947 resultater (0,35704 sekunder)

Vis alle filtre

Mærke

Vis alle

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Vinterkogebog - Timm Vladimir - Bog - Alpha Forlag - Plusbog.dk

Vinterkogebog - Timm Vladimir - Bog - Alpha Forlag - Plusbog.dk

I Vinterkogebog – God mad til årets kolde måneder deler Timm Vladimir ud af sine bedste opskrifter til den mørke tid. Med over 140 opskrifter er Vinterkogebog den ultimative kogebog til dig, der elsker lækker mad til alle lejligheder, både de hurtige retter til familien på travle hverdage og langsomme simreretter, der passer sig selv. Timm Vladimir serverer genkendelige retter med et tvist til hele familien, traditionelle og nye bud på hverdagsmad, simreretter, julemad, gæstemiddage, desserter, kager og tilhørende drinks - alt sammen inspireret af de mørke og kolde måneder. Mange af opskrifterne kommer fra Timm Vladimirs egen familie. Timm Vladimir er madskoleindehaver og tv-vært. Efter at have vundet Masterchef Danmark i 2011 begyndte han en karriere som kok og etablerede madskolen Timm Vladimirs Køkken – og i 2013 udgav han kogebogen Køkken. Timm har været vært for Den store bagedyst på DR i de sidste 7 år.' Se også Timm Vladimirs lækre Sommerkogebog .

DKK 223.00
1

Køkkenskole - Timm Vladimir - Bog - Politikens Forlag - Plusbog.dk

Køkkenskole - Timm Vladimir - Bog - Politikens Forlag - Plusbog.dk

Lær at lave de lækreste retter til dig selv og dem du holder af, med over 200 opskrifter i Timm Vladimirs ’Timms køkkenskole’. Timm byder dig velkommen til et køkkenunivers, hvor alle kan være med. Bogen er til dig, der brænder for at fremtrylle lækre, velsmagende måltider, men måske ikke har så meget erfaring i et køkken – endnu. Med bogen ved din side, kan du trygt gå i gang. Den indeholder nemlig, ud over opskrifterne, udførlige guides og billeder af hele processen, så opskrifterne bliver endnu lettere at komme i mål med. Har du mest lyst til at lave morgenmad, snacks, lækre sovser, internationale retter eller klassiske retter? Timms Køkkenskole, har noget til enhver smag og ethvert af dagens måltider og bogen er inddelt i følgende kategorier: - God start på dagen - Snacktime - Asian sensation - Spice up your life - Supergrønt - Tilbage til rødderne - Kål - Italiensk i verdensklasse - Sovs eller sauce - Hønen og ægget - En god bøf, Simremad - Fars dag - Klassikere fra megagamle dage - Dåsemad - Grillbar - Fisk og skaldyr Så tag bogen under armen, spænd forklædet og husk: øvelse gør mester!

DKK 232.00
1

Frøken Jensens Kogebog - Kristine Marie Jensen - Bog - Gyldendal - Plusbog.dk

Frøken Jensens Kogebog - Kristine Marie Jensen - Bog - Gyldendal - Plusbog.dk

Frøken Jensens Kogebog er kendt og elsket af danskerne for sin klassiske danske grundkogebog, der garanterer vellykket og varieret madlavning året rundt til både hverdag og fest. Opskrifterne er stensikre, velgennemprøvede og lette at følge. Der er styr på råvarer, sæsoner, traditioner, ernæring og husholdningsbudget. Og der er over 1.000 opskrifter at vælge imellem. I 1901 blev de mange opskrifter, Frøken Jensen havde samlet gennem årene, udgivet under titlen vi alle kender i dag. Bogen er i dag en ægte klassiker og er den mest solgte kogebog i Danmark gennem tiderne. Nu kommer den ikoniske kogebog i nyt smukt seriedesign i samarbejde med Royal Copenhagen, der markerer 120-året for udgivelsen.

DKK 229.00
1

Ottolenghi: Kogebog #1 - Yotam Ottolenghi - Bog - Lindhardt og Ringhof - Plusbog.dk

Ottolenghi: Kogebog #1 - Yotam Ottolenghi - Bog - Lindhardt og Ringhof - Plusbog.dk

Den er for længst blevet en klassiker - og nu kan vi endelig nyde stjernekokken Yotam Ottolenghis første kogebog på dansk; OTTOLENGHI KOGEBOG #1. De gavmilde retter, opfindsomme smagskombinationer, strålende farver og rigt udvalg af formidable råvarer har gjort Ottolenghis køkken utroligt populært. I OTTOLENGHI KOGEBOG #1 finder du opskrifter på mange forskellige retter - fra kød og fisk, til overdådige salater og masser af lækre brød og kager, som har gjort hans delier i London så berømte og velbesøgte. Kulinariske traditioner fra Mellemøsten, Nordafrika, Italien og Californien danner grundlag for Ottolenghis opfindsomme og ukomplicerede retter. Han har også udgivet kogebøgerne PLENTY, JERUSALEM, PLENTY MORE og NOPI.

