120 resultater (0,33965 sekunder)

Mærke

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

28 dage til fokus & flow - Jane Ibsen Piper - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

28 dage til fokus & flow - Jane Ibsen Piper - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Denne bog er til alle, der vil have nemmere ved at bevare fokus og opleve flow i deres opgaver. Store som små. I disse år er vores opmærksomhed under angreb fra sociale medier, en øget travlhed og større forventninger til, hvad vi skal overkomme i vores hverdag. Med denne bog i hånden får læseren redskaber til at tage magten over sin opmærksomhed tilbage. Fokus og flow er heldigvis en vane, der kan øves. Bogen er en del af serien ”28 dage til nye vaner”, som er sat i verden for at hjælpe os med at ændre noget af det sværeste, nemlig vores vaner. Når først et vanekredsløb sidder godt fast i hjernens computer, kræver det en særlig indsats for at omskrive det til noget nyt. Det kræver en kontinuerlig ændring af hverdagens små vaner. Og det får man med bogen her. Hver dag i 28 dage er der en udfordring, der får læseren tættere på sit mål og et liv med nye, gode vaner. Der er ingen løftede pegefingre i bogen. Når vi skal ændre vaner, kan vi ikke bruge skyld og skam til noget. Derfor kigger bogen ikke tilbage og dvæler ved de dårlige vaner, men fremad mod de nye. I bogen får læseren en forklaring på, hvordan vaner skabes, og hvordan man kan ændre dem og skabe det liv, man ønsker sig. Om forfatteren Jane Ibsen Piper er uddannet jurist og har arbejdet inden for den finansielle sektor de seneste 14 år. Siden 2019 har Jane skrevet ni bøger. Hun driver en blog, en podcast og Facebook-fællesskabet Minimalisme og Købestop med 37.000 medlemmer. Alle kanaler har fokus på at give inspiration til at ændre vaner og leve det gode, enkle liv med færre ting og mere overskud.

DKK 132.00
1

28 dage til mental minimalisme - Jane Ibsen Piper - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

28 dage til mental minimalisme - Jane Ibsen Piper - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Denne bog er til alle, der gerne vil ændre deres daglige tankestrømme, så de ikke konstant kredser om uendelige to-do-lister eller alt det, man har gjort galt igennem livet. Hvis man rydder op i tankestrømmen, bliver der mere plads til tanker, der arbejder for det liv, man ønsker at leve. I bogen bliver læseren klogere på, hvorfor man ofte sidder fast i de samme tankemønstre, og hvordan man ændrer dem i en bedre retning. Bogen er en del af serien ”28 dage til nye vaner”, som er sat i verden for at hjælpe os med at ændre noget af det sværeste, nemlig vores vaner. Når først et vanekredsløb sidder godt fast i hjernens computer, kræver det en særlig indsats for at omskrive det til noget nyt. Det kræver en kontinuerlig ændring af hverdagens små vaner. Og det får man med bogen her. Hver dag i 28 dage er der en udfordring, der får læseren tættere på sit mål og et liv med nye, gode vaner. Der er ingen løftede pegefingre i bogen. Når vi skal ændre vaner, kan vi ikke bruge skyld og skam til noget. Derfor kigger bogen ikke tilbage og dvæler ved de dårlige vaner, men fremad mod de nye. I bogen får læseren en forklaring på, hvordan vaner skabes, og hvordan man kan ændre dem og skabe det liv, man ønsker sig. Om forfatteren Jane Ibsen Piper er uddannet jurist og har arbejdet inden for den finansielle sektor de seneste 14 år. Siden 2019 har Jane skrevet ni bøger. Hun driver en blog, en podcast og Facebook-fællesskabet Minimalisme og Købestop med 37.000 medlemmer. Alle kanaler har fokus på at give inspiration til at ændre vaner og leve det gode, enkle liv med færre ting og mere overskud.

