Amasake de mijo La Finestra Sul Cielo 370 g
El amasake de mijo de La Finestra Sul Cielo se elabora siguiendo el método artesanal japonés y es un producto de agricultura ecológica. Características Crema dulce y deliciosa ideal para ser consumida como postre o añadiéndole fruta, mermelada de frutas, crema de avellanas o crema de almendras. Asimismo es i deal como base para la preparación de pudding o dulces. La fermentación del cereal se realiza añadiendo koji, un fermento natural que transforma el mijo en esta deliciosa crema, sin usar enzimas artificiales. Producto pasteurizado . Ingredientes Agua, mijo(24%), koji (17%) (arroz, aspergillus oryzae), sal marina. Información nutricional Información nutricional por 100 g: Valor energético: kcal.130/ kJ.529 Grasas: 0.800 > de las cuales, saturadas: 0.100 Hidratos de carbono: 25.000 > de los cuales, azúcares: 14.000 Fibra alimentaria: 2.600 Proteínas: 3.300 Sal: 0.200