27cm Kiritsuke Yanagiba, Mirror Polished, SG2 pulverstål, inkl Saya - SAKAI KIKUMORI
Knivblad
De flinke smedene hos Sakai Kikumori har kombinert enestående skjønnhet og presisjonskutting i disse knivbladene. Kjernen / kniveggen er av karbonstålet SG2 som tar en vanvittig knivegg. Mirror-polishen er laget av rustfritt stål som holder mirror polishen. Mirror-polishen gjør ved polering for hånd som gir en helt unik finish som få andre kniver har. Er du på jakt etter noe få andre har? Dette er et utsøkt produkt av høyeste kvalitet!
Håndtak
Dette håndtaket er håndlaget, i oktagonal form.
Materialene er følgende: - "Marmor"-plast - Sølvring, - "Marmor"-plast - Sølvring, - "Marmor"-plast- Kvede - Sølvring, - "Marmor"-plastHåndverket er ekstremt pent gjort og du kan ikke merke overgangene mellom de ulike materialene.
Om Yanagiba generelt