DKK 132.00
1

28 dage til grønnere hverdagsvaner - Jane Ibsen Piper - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

28 dage til grønnere hverdagsvaner - Jane Ibsen Piper - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Ønsker du at leve mere bæredygtigt i hverdagen, men er i tvivl om, hvor du skal starte? Mange læser om klimakrisen og vil gerne ændre alt på én gang, men så bliver de overvældede og går i stå. Andre tænker, at det blot er en dråbe i havet, at vi hver især ændrer vores daglige vaner, når nu krisen er så omfattende og kræver systemændringer. Den gode nyhed er, at vi som individer kan gøre rigtig meget for at løfte vores del af at løse klimakrisen. Forskning viser, at det kun kræver en mindre procentdel af en befolkning, der går foran og ændrer sine vaner, forbrugsmønstre og handlinger, så vil resten efterhånden følge trop. Med denne bog i hånden får du et kærligt skub til at indarbejde nye, grønnere vaner én ad gangen ved hjælp af 28 daglige udfordringer. Som bonus vil du, ud over at spare både tid og penge i hverdagen, efter al sandsynlighed også opleve at få et både roligere og mere glædesfyldt liv. Bogen er en del af serien 28 dage til nye vaner , som er sat i verden for at hjælpe os med at ændre noget af det sværeste, nemlig vores vaner. Om forfatteren Jane Ibsen Piper er uddannet jurist og arbejder inden for den finansielle sektor. Siden 2019 har Jane skrevet fem bøger, og hun driver sin egen blog, udgiver podcasts og administrerer Facebook-fællesskabet Minimalisme og Købestop med 26.000 medlemmer. Alle kanaler har fokus på at give inspiration til at leve det gode, enkle liv med færre ting og mere overskud. Her er masser af tips til, hvordan man ændrer sine vaner, så de arbejder for og ikke imod én.

DKK 132.00
1

28 dage til digital detox - Jane Ibsen Piper - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

DKK 132.00
1

28 dage til økonomisk ro - Jane Ibsen Piper - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

28 dage til økonomisk ro - Jane Ibsen Piper - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Vil du gerne ændre dine forbrugsvaner og få de nye vaner til at sidde fast? Vi undrer os ofte over, hvor pengene bliver af, og mange af os kæmper med at spare op til vores drømme. Men hvis vi tager magten over vores penge tilbage, vil vi opdage, at vi har flere til rådighed, end vi troede. Det gælder om at lægge en plan for pengene og få dem til at arbejde for at skabe dine drømme, så du ikke blot følger andres drømme og andres planer. Her får du 28 daglige udfordringer, der sender dig ud i alle kroge af din økonomi. Du bliver klogere på din pengehistorie og klar til at se dit reelle forbrug i øjnene. Det er kun, når vi erkender tingenes tilstand, at vi kan ændre noget. Uanset om du blot trænger til en genstart af tidligere gode forbrugsvaner eller en helt ny måde at tænke på dine penge, så er du kommet til det rette sted. Bogen er en del af serien 28 dage til nye vaner, som er sat i verden for at hjælpe os med at ændre noget af det sværeste, nemlig vores vaner. Om forfatteren Jane Ibsen Piper er uddannet jurist og arbejder inden for den finansielle sektor. Siden 2019 har Jane skrevet fem bøger, og hun driver sin egen blog, udgiver podcasts og administrerer Facebook-fællesskabet Minimalisme og Købestop med 26.000 medlemmer. Alle kanaler har fokus på at give inspiration til at leve det gode, enkle liv med færre ting og mere overskud. Her er masser af tips til, hvordan man ændrer sine vaner, så de arbejder for og ikke imod én.

DKK 132.00
1

28 dage til mindre rod - Jane Ibsen Piper - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

28 dage til mindre rod - Jane Ibsen Piper - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Ønsker du at kommer af med bunkerne af rod i dit hjem og få mere ro og luft i hverdagen? Måske har du læst om minimalisme og alle fordelene ved at leve med færre ting, men alligevel går du i stå, hver gang du prøver at komme i gang med den store oprydning, og ender med endnu mere rod. Der er mange grunde til, at vi ender med at beholde ting, selvom vi ikke bruger dem længere. Blandt andet frygten for at fortryde, tanken om ‘hvad-nu-hvis’ og hjernens modstand mod at bruge den ekstra energi, som det kræver at skabe nye vaner. Med denne bog får du 28 udfordringer, der stille og roligt fører dig igennem en række kategorier og områder i dit hjem, så du kan udvikle en vane med at give slip på de ting, der ikke længere tjener dig. Når du først oplever det flow og den lethed, det giver, når du er blevet skrap til at fjerne det overflødige fra hjemmet og få det sendt videre, bliver det nemt at holde fast i de nye vaner, og rodet får svært ved at gro fast. Bogen er en del af serien 28 dage til nye vaner, som er sat i verden for at hjælpe os med at ændre noget af det sværeste, nemlig vores vaner. Om forfatteren Jane Ibsen Piper er uddannet jurist og arbejder inden for den finansielle sektor. Siden 2019 har Jane skrevet fem bøger, og hun driver sin egen blog, udgiver podcasts og administrerer Facebook-fællesskabet Minimalisme og Købestop med 26.000 medlemmer. Alle kanaler har fokus på at give inspiration til at leve det gode, enkle liv med færre ting og mere overskud. Her er masser af tips til, hvordan man ændrer sine vaner, så de arbejder for og ikke imod én.

