Erytrytol - Naturalny Erytrol 5kg
Cukier to obecnie składnik, który występuje niemal w każdych rodzajach produktów. Jeszcze nie tak dawno na sklepowych półkach dostępny był tylko cukier biały buraczany, w pełni rafinowany, brązowy a także cukier puder używany najczęściej do słodkich wypieków.
Obecnie na rynku i w sklepach ze zdrową żywnością znajdziemy kilka rodzajów cukru i naturalnych słodzików, które stanowić mogą zdrową alternatywę dla zwykłego cukru a także są odpowiednie dla osób, które chcą stracić na wadze.
Czym w ogóle jest erytrol?
Erytrol, to naturalny, niskokaloryczny cukier o delikatnym, słodkim smaku, który idealnie nadaje się jako słodzik ponieważ jego indeks glikemiczny wynosi zero, dzięki czemu jest bezpieczny dla cukrzyków.
Erytrol jest także dobry na odchudzanie, gdyż praktycznie nie zawiera kalorii, przy czym jest prawie tak samo słodki jak zwykły cukier. Ma on słodycz równą 60-70 proc. słodyczy cukru stołowego (sacharozy).
Erytrol, w przeciwieństwie do cukru i innych słodzików, nie jest metabolizowany przez ludzki organizm, lecz z niego wydalany w niezmienionej formie wraz z moczem. Wszystko dlatego, że nie zawiera enzymów odpowiedzialnych za jego rozpad w organizmie. Dzięki temu praktycznie nie powoduje wzdęć i efektu przeczyszczającego.
W związku z tym, że erytrol jest niemalże tak samo słodki jak cukier stołowy, z powodzeniem może być dodawany do kawy, herbaty czy domowych wypieków.
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
