1.762 resultater (0,44547 sekunder)

Mærke

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Tea Sommelier - Francois Xavier Delmas - Bog - Abbeville Press Inc.,U.S. - Plusbog.dk

The Home Sommelier - Brigid O'hora - Bog - Hachette Books Ireland - Plusbog.dk

Spil med Ord - Thomas Mose - Bog - Alinea - Plusbog.dk

The Sommelier Prep Course - Michael Gibson - Bog - John Wiley & Sons Inc - Plusbog.dk

The Sommelier Prep Course - Michael Gibson - Bog - John Wiley & Sons Inc - Plusbog.dk

Illustrated, holistic introduction to wine, beer, and spirits, with information on raw materials, production, styles, regions, and more Written in plain language and heavily illustrated throughout, The Sommelier Prep Course offers the best up-to-date information on wines, beers, and spirits from around the world, as well as fermented beverages such as sake, mead, and cider. Along with a history of each type of beverage, this book covers how these beverages are produced and manufactured, varieties and styles of these beverages, and food pairings. It includes detailed maps and figures to help the reader gain a better understanding. The book includes powerful study resources for students, including review questions, key terms, maps, sample wine labels, and a pronunciation guide with more than 1,200 terms. This updated and revised Second Edition includes new content on green agriculture and diverse soil types, specialty product techniques, European wine laws, additional tasting notes and historical context, and more. Developed based on curriculum from the author’s extensive instructive career at the Le Cordon Bleu College of Culinary Arts, The Sommelier Prep Course includes information on: The history of wine, important grape varieties, viniculture and viticulture, and a detailed breakdown of important wine producing countries throughout the worldA detailed breakdown of spirits and fermented beverages including beer and sake, covering production techniques, raw materials, major styles, and flavor profilesCosting, pricing, merchandising, marketing, and storing wine, creating a balanced wine list, and table serviceStep-by-step guide to wine tasting and sensory analysis, as well as how to apply this in a professional settingBeverage technical information and global diversity, and the often-asked questions about each type and variety of beverage For students in hospitality courses, professionals seeking certification, or anyone looking to better understand alcoholic beverages, The Sommelier Prep Course is an excellent, approachable learning resource to develop a strong foundation of knowledge regarding wine, beer, spirits, and more.

DKK 329.00
1

Wine Sommelier - Jacopo Cossater - Bog - White Star - Plusbog.dk

Samfundsfag - spil og andre aktiviteter - - Bog - Gyldendal - Plusbog.dk

Sprog på spil - Mette Hermann - Bog - Systime - Plusbog.dk

Gurlli Gris - Firkantede Spil - Humør Domino - - Bog - Barbo Toys - Plusbog.dk

Sigurds Danmarkshistorie på spil - Sigurd Barrett - Bog - Politikens Forlag - Plusbog.dk

The Crisp Sommelier - Neil Ridley - Bog - Bloomsbury Publishing PLC - Plusbog.dk

Det uendelige spil - Simon Sinek - Bog - Dafolo - Plusbog.dk

Det uendelige spil - Simon Sinek - Bog - Dafolo - Plusbog.dk

Ny bog af den verdenskendte ledelsesguru Simon Sinek Ved du, hvordan du spiller det spil, du er en del af? I endelige (finite) spil, som fodbold eller skak, er spillerne kendte, reglerne er faste, og endepunktet er klart. Vinderne og taberne kan let identificeres. I uendelige (infinite) spil, som business, politik eller livet selv, skiftes spillerne ud, reglerne kan ændres, og der er ikke defineret endepunkt. Der er ingen vindere eller tabere i et uendeligt spil; der er kun foran og bagud.Mange af de kampe, som organisationer og virksomheder står overfor, er et resultat af, at deres ledere har spillet med et endeligt mindset i et uendeligt spil. Disse organisationer er ofte bagud, når det kommer til innovation, skøn, moral og i sidste ende, performance.De ledere, der tager et uendeligt mindset til sig, opbygger stærkere, mere innovative og inspirerende organisationer. Deres ansatte stoler på hinanden og deres ledere. De har modstandskraften til at trives i en fortsat omskiftelig verden, mens deres konkurrenter falder ved vejen. I sidste ende er det dem, der vil føre resten af os ind i fremtiden.Enhver værdig organisation starter med et hvorfor – formålet, årsagen eller troen, der inspirerer os til at gøre, som vi gør, og inspirerer andre til at følge os. Gode ledere ved, hvordan man opbygger tryghedscirkler, der fremmer tillid og samarbejde i deres organisationer. Men det er ikke nok til at hjælpe os med at sætte kursen gennem det uforudsigelige, ofte kaotiske landskab, som nutidens marked er.Evnen til at opbygge et uendeligt mindset er en forudsætning for enhver leder, der ønsker at forlade deres organisation i bedre form, end da de kom til.

DKK 348.00
1

Farligt spil - Danielle Steel - Bog - Lindhardt og Ringhof - Plusbog.dk

Vanvid - Afdeling Q spil - Jussi Adler Olsen - Bog - Politikens Forlag - Plusbog.dk

Ærligt spil - Tove Jansson - Bog - Gyldendal - Plusbog.dk

Dødens spil - Anne Elvedal - Bog - Straarup & Co - Plusbog.dk

Et spil for tabere - Rune Nøhr - Bog - Brændpunkt - Plusbog.dk

Englens spil - Carlos Ruiz Zafón - Bog - Lindhardt og Ringhof - Plusbog.dk