DKK 132.00
1

Yes, det er fredag?! - Niels Sønderby Christensen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Mormorliv - Jane Ibsen Piper - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Staycation Danmark med børn - Nanna Hyldgaard Hansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Staycation Danmark med børn - Nanna Hyldgaard Hansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Heldigvis behøver man ikke rejse langt væk for at få store oplevelser sammen som familie. Flere og flere vælger at holde ferie hjemme i Danmark. Bogen her giver gode ideer til nye, spændende eventyr, som man kan finde i sit eget land. Bogen er fyldt med gode tips, så man nemt kan planlægge sin egen ferie. Forfatteren rejser rundt sammen med sin familie, og oplevelserne bliver fortalt gennem både de voksnes og børnenes øjne. De undersøger, hvordan det er at: - Surfe på Vesterhavets bølger - Vandre blandt vilde kaniner på øen Endelave - Sove i toppen af et træ - Grave efter fossiler i Faxe Kalkbrud - Ride på islandske heste på Læsø - Styre en eldrevet jolle ved Møn - Padle i kano på Gudenåen - Fare vild i Thy Nationalpark - Overnatte i shelter med havudsigt - Cykle rundt om Horsens Fjord og sejle med en lille cykelfærge - Klatre i træer og suse i svævebaner - Gå på skattejagt i bunkere fra 2. Verdenskrig - Klappe en uldgris - Skyde med bue og pil - Tage på opdagelse i Grænselandet - Nyde de nordiske sommeraftener på Djursland - Sejle ud midt på havet og fiske - Lede efter bisoner på Bornholm - Køre i sæbekassebil på Ærø - Gå rundt øverst på Den Gamle Lillebæltsbro - Bytte bolig og havne et ukendt sted - Holde bondegårdsferie ved Stevns - Få varmen i et vandland om vinteren - Finde små dyr i sandbunden ved Vadehavet - Og være på mange andre eventyr Om forfatteren Nanna Hyldgaard Hansen er forfatter, foredragsholder og journalist. Hun har beskæftiget sig med økologi, klima og bæredygtighed gennem det meste af sit arbejdsliv, senest som kommunikationschef i en grøn NGO. Nannas første bog Lev for det halve – og få familieliv, forbrug og arbejde i balance er blevet en bestseller. Hun er aktuel med efterfølgeren Rig på tid – med en kortere arbejdsuge og klimavenlige vaner. Nanna fortæller ofte om sine bøger i radio, aviser og tv. Hun formidler uden løftede pegefingre og sætter fokus på alle de fordele, som et mere roligt og klimavenligt liv kan give den enkelte.

DKK 201.00
1

Vind over vanerne - Magnus Maimonide - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Vind over vanerne - Magnus Maimonide - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Denne bog er til dig, som gerne vil slippe en dårlig vane for altid og skabe en bedre version af dig selv. Dårlige vaner smadrer ofte mere, end du måske ved af. De spinder et net af negative tråde ud til andre områder af dit liv. Men tager du fat om bare én dårlig vane, vil det påvirke dit liv positivt. Se det som ringe i vandet, der bevæger sig længere ud end først antaget. Du kan bruge denne bog, hvis du fx vil holde op med at bide negle, overspise eller bekymre dig. Bogen kan også hjælpe dig, hvis du tjener for få penge, har en dårlig vane i dit parforhold, går for sent i seng, bruger for meget tid på sociale medier og fjernsyn, skælder for meget ud på dine børn eller noget helt andet. Bogen og dens metode fungerer som en schweizerkniv, der har potentiale til at komme alle slags dårlige vaner til livs. Bogens forfatter trækker på de tusindvis af konsultationer, han har haft som metakognitiv terapeut og hypnoterapeut. Han tager dig med hele vejen rundt om din dårlige vane og giver dig en dybere forståelse for, hvorfor du har skabt et behov for den. Gennem et program på seks enkle trin lærer du at erstatte din dårlige vane med nye fysiske handlinger og at sætte dig delmål på vejen mod at blive fri. Spørgsmål og øvelser opfordrer dig til at handle aktivt på det, du læser, så du kan slippe din dårlige vane for altid. Om forfatteren Magnus Maimonide er certificeret metakognitiv terapeut og certificeret hypnoterapeut. Han er også certificeret Peace Power Qi Gong-instruktør og har mange års erfaring med meditation. Desuden leder Magnus Familie Master Uddannelsen sammen med sin kone, hvor han uddanner i Bevidst forældreskab. Magnus var på landsdækkende TV 2 i 2017 i programserien Den perfekte opdragelse? Han har i sin klinik i Nordsjælland haft over tusinde konsultationer med både børn, unge og voksne med forskellige typer udfordringer. Denne bog og dens metode giver læseren essensen af Magnus’ effektive terapeutiske arbejde.

