New Mags Osteria 16 No. 2
Den nye kogebog fra Osteria 16 byder på 80 enkle retter, lavet med få, udsøgte råvarer. Opskrifterne er inspireret af det italienske køkken og spænder fra antipasti og pasta til polenta, grønne retter og dessert. Retterne serveres family style, som på Osteria 16, de populære restauranter ejet af barndomsvennerne Morten Kaltoft og Emil Alsbo. Forordet er skrevet af Synne Rifbjerg.Morten Kaltoft, kok og prisvinder, har tidligere åbnet Famo-restauranterne, mens Emil Alsbo, kunstner, har udstillet på Charlottenborg og Tranen. Sammen driver de Osteria 16 på flere adresser.Mål: 19 x 2,3 x 24Sprog: Dansk