Randi er den mere praktiske. Fælles er den store kærlighed til kager.

DKK 197.00

1

BRUGT BOG - Genopdag din garderobe - Laura Lava - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG Bugner dit klædeskab – men alligevel har du ikke noget at tage på? Keder du dig i det samme tøj og jagter nyt? Har du svært ved at skille dig af med tøj? Hader du at købe tøj – eller har du bare alt for meget af det? Så er du ikke alene. Vi bruger kun 30 procent af det tøj, vi har. Men betyder det, at de 70 procent, vi ikke bruger, så skal ud? Nej! Vi skal i stedet lære at bruge det. Men ligesom man ikke udleverer mel og vand og forventer, at alle kan bage godt brød, kræver det en opskrift, når man skal lære at bruge sit tøj. Bogens metoder klæder dig på til at se på dit tøj med nye øjne og til at sammensætte lækre outfits til alle anledninger. På den måde flyttes fokus fra forbrug til brug, så tøjinvesteringerne fremover bliver færre – og så du til gengæld lærer at investere i tøj, du mangler, og som fornyer. Gennem viden, inspiration og en række nemme metoder lærer du at style tøj, sammensætte outfits og kombinere farver af tøj, du allerede har – uafhængigt af smag og stil. Det bliver til uendelige outfits af tøjet i skabet for nul kroner og med nul procent CO2- aftryk. Med Genopdag din garderobe får du go’ stil og go’ samvittighed. Om forfatteren Laura Lava er selvstændig garderobeekspert, uddannet designer fra Danmarks Designskole med sideløbende modestudier på Københavns Universitet og har arbejdet med tøj og mennesker i mere end 20 år. Hun har Facebook-gruppen ”Genopdag din Garderobe”, hvor tusindvis af kvinder inspirerer hinanden til at bruge tøjet i skabet.

DKK 82.00

1

Genopdag din garderobe - Laura Lava - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Bugner dit klædeskab – men alligevel har du ikke noget at tage på? Keder du dig i det samme tøj og jagter nyt? Har du svært ved at skille dig af med tøj? Hader du at købe tøj – eller har du bare alt for meget af det? Så er du ikke alene. Vi bruger kun 30 procent af det tøj, vi har. Men betyder det, at de 70 procent, vi ikke bruger, så skal ud? Nej! Vi skal i stedet lære at bruge det. Men ligesom man ikke udleverer mel og vand og forventer, at alle kan bage godt brød, kræver det en opskrift, når man skal lære at bruge sit tøj. Bogens metoder klæder dig på til at se på dit tøj med nye øjne og til at sammensætte lækre outfits til alle anledninger. På den måde flyttes fokus fra forbrug til brug, så tøjinvesteringerne fremover bliver færre – og så du til gengæld lærer at investere i tøj, du mangler, og som fornyer. Gennem viden, inspiration og en række nemme metoder lærer du at style tøj, sammensætte outfits og kombinere farver af tøj, du allerede har – uafhængigt af smag og stil. Det bliver til uendelige outfits af tøjet i skabet for nul kroner og med nul procent CO2- aftryk. Med Genopdag din garderobe får du go’ stil og go’ samvittighed. Om forfatteren Laura Lava er selvstændig garderobeekspert, uddannet designer fra Danmarks Designskole med sideløbende modestudier på Københavns Universitet og har arbejdet med tøj og mennesker i mere end 20 år. Hun har Facebook-gruppen ”Genopdag din Garderobe”, hvor tusindvis af kvinder inspirerer hinanden til at bruge tøjet i skabet.

DKK 164.00

1

Mere end bare kage - Nicole Mørck - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

I Danmark er vi vant til, at hygge er forbundet med at spise – ikke mindst kage. Men hvad sker der, når man er intolerant eller har allergi over for mælkeprodukter og gluten? Desværre er man ofte som konsekvens i risiko for at føle sig udenfor. Man får en anden kage end resten af selskabet eller slet ingen, eller man må selv tage noget med. Mere end bare kage sørger for, at alle er inkluderet. Bogens flere end 30 lækre opskrifter er nemlig skabt i to udgaver – dels på vanlig vis med mel, smør og mælk, og dels i en tilpasset form uden gluten og mælkeprodukter. Med ganske små justeringer i opskrifterne er de to versioner meget tæt på ens i både smag og udseende, så hverken kager eller gæster kommer til at skille sig ud. Bogen handler således om mere end bare kage. Den handler om fællesskab og om at føle sig som en del af selskabet. Det gennemgående tema er det sønderjyske kaffebord, som oprindeligt blev skabt netop for at dyrke følelsen af fællesskab, og som udmærker sig ved at rumme kager af enhver type og smag. I bogens kaffebord indgår både traditionelle kager og spændende nye kager, som vil berige ethvert kaffebord. Om forfatteren Nicole Mørck deltog i ”Den Store Bagedyst” i 2023. Siden da er hendes passion for kageudvikling eskaleret, men især én ting ligger Nicole meget nært: at gøre en forskel og værne om fællesskabet. Tilbage i 2018 fandt hun ud af, at hun er intolerant over for gluten og mælkeprodukter. Det gik hurtigt op for hende, hvor svært hendes omgivelser havde det med det. Hun blev ofte mødt med: ”Hvad må du så spise?” eller ”Kan du ikke selv tage noget med?”. Følelsen og synligheden ved at være anderledes ramte noget i hende. Bogen handler derfor om meget mere end bare kage. Den røde tråd er fællesskabsfølelsen. Nicole finder du på Instagram under @nicole.morck og #mereendbarekage. Har du spørgsmål til noget i bogen, er du altid velkommen til at kontakte hende her.