DKK 184.00
1

Sønderjysk kaffebord - Morten Skærved - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Sønderjysk kaffebord - Morten Skærved - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

15. juni 2020 er det 100 år siden, at Nordslesvig – det vi i dag kender som Sønderjylland – blev dansk igen. Sønderjylland havde været tysk siden krigen mellem Danmark og Tyskland i 1864, men der boede stadig mange danskere i området, som var tvunget til at gå stille med dørene med deres danske sindelag. Kaffebordet blev et fristed – et sted, hvor de danske sønderjyder kunne mødes og føle sig danske trods den tyske undertrykkelse, både i private hjem og i forsamlingshusene. Efter Første Verdenskrig stemte befolkningen i Sønderjylland sig tilbage til Danmark, og det bliver fejret i hele 2020. Mange har hørt om det sønderjyske kaffebord, men de færreste ved præcis, hvad det er. Her er muligheden for at lære det at kende på den allerbedste måde – nemlig ved at spise sig igennem det. Denne bog samler opskrifterne på det traditionelle kaffebords kager. Over 40 opskrifter – alt fra boller og kringler til skærekager og lagkager samt småkager med navne som Gode råd, Knepkager og Ingenting – og som en bonus med alle navne i lydskrift, så du kan præsentere dit bagværk på sønderjysk. Nogle af kagerne kender du måske allerede – andre af dem er unikke for Sønderjylland og end- nu andre inspireret af tyske kager. Tre af de originale kager er endda glutenfri. Alle opskrifterne er gennemarbejdet, så de passer til i dag med supermarkedsråvarer, bagepapir og moderne køkkener og ovne. På det traditionelle sønderjyske kaffebord skal serveres minimum syv slags bløde og syv slags hårde kager – og meget gerne flere. Bløde kager er alt fra boller og gærkager over skærekager til lagkager – de lægger bunden, så man har stillet den værste sult, når man kommer til de hårde kager – småkagerne – og ikke spiser sig mæt i dem. Der skal gerne flere slags kager på tallerke- nen samtidig, og alle kagerne på kaffebordet skal prøves, så man ikke fornærmer værtinden. Bodil Jørgensen, som kommer fra Sønderjylland, og Inge Adriansen, som var museumsinspektør på Sønderborg Slot, har begge skrevet et forord til bogen. Om forfatteren Morten Skærved er ernærings- og husholdningsøkonom fra Suhrs Seminarium og har været vært og lavet mad i TV3-programmet De Fantastiske 5. Han har arbejdet for både producenter og detailhandlen, herunder med udvikling af opskrifter og produkter. Morten har skrevet om egnsretter i Ud&Se, lavet undervisningsmateriale for Madkulturen og Irma og skrevet adskillige koge- og bagebøger.

