sony a7riv screen protector z PLN 7379 | Zobacz najniższe ceny i najlepsze oferty na css.lazzaweb.dk

Piec konwekcyjno - parowy Millennial Touch Screen GASTRO 11xGN 1/1 elektryczny z bojlerem, ekranem dotykowym, z systemem myjącym

Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych Millennial Touch Screen. Wyposażone w ELEKTRONICZNY, 7-CALOWY, KOLOROWY, DOTYKOWY PANEL STEROWANIA TFT umożliwiający bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania. Pozwala na zapisywanie nowych i aktualizację starych przepisów gotowania także w języku polskim. Grupa pieców Touch Screen Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1. Grupa pieców Touch Screen Bakery dla cukiernictwa i piekarnictwa – z większą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice na blachy 600×400 mm. W obu grupach występują piece w 4 wielkościach. Tak szeroka oferta pozwala wybrać idealny piec, z którego pomocą można przygotować od 72 aż do 480 posiłków dziennie. Piece każdej grupy są dostępne w wersji elektrycznej i gazowej. Piece Millennial Touch Screen posiadają trzy opatentowane rozwiązania: Airflowlogic™ Innowacyjne rozwiązanie polegające na całkowitym przeprojektowaniu deflektora (osłony wentylatora). Efektem tego zabiegu jest poprawa cyrkulacji powietrza, dzięki której osiągnięto najlepsze wartości w równomiernym gotowaniu na każdym poziomie i w każdym miejscu pojemnika GN lub blachy 600×400 mm. Airflowlogic™ daje gwarancję doskonałej jakości obróbki termicznej w piecach. Wybierając piec Millennial z patentem Airflowlogic™, wybierasz najwyższą jakość pracy w kuchni. Drylogic™ Innowacyjny system osuszania komory pieca. Dzięki ciągłej weryfikacji parametrów piece Millennial TS mają pełną kontrolę nad utrzymaniem właściwego poziomu wilgotności w komorze gotowania. Specjalny zawór sterowany przez komputer kontroluje wymianę powietrza w komorze i usuwa nadmierną wilgoć. MULTILEVEL COOKING Funkcja umożliwiająca jednoczesne przygotowanie różnych potraw, wymagających takich samych warunków, ale różnego czasu obróbki termicznej. Proces można rozpocząć w tym samym momencie. Piec sam informuje, kiedy należy wyjąć z komory gotową potrawę. WIELOPUNKTOWA SONDA Wielopunktowa sonda z 3 punktami kontroli temperatury do określania i mierzenia temperatury wewnątrz gotowanego produktu. AUTOMATYCZNY SYSTEM MYJĄCY Na wyposażeniu standardowym każdego pieca 4 programy mycia: ECO, NORMALNY, INSTENSYWNY, PŁUKANIE, dostosowane do różnego poziomu zabrudzenia komory. Aż do 30% oszczędności wody dzięki nowej głowicy myjącej to nie tylko oszczędność pieniędzy, ale także ochrona środowiska naturalnego.ym każdego pieca 4 programy mycia: ECO, NORMALNY, INSTENSYWNY, PŁUKANIE, dostosowane do różnego poziomu zabrudzenia komory. Aż do 30% oszczędności wody dzięki nowej głowicy myjącej to nie tylko oszczędność pieniędzy, ale także ochrona środowiska naturalnego. ELEKTRONICZNY, 7-CALOWY (480×(H)800 mm), KOLOROWY, DOTYKOWY PANEL STEROWANIA TFT Sterowanie elektroniczne umożliwia bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania. Pozwala na zapisywanie nowych i aktualizację starych przepisów gotowania. Menu sterowania zapisywane jest aż w 42 językach, m.in. po polsku i po angielsku. NAJWAŻNIJSZE FUNKCJE: PRE-HEATING – umożliwia wstępne rozgrzanie komory pieca do temperatury o 30 stopni wyższej od zadanej HOLDING – utrzymywanie potrawy w odpowiednio wysokiej temperaturze bezpośrednio po zakończeniu cyklu gotowania COOLDOWN – szybkie schłodzenie komory pieca w celu rozpoczęcia kolejnego procesu gotowania, ale wymagającego znacznie niższej temperatury HACCP – możliwość pobrania parametrów pracy pieca w celu kontroli poprawnego przebiegu procesów gotowania PROOFER – piec pełni funkcję komory rozrostu – funkcja przydatna w wersjach piekarniczo-cukierniczych HOLDING CABINET – piec pełni funkcję szafy bankietowej, utrzymuje temperaturę serwowania i odpowiednie nawilżenie dań do momentu wydawania posiłków Opóźniony start pieca aż do 24 godzin – funkcja przydatna w celu przygotowania pieca lub dania przed przyjściem personelu do pracy Książka kucharska na 500 receptur 5 prędkości wentylatora, tryb pracy pełny lub przerywany Gotowanie z wykorzystaniem funkcji DELTA T 10-stopniowa regulacja zaparowania pieca Regulacja temperatury w zakresie 30°C÷270°C dla pieców elektrycznych oraz 30°C÷260°C dla pieców gazowych Port USB do łatwego i szybkiego pobierania i wgrywania receptur gotowania oraz danych HACCP Połączenie wi-fi do aktualizacji oprogramowania Ustawianie czasu pracy Możliwość zapisania dnia i aktualnej godziny POZOSTAŁE CECHY PIECÓW MILLENNIAL TOUCH SCREEN: Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60°, 90°, 120° i 180° zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiają obserwację procesów zachodzących w piecu Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie dla zwiększenia bezpieczeństwa personelu Drzwi z zawiasem po prawej stronie Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi ułatwia jej czyszczenie Uszczelka drzwi z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikonu, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wym

