Cotes Du Rhone Laudun Cordier villages - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske
En fantastisk rødvin fra den anerkendte Côtes du Rhône Villages appellation, som stammer fra Laudun, et prestigefyldt område i Rhône-dalen, der er kendt for sine varierede terroir og ideelle klima for vinproduktion.
Denne vin er skabt af Cordier, et vinhus med dybe rødder i regionen og en lang tradition for at producere vine af høj kvalitet, der afspejler områdets unikke karakter.
Laudun er en af de mindre, men exceptionelt kvalitetsorienterede, Côtes du Rhône Villages appellationer. Området er kendt for sine varme, solrige forhold og jordbund, der består af kalksten og sand, hvilket giver vinen en fin mineralitet og kompleksitet. De gamle vinstokke, der findes her, giver små, koncentrerede druer, som resulterer i vine med dybde og karakter.
Côtes du Rhône Laudun Cordier Villages 2018 er en sammensætning af de klassiske Rhône-druer Grenache og Syrah. Vinen åbner med en kompleks bouquet af mørke bær, som solbær og brombær, samt et krydret hint af sort peber, timian og lavendel, der afspejler områdets karakteristiske urteskov. Smagen er fyldig og struktureret med velintegrerede tanniner og en flot balance mellem frugt, krydderi og en subtil mineralitet. Den langvarige eftersmag afslører et strejf af krydret tobak og et let hint af egefad, som giver vinen ekstra kompleksitet.
Vinhuset Cordier er anerkendt for sin dedikation til kvalitet og håndværk, og denne vin er et perfekt eksempel på deres evne til at fremstille vine, der virkelig afspejler terroiret.
En vin, der fanger essensen af Rhône-dalen, og som bringer både dybde og elegance til ethvert måltid