DKK 164.00
1

Sådan skriver du dit livs taler - Sophie Dam - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Sådan skriver du dit livs taler - Sophie Dam - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Lær at skrive taler til alle livets store fester og begivenheder – én gang for alle! Efter nogle år husker ingen hverken de håndkolorerede navne­ skilte, konfirmandens kunstfærdigt opsatte hår, eller hvilken bil brudeparret forlod kirken i. Men de husker ALTID den gode, personlige tale og de følelser, den vækkede i dem! I en uakademisk og humoristisk tone bliver du ført trygt gennem taleskrivningens processer. Du får et hav af konkrete eksempler og praktiske råd til, hvordan du selv kan skrive en personlig festtale. Du får inspiration og ideer til: - Velkomsttalen - Toastmasterens tale - Dåbstalen/navngivningstalen - Konfirmationstalen - Fødselsdagstalen - Bryllupstalen - Metalbryllupstalen - Jubilæumstalen - Studentertalen - Begravelsestalen - Mikrotalen - Takketalen Lær desuden at undgå de mest klassiske fejl og få gode råd til, hvordan du kan bruge kunstig intelligens (AI) til talen. Dertil kommer tips til opsætning, forberedelse og afholdelse af talen samt gode råd til, hvordan du får styr på nerverne, så du kan holde din tale med ro og overskud! Om forfatteren Sophie Dam er taleskriver og indehaver af virksomheden Dit livs tale med hjemmesiden www.ditlivstale.dk. Her skriver hun festtaler til alle livets store begivenheder. Hun har tidligere udgivet bogen TOASTMASTER – den uundværlige guide til at føre et selskab godt igennem enhver fest og været medforfatter til bogen Genstart dit arbejdsliv .

DKK 149.00
1

Flyt dig - Pia Felding - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Flyt dig - Pia Felding - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Har du oplevet kriser eller udfordringer i dit liv? Så er du ikke alene. Denne bog er til dig, som er klar til at bruge dine livskriser og udfordringer som vendepunkter i dit liv. Bogen er en guide, som du på egen hånd kan anvende på din udviklingsrejse mod at blive klogere på dig selv. I bogen bliver du introduceret til syv faser, som du skal igennem for at bruge din aktuelle situation til et aktivt vendepunkt i dit liv. Det vil kræve både tid, mod og vilje at komme styrket og klogere igennem det, du kæmper med. Men på den anden side venter et liv i større kærlighed, livsglæde og indre lederskab. Hver af de syv faser bliver beskrevet ved hjælp af teori, personlige fortællinger, refleksionsspørgsmål og konkrete øvelser. Du får hjælp til at transformere dine ubevidste mønstre og overlevelsesstrategier, der holder dig tilbage fra at leve et autentisk liv. Det er i mødet med dig selv, at du bliver sat fri til at leve som den, du er. Om forfatteren Pia Felding (født 1964) har i mere end 25 år arbejdet som psykospirituel mentor i sin klinik i Ordrup. Hun arbejder sammen med sine klienter om at forene det emotionelle, fysiske og spirituelle ved hjælp af gestaltterapeutiske metoder og mere holistiske behandlingsformer. Hun har et væld af uddannelser bag sig, herunder clairvoyance, kanalisering, regressionsterapi, hypnoseterapi, thetahealing, tarot, reiki-healing og samtaleterapi. Desuden er hun foredragsholder og har deltaget i flere tv-programmer. Læs mere på www.piafelding.dk.

DKK 197.00
1

Alt om vegansk ernæring til grønne spirer - Maria Felding - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

På glas og flasker - André Spange Nabulsi - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

På glas og flasker - André Spange Nabulsi - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Måske havde du en mormor, der syltede, eller måske en oldemor. Desværre glemte mange af os at spørge ind til opskrifter og teknikker, så hvordan er det nu, man gør? Syltningen er kommet stærkt tilbage, og heldigvis er det meget nemmere, end du tror. Bogen giver dig kyndig vejledning og inspiration til både at sylte, safte og snapse. Med ganske få grundprincipper og remedier ved hånden er du snart i gang med at fremtrylle lækkerier på glas og flaske, som langt overgår færdigkøbte produkter. Bogen følger årets gang og bringer en opskrift for hver uge baseret på sæsonens gode råvarer – købt i din lokale butik, på et marked eller måske plukket i skoven. Det handler om at gemme det, der er godt lige nu, til senere nydelse. De mange fine smagsoplevelser akkompagneres af gode historier, du kan fortælle til dem, du senere deler de skønne sager med. Historier, der opstår undervejs i dit eget sylteeventyr, men også gode anekdoter, som bogens forfatter strør rundhåndet med som optakt til de mange opskrifter. En uformel og ukompliceret bog til alle, der holder af det autentiske køkken!Om forfatteren:André Spange Nabulsi er opvokset i køkkenet mellem potter og pander i forældrenes nærvær. Gik selv i lære som kok på Restaurant Salt på Hotel Admiral i København. Udlært i 2007. Har arbejdet på diverse af Københavns og Nordsjællands finere restauranter og åbnede Cafe André i Helsingør i 2011 med et stærkt fokus på kager. Når André står i køkkenet, er det med en mere teoretisk tilgang til arbejdet. Det er med respekt for det klassiske og interesse for det moderne.