PLN 34439.02

1

Piec konwekcyjno-parowy bojlerowy Millenial Touch Screen Gastro 7x GN 1/1, elektryczny, z automatycznym systemem myjącym, Tecnoe

Piec konwekcyjno-parowy bojlerowy Millenial Touch Screen Gastro 7x GN 1/1, elektryczny, z automatycznym systemem myjącym firmy Tecnoeka to urządzenie nowoczesne, wydajne i niezawodne – idealne do praktycznie wszystkich zastosowań w ramach gotowania i pieczenia. Zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki wentylatorom i doskonałe nawilżanie dzięki funkcji pary pochodzącej z bojlera. Dzięki opatentowanym systemom Tecnoeka, najwyższa jakość pieczenia gwarantowana. Obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304; komora tłoczona, z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie. Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, zawiasy po prawej stronie, z blokadą przy otwarciu na 60°, 90°, 120°, 180° dla bezpieczeństwa pracy; możliwość zamówienia pieca z zawiasami po przeciwnej stronie. Taca ociekowa na skropliny z odpływem w drzwiach. 2 wentylatory z autorewersem, o 3 prędkościach. Wytwarzanie pary w wydajnym bojlerze – dostęp do nieograniczonej ilości pary. Dotykowy panel sterowania TFT (Thin Film Transistor) – kolorowy ekran dotykowy o rozdzielczości 800x480 mm. Pokrętło z funkcją zatwierdzania i przewijania opcji na ekranie. Wielopunktowa sonda rdzeniowa – 3 punkty pomiaru temperatury. Regulowane nóżki dla idealnego wypoziomowania. Gotowanie/pieczenie w 3 trybach: konwekcyjny, parowy, konwekcyjno-parowy (combi). Możliwość sterowania okapem kondensacyjnym oraz komorą rozrostu z poziomu panelu sterowania pieca. Automatyczny system myjący w 4 programach: eco, normalny, intensywny, płukanie. Dodatkowe funkcje: Pre-heating: nagrzewanie wstępne komory o +30°C więcej niż temperatura zadana, Multilevel: możliwość gotowania różnych potraw w tych samych warunkach, o różnym czasie obróbki termicznej, Holding Cabinet: utrzymywanie ugotowanych potraw w temperaturze serwowania, Cool Down: szybkie schładzanie komory dla szybkiej zmiany aktualnie gotowanego produktu, Proofer: piec pełni funkcję komory rozrostu. Opatentowane systemy Tecnoeka: Airflowlogic™: przeprojektowany deflektor w celu poprawy cyrkulacji powietrza i osiągnięcia równomiernego poziomu obróbki termicznej na każdym poziomie pieca. Drylogic™: szybkie osuszanie komory pieca poprzez szybkie odprowadzanie nadmiaru wilgoci poza komorę. Wyposażony w port USB – do pobierania danych HACCP. Połączenie Wi-Fi do aktualizacji oprogramowania. Programowalny: zapisywanie 500 programów, do 10 kroków w każdym. Możliwość wyboru ulubionych receptur i ustawienia ich jako przepisów szybkiego startu. Menu w 42 językach. Programowanie opóźnionego startu aż o 24h. Zabezpieczenie przed przegrzaniem. Wyższa moc grzałek w stosunku do modelu MKF711TS: 15kW w pełni pozwalają wykorzystać możliwości bojlera. Pojemność komory: 7 blach GN 1/1 (nie są dołączone do zestawu). Współczynnik szczelności: IPX 5. Zakres temperatury: 30°C do 270°C. Odległość między prowadnicami: 73 mm.

