Ottolenghi: Kogebog #1 - Yotam Ottolenghi - Bog - Lindhardt og Ringhof - Plusbog.dk
Den er for længst blevet en klassiker - og nu kan vi endelig nyde stjernekokken Yotam Ottolenghis første kogebog på dansk; OTTOLENGHI KOGEBOG #1. De gavmilde retter, opfindsomme smagskombinationer, strålende farver og rigt udvalg af formidable råvarer har gjort Ottolenghis køkken utroligt populært. I OTTOLENGHI KOGEBOG #1 finder du opskrifter på mange forskellige retter - fra kød og fisk, til overdådige salater og masser af lækre brød og kager, som har gjort hans delier i London så berømte og velbesøgte. Kulinariske traditioner fra Mellemøsten, Nordafrika, Italien og Californien danner grundlag for Ottolenghis opfindsomme og ukomplicerede retter. Han har også udgivet kogebøgerne PLENTY, JERUSALEM, PLENTY MORE og NOPI.
Ottolenghi: Kog#1 - Bog af Yotam Ottolenghi - Indbundet
Stjernekokken Yotam Ottolenghis første koger for længst blevet en klassiker og foreligger nu endelig på dansk.OTTOLENGHI KOG#1 er fuld af den mad, der har gjort Ottolenghis køkken så populært: gavmilde retter, opfindsomme smagskombinationer, strålende farver og et rigt udvalg af enestående råvarer.Her er opskrifter på alt fra kød og fisk, til overdådige salater og de mange skønne brød og kager, der har gjort Ottolenghis delier i London så berømte og besøgte. De opfindsomme, men ukomplicerede..
Ottolenghi: Kog#1 - Yotam Ottolenghi
Stjernekokken Yotam Ottolenghis første koger for længst blevet en klassiker og foreligger nu endelig på dansk.OTTOLENGHI KOG#1 er fuld af den mad, der har gjort Ottolenghis køkken så populært: gavmilde retter, opfindsomme smagskombinationer, strålende farver og et rigt udvalg af enestående råvarer.Her er opskrifter på alt fra kød og fisk, til overdådige salater og de mange skønne brød og kager, der har gjort Ottolenghis delier i London så berømte og besøgte. De opfindsomme, men ukomplicerede..