DKK 210.00
1

Træningsbog for voksne kvinder - Annie Stahel - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Træningsbog for voksne kvinder - Annie Stahel - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Bogen handler om, hvordan man kan lægge flere gode år til sit liv ved hjælp af træning og motion, god kost, søvn og sunde relationer. Den lægger vægt på, at det aldrig er for sent at gå i gang. Stoffet er veldokumenteret med statistikoplysninger og befolkningsfremskrivninger og viser, hvordan man med en sund levevis kan opnå flere gode leveår med et godt helbred uden sygdom. Den er fuld af konkrete anvisninger og træningsvejledninger. Bogen er også en beretning om forfatterens personlige indsats for at oparbejde en god fysisk form og blive god til forskellige former for motion og træning, herunder løft med vægte – efter 30 års skrivebordsarbejde og en start fra noget nær et nulpunkt i en alder af 57. Målgruppen er voksne kvinder, som er klar til at komme i form igen og lukke op for nye muligheder for udvikling, motion, bevægelse og selvomsorg i anden halvdel af livet, hvor børnene er fløjet fra reden. Bogen, der har en positiv og problemløsende tilgang og kan bruges som starthjælp til dem, der ønsker at komme i gang med træning og motion. For dem, som allerede er i gang, er der gode afsnit med teknisk viden om konditionstræning og styrketræning, mobilitetsøvelser, træningsprincipper m.v. Om forfatteren Annie Stahel er ICF-akkrediteret coach, har en teamcoach-uddannelse og flere lederuddannelser bag sig, heriblandt kurser på Harvard samt flere års forsknings- og undervisningserfaring fra CBS. Hun er it- og digitaliseringschef i Danmarks Statistik og har dermed det statistiske fundament i orden. Hun holder oplæg for bl.a. DGI og ’Bevæg dig for livet’ om, hvordan man kommer i gang med et mere aktivt liv med træning og motion.

DKK 197.00
1

Skærekager deluxe - Camilla Biesbjerg Markussen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Skærekager deluxe - Camilla Biesbjerg Markussen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Skærekager deluxe er en smuk og anvendelig kagebog fyldt med nemme opskrifter på saftige skærekager, chokoladetunge brownies samt uimodståelige tærter, snitter og sødt bagværk. Samtlige kager i bogen er på kreativ vis bagt i den samme store firkantede bageform, så det er nemt og overskueligt for alle at gå i gang med opskrifterne straks. Du skal altså ikke købe nyt bageudstyr for at lave bogens opskrifter – bageformen på 33 x 23 cm har du sikkert i køkkenskabet i forvejen. Med gode råvarer, nye smagskombinationer og lækre toppings viser madskribent Camilla Biesbjerg Markussen, hvordan den velkendte skærekage får nyt liv, så de gode klassikere bliver endnu bedre, og nye favoritter opstår. En skærekage kan nemlig i Camillas øjne sagtens være både saftig, imponerende og afsindigt velsmagende, og være forklædt som både tærte, brød og snitter, selv om den er bagt i en praktisk firkantet bageform. En god skærekage vækker altid lykke og er nem at tage med, når kolleger, venner, klassekammerater eller familien skal forkæles med lækker kage. Bogen indeholder 50 fristende opskrifter samt gode bagetips til, hvordan du med simple teknikker og enkelt bageudstyr lykkes med dine kager – hver gang! Om forfatteren Som madskribent for nogle af Danmarks største madmagasiner og ugeblade, herunder SPIS BEDRE, FEMINA og BoligLiv, har Camilla Biesbjerg Markussen gennem de seneste mange år udviklet hundredvis af opskrifter på alt lige fra nemme hverdagsretter og ugemenuer til gæstemad, kager og desserter. Hun er født og opvokset (med masser af hjemmebagte kager) i Jylland, men siden 2001 bosat i København, hvor hun arbejder som selvstændig mad- og kageskribent, opskriftsudvikler og foodstylist. Læs mere på Camillabiesbjerg.dk, eller se @biesbjerg_ markussen på Instagram.