PLN 27551.02

1

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Touch Screen BAKERY 16x600x400 gazowy, z bezpośrednim natryskiem, ekranem dotykowym z systeme

Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjno-parowych MILLENNIAL SMART . Osobna grupa pieców GASTRO dla gastronomii z komorą pieczenia dostosowana do pojemników GN 1/1 oraz osobna BAKERY dla cukiernictwa i piekarnictwa z komorą na blachy 600x400 mm. - Te dwie grupy nie różnią się tylko rodzajem prowadnic ale i wielkością samej komory pieczenia. Wersje dla cukiernictwa i piekarnictwa mają komorę powiększoną ze względu na większe rozmiary blach cukierniczych w stosunku do pojemników GN. Każda z tych dwóch wersji dostępna jest także w wersji elektrycznej oraz gazowej. Sterowanie elektroniczne Bezpośredni natrysk Ustawiania najważniejszych parametrów jest tak proste, że nie wymaga specjalistycznego szkolenia. Przygotowanie posiłków w suchym gorącym powietrzu, lub z 5-cio stopniowym zaparowaniem. - Wszystko w funkcji konwekcyjnej. Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody z 5-cio stopniowa regulacją stopnia zaparowania Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60°, 90 °, 120° oraz 180° zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiają obserwację procesów zachodzących w piecu Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie dla zwiększenia bezpieczeństwa personelu Drzwi z zawiasem po prawej Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi ułatwia jej czyszczenia Uszczelka drzwi z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikony, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymiany bez konieczności wzywania serwisu Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa oszczędność energii elektrycznej ale i zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary, szczególnie po programach gotowania w cyklu mieszanym i na parze. Sucha podłoga pod i przed piecem to bezpieczeństwo pracy Twoich pracowników Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304 Tłoczona komora pieczenia z zaokrąglonymi narożnikami skutecznie ułatwia czyszczenie pieca. Obudowa w całości ze stali nierdzewnej Współczynnik szczelności: IPX 4 wersje elektryczne, oraz IPX3 wersje gazowe Regulowane nóżki zapewniają idealne wypoziomowanie pieca, co przekłada się bezpośrednio na pracę urządzenia Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji przystosowane fabrycznie do gazu ziemnego GZ50 (oznaczenie polskie) czyli G20 (oznaczenie europejskie) dostarczane z dodatkowymi dyszami na paz propan-butan podłączenie do gazu: 1/2” Odległość między prowadnicami: 80 Rodzaj prowadnic na GN-y: W formie wyjezdnego wózka 930×1160×(H)2060 mm 4 wentylatory z auto-rewersem Moc gazowa grzania: 30 kW Moc elektryczna wentylatora, oświetlenia, sterowania: 1450W (oświetlenie komory 6,5W Silnik jednego wentylatora 150W) 230V waga netto: 277,2 kg

