43 resultater (0,14777 sekunder)

Merke

Butikk

Pris (EUR)

Nullstill filter

Produkter
Fra
Butikker

"Sendan Tokusa" sushisett 6 deler i gaveeske – Tokyo design studio

"Ohuke Dahlia" sushisett 8 deler i gaveeske – Tokyo design studio

Tekanne 850ml, Støpejern, Sort - Tokyo design studio

Shinryoku Tayo Skåler (4 stk.) i gaveeske – Tokyo design studio

Matcha gavesett, 4pcs - Tokyo design studio

Takoyaki panne, 21 kuler - TOKYO DESIGN STUDIO

Takoyaki panne, 21 kuler - TOKYO DESIGN STUDIO

Å lage takoyaki hjemme er morsomt og gir deg en autentisk smak av japansk gatemat. Her er en steg-for-steg-oppskrift for å lage takoyaki: Ingredienser: 200 g hvetemel 1 egg 5 dl dashi (japansk buljong) eller vann (du kan også bruke kyllingbuljong hvis du ikke har dashi) 1 ts soyasaus 1 ts salt 150 g kokt eller rå blekksprut (tako), kuttet i små biter 1/2 kopp finhakket vårløk 1/2 kopp syltet ingefær (beni shoga), hakket 1/2 kopp tempuraflak (tenkasu) for ekstra sprø tekstur (valgfritt) Til servering: Takoyakisaus (kan erstattes med Worcestersaus hvis du ikke har takoyakisaus) Japansk majones Tørket sjøgresspulver (aonori) Bonitoflak (katsuobushi) Fremgangsmåte: Forbered røren: Visp sammen mel, egg, dashi (eller vann), soyasaus og salt til en glatt røre uten klumper. Den skal ha en litt tynn konsistens, omtrent som pannekakerøre. Forvarm pannen: Varm opp takoyaki-pannen til medium varme og tilsett en liten mengde olje i hver hull. La oljen varme opp til den er lett glinsende. Hell i røren: Hell røren i hver hull til de er nesten helt fulle. Ikke vær redd for å fylle litt over kanten – det gjør det lettere å forme kulene senere. Tilsett fyllet: Legg et lite stykke blekksprut i hver hull, sammen med en liten mengde vårløk, ingefær og tempuraflak om ønskelig. Snu kulene: Etter ca. 1-2 minutter, når røren begynner å stivne, bruk en spyd eller en spisepinne for å vende takoyakiene halvveis rundt. Dette hjelper dem med å få en jevn, rund form. Fortsett å vende dem til de er gylne og sprø på utsiden. Stek ferdig: La takoyakiene steke videre i noen minutter til de er gjennomstekte og gyldne rundt hele. Servering: Legg takoyakiene på en tallerken, og topp dem med takoyakisaus, japansk majones, et dryss tørket sjøgresspulver og bonitoflak. Server de varme, sprø takoyakiene straks – perfekt som en smakfull forrett eller snack!

NOK 989.00
1

Sushi "Hangiri" 30 x 9,5 - Tokyo design studio

Sushi "Hangiri" 36 x 9,5 - Tokyo design studio

Box til Nori i metall- Tokyo design studio