DKK 226.00
1

Vegansk kogebog - Brian Pedersen - Bog - DreamLitt - Plusbog.dk

Vegansk kogebog - Brian Pedersen - Bog - DreamLitt - Plusbog.dk

I denne kogebog disker kok Brian Pedersen op med en perlerække af lækre, kreative, tilgængelige og veganske opskrifter, der alle har til formål at højne den kulinariske oplevelse og udfordre dine sanser. Kogebogen handler ikke om at erstatte kød, men om at udforske grøntsagernes, urternes og planternes autentiske smag. Her er ingen politiske dagsordener, blot ægte madkærlighed og passion. Brian Pedersen, der har en baggrund som gourmet- og michelinkok, har skabt en kogebog, der hylder æstetik og viser, at de bedste smagsoplevelser kan findes i de enkleste ingredienser. Uanset om du er en rutineret kok eller en entusiastisk begynder, vil denne bog være din inspirationskilde til at forvandle alverdens råvarer til kunstværker på tallerkenen.

DKK 229.00
1

Min Fantastiske Kogebog - Michael Holm - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Min Fantastiske Kogebog - Michael Holm - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Min Fantastiske Kogebog er skrevet af madentusiast og modeekspert Michael Holm, kendt fra tv-programmet De fantastiske 5. I denne kogebog viser Michael Holm, at madlavning kan være en leg, uanset hvilke opskrifter man vælger. Med sin enkle og ligetil tilgang samtet bredt udvalg af opskrifter egner bogen sig perfekt til både hverdagsmad og festlige begivenheder. Michael Holm kalder sin bog en Kitchen Table Book. De smukke, farverige og skæve fotografier gør bogen til en visuel nydelse, der inspirerer til daglig glæde og motiverer til at eksperimentere med nye retter. Han betegner sin mad som ‘kærlighedsmad’, da alle retterne er favoritter og mange med kærlige henvisninger til fortidens skønne madoplevelser. Min Fantastiske Kogebog er en personlig rejse, hvor Michael Holm generøst deler sine kulinariskekreationer og indfletter personlige fortællinger og anekdoter. Dette giver læseren et sjældent indblik i hans store madbegejstring. Lad dig inspirere til at bringe kærlighedsmad ind i dit eget køkken med Michael Holms fantastiske kogebog. Om forfatteren Michael Holm er uddannet modeskaber i Kolding og Barcelona og har desuden boet i Paris og London. I Danmark er Michael mest kendt for sin værtsrolle i tv-programmet “De fantastiske 5”, hvor han var modeeksperten. Dernæst som stifter af PR-firmaet Holm og Bertung, hvor han bl.a. har lavet modeshows med Naomi Cambell og Helena Christensen. Michael har tidligere udgivet bøgerne Så hør dog efter, en opsang til den ungegeneration, og Sådan gør vi , en bog om danske traditioner og højtider. De senere år har Michael dedikeret sin tid til at skabe lækre retter og passe sin olivenfarm nord for Rom.

DKK 229.00
1

Danmarks ældste kogebog 1616 - Gunvor Maria Juul - Bog - Koustrup & Co. - Plusbog.dk

Danmarks ældste kogebog 1616 - Gunvor Maria Juul - Bog - Koustrup & Co. - Plusbog.dk

Danmarks ældste kogebog foreligger her for første gang i en nutidig og læsevenlig udgave med spændende forklaringer på de enkelte opskrifter og råvarer, illustreret med samtidige malerier. Bogen rummer 100 afsnit med enkeltopskrifter og praktiske vejledninger om bagning, brygning, brændevin, eddike og køkkenhygiejne. Et lille mysterium om bogens oprindelse har givet forfatteren søvnløse nætter. I 1600-tallet var det danske køkken ikke noget man kunne prale af i det store udland. Finere madlavning var tysk, italiensk eller fransk, og opskrifterne i denne første dansksprogede kogebog viser sig da også at være 2lånt" fra en endnu ældre tysk middelelalder-kogebog. Nogle af opskrifterne er velkendte, f.eks. de syltede rødbeder, og æbleskiver. Andre er overraskende: eksotisk krydrede sovser, hvid gløgg m.m. Danmarks ældste kogebog kan læses for sjov eller danne baggrund for en tema-aften med 1600-tals menuer. Afsnit om tidens borddækning, køkkenindretning, råvarer, madlavning, mode, musik, blomsterdekorationer og valg af porcelæn gør tiden mere levende. Gunvor Maria Juul (f. 1966), cand. scient i matematik, har læst videnskabshistorie og botanik på Århus Universitet, arbejdet på Videnskabshistorisk Museum, Medicinhistorisk Museum og Steno Museet, bl.a. med anlægning af Steno Museets have og medvirket til udstillingen ”Mad til mennesker”. Er foredragsholder og kursusholder. Er medskribent på Lene Tvedegaards bøger ”Krydderurter - bogen for urteelskere”, ”Smagen af chili”, ”Den nye røde om tomater” samt “Smagen af tomat”. Stort format (21x 26 cm). Mange samtidige malerier i firfarve.