PLN 82468.06

1

Piec konwekcyjno - parowy Millennial Touch Screen BAKERY 6x600x400 gazowy, z bezpośrednim natryskiem, ekranem dotykowym z system

Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjno-parowych MILLENNIAL SMART . Osobna grupa pieców GASTRO dla gastronomii z komorą pieczenia dostosowana do pojemników GN 1/1 oraz osobna BAKERY dla cukiernictwa i piekarnictwa z komorą na blachy 600x400 mm. - Te dwie grupy nie różnią się tylko rodzajem prowadnic ale i wielkością samej komory pieczenia. Wersje dla cukiernictwa i piekarnictwa mają komorę powiększoną ze względu na większe rozmiary blach cukierniczych w stosunku do pojemników GN. Każda z tych dwóch wersji dostępna jest także w wersji elektrycznej oraz gazowej. Sterowanie ekranem dotykowym Z systemem myjącym i sondą Ustawiania najważniejszych parametrów jest tak proste, że nie wymaga specjalistycznego szkolenia. Przygotowanie posiłków w suchym gorącym powietrzu, lub z 5-cio stopniowym zaparowaniem. - Wszystko w funkcji konwekcyjnej. Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody z 5-cio stopniowa regulacją stopnia zaparowania Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60°, 90 °, 120° oraz 180° zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiają obserwację procesów zachodzących w piecu Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie dla zwiększenia bezpieczeństwa personelu Drzwi z zawiasem po prawej Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi ułatwia jej czyszczenia Uszczelka drzwi z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikony, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymiany bez konieczności wzywania serwisu Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa oszczędność energii elektrycznej ale i zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary, szczególnie po programach gotowania w cyklu mieszanym i na parze. Sucha podłoga pod i przed piecem to bezpieczeństwo pracy Twoich pracowników Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304 Tłoczona komora pieczenia z zaokrąglonymi narożnikami skutecznie ułatwia czyszczenie pieca. Obudowa w całości ze stali nierdzewnej Współczynnik szczelności: IPX 4 wersje elektryczne, oraz IPX3 wersje gazowe Regulowane nóżki zapewniają idealne wypoziomowanie pieca, co przekłada się bezpośrednio na pracę urządzenia Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji przystosowane fabrycznie do gazu ziemnego GZ50 (oznaczenie polskie) czyli G20 (oznaczenie europejskie) dostarczane z dodatkowymi dyszami na paz propan-butan podłączenie do gazu: 1/2” Ilość posiłków w ciągu dnia: 105-140 Pojemność: 6x 600x400 Odległość między prowadnicami: 80 Rodzaj prowadnic na GN-y: Montowany do bocznych ścian komory Wymiary zewnętrze: 850x1041x(H)951 (głębokość bez wystającego uchwytu. Uchwyt +65 mm) 2 wentylatory z auto-rewersem Moc gazowa grzania: 13,5 kW Moc elektryczna wentylatora, oświetlenia, sterowania: 500W (oświetlenie komory 6,5W Silnik jednego wentylatora 150W) Długość przewodu elektrycznego: 1600mm Zabezpieczenie przelicznikowe: 16A 230V waga netto: 123 kg

PLN 36288.94

1

Piec konwekcyjno - parowy Millennial Touch Screen BAKERY 4x600x400 gazowy, z bezpośrednim natryskiem, ekranem dotykowym z system

Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjno-parowych MILLENNIAL SMART . Osobna grupa pieców GASTRO dla gastronomii z komorą pieczenia dostosowana do pojemników GN 1/1 oraz osobna BAKERY dla cukiernictwa i piekarnictwa z komorą na blachy 600x400 mm. - Te dwie grupy nie różnią się tylko rodzajem prowadnic ale i wielkością samej komory pieczenia. Wersje dla cukiernictwa i piekarnictwa mają komorę powiększoną ze względu na większe rozmiary blach cukierniczych w stosunku do pojemników GN. Każda z tych dwóch wersji dostępna jest także w wersji elektrycznej oraz gazowej. Sterowanie ekranem dotykowym z systemem myjącym i sondą Ustawiania najważniejszych parametrów jest tak proste, że nie wymaga specjalistycznego szkolenia. Przygotowanie posiłków w suchym gorącym powietrzu, lub z 5-cio stopniowym zaparowaniem. - Wszystko w funkcji konwekcyjnej. Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody z 5-cio stopniowa regulacją stopnia zaparowania Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60°, 90 °, 120° oraz 180° zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiają obserwację procesów zachodzących w piecu Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie dla zwiększenia bezpieczeństwa personelu Drzwi z zawiasem po prawej Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi ułatwia jej czyszczenia Uszczelka drzwi z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikony, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymiany bez konieczności wzywania serwisu Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa oszczędność energii elektrycznej ale i zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary, szczególnie po programach gotowania w cyklu mieszanym i na parze. Sucha podłoga pod i przed piecem to bezpieczeństwo pracy Twoich pracowników Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304 Tłoczona komora pieczenia z zaokrąglonymi narożnikami skutecznie ułatwia czyszczenie pieca. Obudowa w całości ze stali nierdzewnej Współczynnik szczelności: IPX 4 wersje elektryczne, oraz IPX3 wersje gazowe Regulowane nóżki zapewniają idealne wypoziomowanie pieca, co przekłada się bezpośrednio na pracę urządzenia Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji przystosowane fabrycznie do gazu ziemnego GZ50 (oznaczenie polskie) czyli G20 (oznaczenie europejskie) dostarczane z dodatkowymi dyszami na paz propan-butan podłączenie do gazu: 1/2” Ilość posiłków w ciągu dnia: 75-100 Pojemność: 4x 600x400 Odległość między prowadnicami: 80 Rodzaj prowadnic na GN-y: Montowany do bocznych ścian komory Wymiary zewnętrze: 850x1041x(H)801 (głębokość bez wystającego uchwytu. Uchwyt +65 mm) 1 wentylator z auto-rewersem Moc gazowa grzania: 9,3 kW Moc elektryczna wentylatora, oświetlenia, sterowania: 300W (oświetlenie komory 6,5W Silnik jednego wentylatora 150W) Długość przewodu elektrycznego: 1600mm Zabezpieczenie przelicznikowe: 16A 230V waga netto: 102 kg

PLN 33041.74

1

Piec konwekcyjno - parowy Millennial Touch Screen GASTRO 20xGN 1/1 gazowy z bezpośrednim natryskiem, ekranem dotykowym, syste

Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjno-parowych MILLENNIAL SMART . Osobna grupa pieców GASTRO dla gastronomii z komorą pieczenia dostosowana do pojemników GN 1/1 oraz osobna BAKERY dla cukiernictwa i piekarnictwa z komorą na blachy 600x400 mm. - Te dwie grupy nie różnią się tylko rodzajem prowadnic ale i wielkością samej komory pieczenia. Wersje dla cukiernictwa i piekarnictwa mają komorę powiększoną ze względu na większe rozmiary blach cukierniczych w stosunku do pojemników GN. Każda z tych dwóch wersji dostępna jest także w wersji elektrycznej oraz gazowej. Sterowanie ekranem dotykowym Z systemem myjącym i sondą Ustawiania najważniejszych parametrów jest tak proste, że nie wymaga specjalistycznego szkolenia. Przygotowanie posiłków w suchym gorącym powietrzu, lub z 5-cio stopniowym zaparowaniem. - Wszystko w funkcji konwekcyjnej. Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody z 5-cio stopniowa regulacją stopnia zaparowania Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60°, 90 °, 120° oraz 180° zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiają obserwację procesów zachodzących w piecu Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie dla zwiększenia bezpieczeństwa personelu Drzwi z zawiasem po prawej Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi ułatwia jej czyszczenia Uszczelka drzwi z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikony, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymiany bez konieczności wzywania serwisu Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa oszczędność energii elektrycznej ale i zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary, szczególnie po programach gotowania w cyklu mieszanym i na parze. Sucha podłoga pod i przed piecem to bezpieczeństwo pracy Twoich pracowników Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304 Tłoczona komora pieczenia z zaokrąglonymi narożnikami skutecznie ułatwia czyszczenie pieca. Obudowa w całości ze stali nierdzewnej Współczynnik szczelności: IPX 4 wersje elektryczne, oraz IPX3 wersje gazowe Regulowane nóżki zapewniają idealne wypoziomowanie pieca, co przekłada się bezpośrednio na pracę urządzenia Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji przystosowane fabrycznie do gazu ziemnego GZ50 (oznaczenie polskie) czyli G20 (oznaczenie europejskie) dostarczane z dodatkowymi dyszami na paz propan-butan podłączenie do gazu: 1/2” Ilość posiłków w ciągu dnia: 300-400 Pojemność: 20x GN 1/1 Odległość między prowadnicami: 66 Rodzaj prowadnic na GN-y: W formie wyjezdnego wózka Wymiary zewnętrze: 930x1162x(H)1954 (głębokość bez wystającego uchwytu. Uchwyt +65 mm) 4 wentylatory z auto-rewersem Moc gazowa grzania: 30 kW Moc elektryczna wentylatora, oświetlenia, sterowania: 1450W (oświetlenie komory 6,5W Silnik jednego wentylatora 150W) Długość przewodu elektrycznego: 1600mm Zabezpieczenie przelicznikowe: 16A 230V waga netto: 277 kg

PLN 81375.82

1

Piec konwekcyjno - parowy Millennial Touch Screen GASTRO 7xGN 1/1 gazowy z bezpośrednim natryskiem, ekranem dotykowym, system

Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjno-parowych MILLENNIAL SMART . Osobna grupa pieców GASTRO dla gastronomii z komorą pieczenia dostosowana do pojemników GN 1/1 oraz osobna BAKERY dla cukiernictwa i piekarnictwa z komorą na blachy 600x400 mm. - Te dwie grupy nie różnią się tylko rodzajem prowadnic ale i wielkością samej komory pieczenia. Wersje dla cukiernictwa i piekarnictwa mają komorę powiększoną ze względu na większe rozmiary blach cukierniczych w stosunku do pojemników GN. Każda z tych dwóch wersji dostępna jest także w wersji elektrycznej oraz gazowej. Sterowanie ekranem dotykowym z systemem myjącym i sondą Ustawiania najważniejszych parametrów jest tak proste, że nie wymaga specjalistycznego szkolenia. Przygotowanie posiłków w suchym gorącym powietrzu, lub z 5-cio stopniowym zaparowaniem. - Wszystko w funkcji konwekcyjnej. Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody z 5-cio stopniowa regulacją stopnia zaparowania Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60°, 90 °, 120° oraz 180° zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiają obserwację procesów zachodzących w piecu Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie dla zwiększenia bezpieczeństwa personelu Drzwi z zawiasem po prawej Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi ułatwia jej czyszczenia Uszczelka drzwi z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikony, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymiany bez konieczności wzywania serwisu Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa oszczędność energii elektrycznej ale i zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary, szczególnie po programach gotowania w cyklu mieszanym i na parze. Sucha podłoga pod i przed piecem to bezpieczeństwo pracy Twoich pracowników Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304 Tłoczona komora pieczenia z zaokrąglonymi narożnikami skutecznie ułatwia czyszczenie pieca. Obudowa w całości ze stali nierdzewnej Współczynnik szczelności: IPX 4 wersje elektryczne, oraz IPX3 wersje gazowe Regulowane nóżki zapewniają idealne wypoziomowanie pieca, co przekłada się bezpośrednio na pracę urządzenia Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji przystosowane fabrycznie do gazu ziemnego GZ50 (oznaczenie polskie) czyli G20 (oznaczenie europejskie) dostarczane z dodatkowymi dyszami na paz propan-butan podłączenie do gazu: 1/2” Ilość posiłków w ciągu dnia: 105-140 Pojemność: 7x GN 1/1 Odległość między prowadnicami: 68 Rodzaj prowadnic na GN-y: Montowany do bocznych ścian komory Wymiary zewnętrze: 730x855x(H)951 (głębokość bez wystającego uchwytu. Uchwyt +65 mm) 2 wentylatory z auto-rewersem Moc gazowa grzania: 13,5 kW Moc elektryczna wentylatora, oświetlenia, sterowania: 500W (oświetlenie komory 6,5W Silnik jednego wentylatora 150W) Długość przewodu elektrycznego: 1600mm Zabezpieczenie przelicznikowe: 16A 230V waga netto: 108,5 kg