DKK 151.00

1

BRUGT BOG - Vild med æbler - Marie Melchior - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG I Vild med æbler opfordrer Marie Melchior dig til at bruge æbler som en fast ingrediens i dit køkken. Æbler er sunde og fyldt med vitaminer. Da der er masser af æbler i Danmark, er der ikke langt fra træ til tallerken, så det er en meget klimavenlig spise. Og så er den ovenikøbet billig. Æbler kan spises rå, stegte, dampede, moste, revne, bagte, syltede og i supper. Mulighederne er mange. I Vild med æbler finder du masser af inspiration til at bruge æbler morgen, middag og aften. Kogebogen indeholder 40 opskrifter, hvor æbler har hovedrollen: i morgenmad, supper, salater, fiske- og kødretter, desserter, kager, marmelade, chutney m.m. Opskrifterne er nemme og enkle, og du får masser af æbletips om alt fra opbevaring og ernæring til anvendelse – og lidt om æblets historie. Med Marie Melchiors mange fristende opskrifter bliver du helt sikkert VILD MED ÆBLER Om forfatterne Bogen er blevet til i samarbejde mellem Marie Melchior og Betina Hastoft. Marie er madskribent og -stylist, kogebogsforfatter og madblogger. Hendes madkarriere startede som kogekone i 2004 med Maries Køkken. Betina er en af Danmarks dygtigste madfotografer og specialist i at få mad til at se uimodståelig ud på billeder. Sammen har de udgivet Mad med kærlighed , Når livet er en fest , Morgenmad , Vild med bønner og Vild med rødder . De har leveret billeder og opskrifter til en lang række magasiner og ugeblade i Danmark og i udlandet.

DKK 82.00

1

Vild med æbler - Marie Melchior - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

I Vild med æbler opfordrer Marie Melchior dig til at bruge æbler som en fast ingrediens i dit køkken. Æbler er sunde og fyldt med vitaminer. Da der er masser af æbler i Danmark, er der ikke langt fra træ til tallerken, så det er en meget klimavenlig spise. Og så er den ovenikøbet billig. Æbler kan spises rå, stegte, dampede, moste, revne, bagte, syltede og i supper. Mulighederne er mange. I Vild med æbler finder du masser af inspiration til at bruge æbler morgen, middag og aften. Kogebogen indeholder 40 opskrifter, hvor æbler har hovedrollen: i morgenmad, supper, salater, fiske- og kødretter, desserter, kager, marmelade, chutney m.m. Opskrifterne er nemme og enkle, og du får masser af æbletips om alt fra opbevaring og ernæring til anvendelse – og lidt om æblets historie. Med Marie Melchiors mange fristende opskrifter bliver du helt sikkert VILD MED ÆBLER Om forfatterne Bogen er blevet til i samarbejde mellem Marie Melchior og Betina Hastoft. Marie er madskribent og -stylist, kogebogsforfatter og madblogger. Hendes madkarriere startede som kogekone i 2004 med Maries Køkken. Betina er en af Danmarks dygtigste madfotografer og specialist i at få mad til at se uimodståelig ud på billeder. Sammen har de udgivet Mad med kærlighed , Når livet er en fest , Morgenmad , Vild med bønner og Vild med rødder . De har leveret billeder og opskrifter til en lang række magasiner og ugeblade i Danmark og i udlandet.