DKK 184.00
1

Kål, kartofler og en kold kellerbier - Christian Andersen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Rom - Alfredo Tesio - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Rug - Rikke Holm - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Boost din selvkærlighed - Mette Holm - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Boost din selvkærlighed - Mette Holm - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Nogle gange er det de korteste og mest enkle udsagn, der giver de største resultater. Små livskloge ord og sætninger, der kan så et frø i dit sind og lede dine tanker i retningen af, hvad det gode liv er for dig, og hvordan du får fokus på det, der er vigtigst. Denne bog kan hjælpe dig godt i gang med processen. Psykolog Mette Holm udsender hver dag ’boost-mails’ til over 50.000 danskere, der finder stor glæde og inspiration i hendes små opbyggelige udsagn. Succesen er nu overført til denne bog, en ’omsorgsgave’ til læseren, der indeholder 100 af hendes bedste ’boosts’, og sider til noter, dagbog, eller hvad man nu har på hjerte. Budskabet er, at det gode liv skaber du selv, dag for dag, uge for uge, år for år. Det handler om at tage ansvar for sit eget liv, at være sin egen bedste ven og at vælge at præge sit liv med positive tanker. ”Når du har tillid til dig selv og ved, at du kan skabe gode dag for dig, er der intet, der kan vælte dig. Det er et af de stærkeste steder, du kan stille dig som menneske. At tage din plads og hver dag skabe det, der er vigtigt for dig. Et liv, hvor den tillærte hjælpeløshed skæres væk, og hvor ansvaret for at skabe det, du ved, du fortjener, står først. Egoistisk? Nej, det er yderst næstekærligt. For når du skaber skønne dage for dig selv, skaber du på magisk vis også skønne dage for dem omkring dig.” – Mette Holm Om forfatteren Mette Holm er privatpraktiserende psykolog, forfatter og foredragsholder. Hendes arbejde omkring selvkærlighedsarbejdet, og det at stå stærkt som kvinde i sit eget liv, kommer i særdelshed fra hendes egen personlige rejse og fra en dyb interesse for det faglige perspektiv omkring kvindeliv og udvikling af de potentialer, vi som menneske allerede besidder.

DKK 197.00
1

Fra jord til bord - Estrid Haulrich - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Fra jord til bord - Estrid Haulrich - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

I denne bog beskrives glæden ved at være fælles om det gode måltid, hvor hovedingrediensen er økologisk grønt fra avlere i nærområdet. Her gives anvisninger og gode råd til, hvordan man får det bedste ud af årstidens grønt til både hverdag og fest for få eller mange. I de senere år er der kommet mere og mere økologisk grønt på hylderne, og i denne bog vil Københavns Fødevarefællesskab beskrive deres smag og egenskaber samt vise, hvordan man får det bedste ud af dem, udnytter rester og undgår madspild. Bogen er bygget op omkring de fire sæsoner, og som optakt til de enkelte afsnit bringes interview med en eller flere af de avlere, som foreningen arbejder sammen med. Herefter tages udgangspunkt i de mere eller mindre kendte grøntsager fra den pågældende sæson. Der gives gode idéer til nye og utraditionelle kombinationer af kendte og mindre kendte grøntsager samt tips til opbevaring og udnyttelse af den usædvanlige grøntsags smag og egenskaber. I bogen vil der desuden være en liste over, hvad det er hensigtsmæssigt at have i sit køkkenskab af bønner, linser, pasta, krydderier o.l. som supplement til de økologiske grøntsager. Ligeledes gives forslag til variation af dressinger og tilbehør. Om forfatterne De fem forfattere har mødt hinanden i Københavns Fødevarefællesskab, hvis idé og formål er at støtte lokale økologiske avlere til fælles gavn og glæde. Deres bidrag til fællesskabet er at forvandle ugens grøntsager til et fælles måltid for afdelingens medlemmer. Her mødes folk i alle aldre, og der er altid hjertevarme, god stemning og imødekommenhed, når man mødes med sine naboer omkring bordet. Det giver sammenhold i lokalsamfundet. Estrid Haulrich, 75 år. Har arbejdet som gymnasielærer og med international udvikling. Lene Rønnest, 71 år. Har arbejdet som gymnasielærer. Christel Lund Russell, 51 år. Har efter 25 år som designer nu åbnet egen vintage/interiør-butik. Camilla Borgsted Larsen, 29 år. Arbejder som læge. Cecilie Petersen, 28 år. Arbejder som havbiolog.