PLN 36288.94

1

Piec konwekcyjno - parowy Millennial Touch Screen GASTRO 11xGN 1/1 gazowy z bezpośrednim natryskiem, ekranem dotykowy z syste

Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjno-parowych MILLENNIAL SMART . Osobna grupa pieców GASTRO dla gastronomii z komorą pieczenia dostosowana do pojemników GN 1/1 oraz osobna BAKERY dla cukiernictwa i piekarnictwa z komorą na blachy 600x400 mm. - Te dwie grupy nie różnią się tylko rodzajem prowadnic ale i wielkością samej komory pieczenia. Wersje dla cukiernictwa i piekarnictwa mają komorę powiększoną ze względu na większe rozmiary blach cukierniczych w stosunku do pojemników GN. Każda z tych dwóch wersji dostępna jest także w wersji elektrycznej oraz gazowej. Sterowanie ekranem dotykowym z systemem myjącym i sondą Ustawiania najważniejszych parametrów jest tak proste, że nie wymaga specjalistycznego szkolenia. Przygotowanie posiłków w suchym gorącym powietrzu, lub z 5-cio stopniowym zaparowaniem. - Wszystko w funkcji konwekcyjnej. Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody z 5-cio stopniowa regulacją stopnia zaparowania Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60°, 90 °, 120° oraz 180° zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiają obserwację procesów zachodzących w piecu Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie dla zwiększenia bezpieczeństwa personelu Drzwi z zawiasem po prawej Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi ułatwia jej czyszczenia Uszczelka drzwi z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikony, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymiany bez konieczności wzywania serwisu Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa oszczędność energii elektrycznej ale i zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary, szczególnie po programach gotowania w cyklu mieszanym i na parze. Sucha podłoga pod i przed piecem to bezpieczeństwo pracy Twoich pracowników Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304 Tłoczona komora pieczenia z zaokrąglonymi narożnikami skutecznie ułatwia czyszczenie pieca. Obudowa w całości ze stali nierdzewnej Współczynnik szczelności: IPX 4 wersje elektryczne, oraz IPX3 wersje gazowe Regulowane nóżki zapewniają idealne wypoziomowanie pieca, co przekłada się bezpośrednio na pracę urządzenia Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji przystosowane fabrycznie do gazu ziemnego GZ50 (oznaczenie polskie) czyli G20 (oznaczenie europejskie) dostarczane z dodatkowymi dyszami na paz propan-butan podłączenie do gazu: 1/2” Ilość posiłków w ciągu dnia: 165-220 Pojemność: 11x GN 1/1 Odległość między prowadnicami: 68 Rodzaj prowadnic na GN-y: Montowany do bocznych ścian komory Wymiary zewnętrze: 730x855x(H)1231 (głębokość bez wystającego uchwytu. Uchwyt +65 mm) 3 wentylatory z auto-rewersem Moc gazowa grzania: 17,5 kW Moc elektryczna wentylatora, oświetlenia, sterowania: 700W (oświetlenie komory 6,5W Silnik jednego wentylatora 150W) Długość przewodu elektrycznego: 1600mm Zabezpieczenie przelicznikowe: 16A 230V waga netto: 141 kg