DKK 164.00

1

Vegansk gastro yoga - Catherine Daverne - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Vi har for længst forstået, at plantebaseret mad er vejen frem, men mange er stadig i vildrede med, hvordan man når ud over stadiet med bønner og bagte rodfrugter og får den grønne mad gjort rigtig lækker. I denne bog ligger løsningen i at gribe måltidet an fra flere vinkler, så du med de rette værktøjer kan åbne for en verden af æstetik og smagskombinationer ud over det sædvanlige. Bogen er for alle, der ønsker inspiration til kærlige kostvaner, mindful madlavning og fif til at trylle i det plantebaserede køkken. Du får let tilgængelige opskrifter på et væld af små fristelser, forretter, hovedretter, desserter, lækkert tilbehør og brød – skabt af alt godt fra den grønne verden og derudover også uden mel og gluten. Udover opskrifter på lækre veganske retter, får du nogle af yogavidenskabens værktøjer til velvære og mere energi. Begge dele er en forudsætning for at blive en bevidst forbruger og skabe bæredygtige kostvaner, der tjener dig selv og andre. Du får også øvelser til mindful madlavning og en introduktion til ayurveda, som er en sundhedsvi- denskab med rødder i den vediske kultur. I bogen møder gastronomien den spirituelle praksis og gør madlavning til en leg, hvor du kan skabe lækkerier i alt fra madpakken og det hurtige aftensmåltid til ekstravagante gourmetoplevelser i det grønne hjemmekøkken. Målet er at gøre det til- gængeligt for flere mennesker at spise plantebaseret uden en følelse af, at der mangler noget – tværtimod bliver måltidet en berigelse på flere niveauer. Vegansk velsmag & velvære viser også, hvordan du kan gøre måltidet til et omdrejningspunkt for bære- dygtige principper, der kan imødekomme kroppen og verdens ernæringsbehov på nye måder. Fx støtter bogsalget Chimalaya Charity, der hjælper fattige børn i Nepal med at få en god start i livet, så de ikke ram- mes af fejlernæringens mange følger og bivirkninger. Om forfatteren Catherine Daverne er udlært kok fra Kong Hans Kælder i 1989 og har gennem 30 år levet vegetarisk. Catherine er iværksætter og arbejder som forskningsunderviser i meditation og mindfulness på Rigshospitalet, hun er psykomotorisk terapeut, spirituel mentor, passioneret pilgrim og meditationsguide i Indien. Hun står bag meditationsappen Soullab og kogebogen Kærlig Køkkenkarma – vegetarmad og mind- fulness i hverdagen.

DKK 229.00

1

Fra jord til bord - Estrid Haulrich - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

I denne bog beskrives glæden ved at være fælles om det gode måltid, hvor hovedingrediensen er økologisk grønt fra avlere i nærområdet. Her gives anvisninger og gode råd til, hvordan man får det bedste ud af årstidens grønt til både hverdag og fest for få eller mange. I de senere år er der kommet mere og mere økologisk grønt på hylderne, og i denne bog vil Københavns Fødevarefællesskab beskrive deres smag og egenskaber samt vise, hvordan man får det bedste ud af dem, udnytter rester og undgår madspild. Bogen er bygget op omkring de fire sæsoner, og som optakt til de enkelte afsnit bringes interview med en eller flere af de avlere, som foreningen arbejder sammen med. Herefter tages udgangspunkt i de mere eller mindre kendte grøntsager fra den pågældende sæson. Der gives gode idéer til nye og utraditionelle kombinationer af kendte og mindre kendte grøntsager samt tips til opbevaring og udnyttelse af den usædvanlige grøntsags smag og egenskaber. I bogen vil der desuden være en liste over, hvad det er hensigtsmæssigt at have i sit køkkenskab af bønner, linser, pasta, krydderier o.l. som supplement til de økologiske grøntsager. Ligeledes gives forslag til variation af dressinger og tilbehør. Om forfatterne De fem forfattere har mødt hinanden i Københavns Fødevarefællesskab, hvis idé og formål er at støtte lokale økologiske avlere til fælles gavn og glæde. Deres bidrag til fællesskabet er at forvandle ugens grøntsager til et fælles måltid for afdelingens medlemmer. Her mødes folk i alle aldre, og der er altid hjertevarme, god stemning og imødekommenhed, når man mødes med sine naboer omkring bordet. Det giver sammenhold i lokalsamfundet. Estrid Haulrich, 75 år. Har arbejdet som gymnasielærer og med international udvikling. Lene Rønnest, 71 år. Har arbejdet som gymnasielærer. Christel Lund Russell, 51 år. Har efter 25 år som designer nu åbnet egen vintage/interiør-butik. Camilla Borgsted Larsen, 29 år. Arbejder som læge. Cecilie Petersen, 28 år. Arbejder som havbiolog.

DKK 197.00

1

Awardvindende Google Marketing Powerhouse

Mærke

Butik

Pris (EUR)