DKK 196.00
1

Den store Asterix kogebog - Thibaut Villanova - Bog - Cobolt - Plusbog.dk

Den store Asterix kogebog - Thibaut Villanova - Bog - Cobolt - Plusbog.dk

Tag med Asterix og Obelix på en gastronomisk rejse gennem antikkens verden! Den store Asterix kogebog følger sporet fra de gæve galleres landsby til Rom via Spanien, England, Belgien, Schweiz og Grækenland – ja, sågar Ægypten. Du får opskrifter på alverdens livretter og festmåltider lige fra gallisk gyldent vildsvin til gotisk kugelhopf, laks som hos pikterne, Mannekens moules frites, Visnumans krydrede kylling, olympiske spid, lam stegt som dromedar samt Hørmetix’ havtaske. Eller prøv Gelatines vegetarsuppe, som Obelix nød, før han faldt i gryden som barn. Vore helte deler også deres desserter med dig. Det er lækkerier som Majestix’ egne bagte æbler, chokoladebautasten og Cafeolix’ eksplosive æbleskiver. Ekstra: Miraculix’ hemmelige herbarium over meget velsmagende urter. Den anerkendte franske kok og kogebogsforfatter Thibeaud Villanova (f. 1985) er kulinarisk stærkt inspireret af fiktive universer og ophavsmand til begrebet ”gastronogeek”. Hans bøger er udgivet i både Europa, USA og Asien og omfatter blandt andre en officiel Star Wars-kogebog og en Dragon Ball-kogebog, ligesom han har komponeret retter inspireret af Assassin’s Creed, X-Files, Lost, Star Trek og mange andre populære universer. Nicolas Lobbestaël er en af Frankrigs førende kulinariske fotografer, kendt for sit samarbejde med mange Michelin-kokke, og hvis smægtende billeder har illustreret talrige kogebøger.

DKK 244.00
1

Den glemte kogebog - Christoffer Holst - Bog - Flamingo - Plusbog.dk

Den glemte kogebog - Christoffer Holst - Bog - Flamingo - Plusbog.dk

Der kommer mere end bare vin på bordet ... Max Nyström er en velrenommeret madanmelder, men ingen ved, at han lige er blevet fyret og nu bor i sin mosters lille atelier i Stockholm. En aften i lejligheden finder han en gammel, håndskrevet kogebog, som vækker Max’ nysgerrighed. Den viser sig at være skrevet af hans mor – hende, der forsvandt sporløst for over tredive år siden. I slutningen af 80’erne forlader den unge Kicki Nyström den lille by Västervik til fordel for kaotiske og glamourøse Stockholm. Hun drømmer om at lave lækker mad og får job på byens mest berømte og berygtede restaurant. Men lykken er kort, da hendes nye liv hurtigt tager en uventet drejning … Den glemte kogebog er en udsøgt feel good-roman om familiehemmeligheder, udsøgte opskrifter og nye chancer. Om Solskin og parmesan ”Skøn bog til solvarme dage …” – Julies Bogblog ”Én af de allerskønneste feel-good romaner denne sommer i forfriskende svenske omgivelser.” – Mette Bach Lindgaard, Bogblogger.dk

DKK 175.00
1

Vikingens kogebog - Jim Lyngvild - Bog - Falco - Plusbog.dk

Vikingens kogebog - Jim Lyngvild - Bog - Falco - Plusbog.dk

Jim Lyngvild tager dig i hånden igennem hele processen omkring et ægte vikingemåltid. Lige fra båloptænding til flåning af kaniner og mjødbrygning. I denne sprællevende kogebog hylder han vikingerne og deres kultur, men også naturen og de ressourcer, vi får fra den. Den er en indlevende fortælling om vikingernes kultur, men også en praktisk håndbog til selv at lave ægte vikingemad i dit eget køkken eller på bålet i haven. Forfatteren har udgivet bogen i samarbejde med Liv Louise Holm og Ribe Vikingecenter.

DKK 214.00
1