DKK 197.00
1

Vore somre i paradis - Helle Brønnum Carlsen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Vore somre i paradis - Helle Brønnum Carlsen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Bogen er en længe ventet og kærkommen efterfølger af Mine somre i paradis, som forfatteren, Helle Brønnum Carlsen, udgav i 2003. Den er nu totalt udsolgt og uopdrivelig. Vore somre i paradis er en perlerække af enkle sommeropskrifter, der tager sit udgangspunkt i Læsøs gastronomiske skatkammer, men bogen kan sagtens bruges andre steder i det danske sommerland, hvor der er hav og mark i nærheden. Centralt står enkelhedens velsmag, de gode råvarer og ikke mindst den gode fortælling om madens evne til at skabe samlende sommerdrømme og længsler.Bogen er spækket med sommerbilleder og flotte madfotos taget af fotograf John Bendtsen, der tabte sit hjerte til Læsø, da han lavede den første kogebog i 2003 sammen med Helle Brønnum Carlsen. Her er opskrifter på alt, fra hvordan man koger en kartoffel og en jomfruhummer til forførende jordbærkager eller overdådig rabarberlagkage. Opskrifterne er suppleret med råvareinformationer og fortællinger om leverandørerne og inddrager familien i både måltiderne og ikke mindst i madlavningen, ligesom venner, naboer og gode restauratører også er leverandører af opskrifter og inspiration.Bogen er en personlig kærlighedserklæring til den vidunderlige ø Læsø, hvor Helle Brønnum Carlsen har holdt sommerferie hele sit liv; samtidig med det er bogen særdeles anvendelig. Dette viser sig, når glade læsere af den første bog kommer hen til forfatteren om sommeren og beretter om deres favoritter fra den og samtidig spørger, om der dog ikke snart kunne komme en fortsættelse. Det er tiden blevet moden til nu, hvor forfatteren og hendes børn har udviklet over 50 nye opskrifter og samtidig medtager nogle få af de gamle evergreens til dem, der aldrig nåede at få fingre i den første bog.Om forfatterenHelle Brønnum Carlsen er lektor i Madkundskab på Københavns Professionshøjskole med en ph.d. i mad og æstetik. Hun har skrevet 20 kogebøger og 5 undervisningsbøger til madkundskab i både grundskolen og på læreruddannelsen. Er desuden madanmelder på 30. år, nu for White Guide, og skriver videnskabelige fødevareartikler for Weekendavisen. Hun underviser også i grundskolen i både madkundskab og andre fag og er ressourceperson i Undervisningsministeriet, når der skal skrives fagformål.

DKK 197.00
1

Træn med glæde - Mette Birk Jensen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG - Bæredygtig gourmet - Gittemarie Johansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG - Bæredygtig gourmet - Gittemarie Johansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG Grøn mad er efterhånden blevet udbredt i de danske hjem – og flere og flere vælger i forskellig grad at omlægge deres kost til grønnere, sundere og mere bæredygtige retter. Desværre mister mange pusten, når de grønne vaner skal forenes med højtider eller fest – for hvordan gør man nu lige en gulerod luksuriøs? Svaret får du her i bogen, som er fyldt med masser af inspiration til din plantebaserede og bæredygtige fest. Denne kogebog klæder dig på til at udforske det grønne gourmetkøkken, og med afsæt i zero waste-mentaliteten er der fokus på at undgå madspild og øge brugen af lokalt sæsongrønt til at sammensætte ekstravagante festmiddage. Bogen indeholder plantebaserede gourmetopskrifter til alle festlige anledninger og højtider. Derudover får du anvisninger og ideer til mere bæredygtige køkkenvaner, tips til at undgå madspild og idéer til stemningsfyldt borddækning. Både nybegyndere og mere øvede i køkkenet kan være med. Det fælles udgangspunkt er kærligheden til mad og et ønske om at udforske og ud- fordre vores forståelse af, hvordan en luksuriøs festmiddag ser ud. Bogen er til dem, som ønsker at lære mere om det plantebaserede køkken, til dem, som ønsker inspiration til at lave grøn gourmet, og til de madnørder, som savner at blive udfordret i det plantebaserede køkken. Om forfatteren Gittemarie Johansen udgav sin første bog Bæredygtig Badass – en zero waste livsstilsguide i 2020, en udgivelse, som i 2022 blev oversat og udgivet internationalt. Hun har siden 2016 holdt foredrag om grøn omstilling og zero waste-livsstil og arbejdet både i ind- og udland med forbrugermønstre og bæredygtighed.

DKK 100.00
1