PLN 43983.82

1

Piec konwekcyjno - parowy Millennial Touch Screen GASTRO 5xGN 1/1 gazowy z bezpośrednim natryskiem, ekranem dotykowym, z syst

Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjno-parowych MILLENNIAL SMART . Osobna grupa pieców GASTRO dla gastronomii z komorą pieczenia dostosowana do pojemników GN 1/1 oraz osobna BAKERY dla cukiernictwa i piekarnictwa z komorą na blachy 600x400 mm. - Te dwie grupy nie różnią się tylko rodzajem prowadnic ale i wielkością samej komory pieczenia. Wersje dla cukiernictwa i piekarnictwa mają komorę powiększoną ze względu na większe rozmiary blach cukierniczych w stosunku do pojemników GN. Każda z tych dwóch wersji dostępna jest także w wersji elektrycznej oraz gazowej. Sterowanie ekranem dotykowym z systemem myjącym i sondą Ustawiania najważniejszych parametrów jest tak proste, że nie wymaga specjalistycznego szkolenia. Przygotowanie posiłków w suchym gorącym powietrzu, lub z 5-cio stopniowym zaparowaniem. - Wszystko w funkcji konwekcyjnej. Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody z 5-cio stopniowa regulacją stopnia zaparowania Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60°, 90 °, 120° oraz 180° zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiają obserwację procesów zachodzących w piecu Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie dla zwiększenia bezpieczeństwa personelu Drzwi z zawiasem po prawej Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi ułatwia jej czyszczenia Uszczelka drzwi z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikony, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymiany bez konieczności wzywania serwisu Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa oszczędność energii elektrycznej ale i zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary, szczególnie po programach gotowania w cyklu mieszanym i na parze. Sucha podłoga pod i przed piecem to bezpieczeństwo pracy Twoich pracowników Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304 Tłoczona komora pieczenia z zaokrąglonymi narożnikami skutecznie ułatwia czyszczenie pieca. Obudowa w całości ze stali nierdzewnej Współczynnik szczelności: IPX 4 wersje elektryczne, oraz IPX3 wersje gazowe Regulowane nóżki zapewniają idealne wypoziomowanie pieca, co przekłada się bezpośrednio na pracę urządzenia Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji przystosowane fabrycznie do gazu ziemnego GZ50 (oznaczenie polskie) czyli G20 (oznaczenie europejskie) dostarczane z dodatkowymi dyszami na paz propan-butan podłączenie do gazu: 1/2” Ilość posiłków w ciągu dnia: 75-100 Pojemność: 5x GN 1/1 Odległość między prowadnicami: 68 Rodzaj prowadnic na GN-y: Montowany do bocznych ścian komory Wymiary zewnętrze: 730x855x(H)801 (głębokość bez wystającego uchwytu. Uchwyt +65 mm) 1 wentylator z auto-rewersem Moc gazowa grzania: 9,3 kW Moc elektryczna wentylatora, oświetlenia, sterowania: 300W (oświetlenie komory 6,5W Silnik jednego wentylatora 150W) Długość przewodu elektrycznego: 1600mm Zabezpieczenie przelicznikowe: 16A 230V waga netto: 89 kg

PLN 31880.62

1

Zmywarka do naczyń - elektroniczna - 3 programy mycia Hendi 231753

Niezwykle prosta w użyciu, utrzymaniu w czystości a nawet serwisowaniu Idealna do mycia talerzy, sztućców, szkła, kubków, tac Sterowanie elektroniczne Dotykowy, elektroniczny panel Maksymalna wysokość mytego szkła: 325 mm Maksymalna wysokość mytych talerzy: 335 mm Trzy programy mycia: 60, 120, 180 s. (program mycia może zostać automatycznie wydłużony o czas nagrzania wody płuczącej do +85°C) Wydajność: 60, 30, 20 koszy/h Program myjący komorę zmywarki Możliwość płukanie zimną wodą szczególnie przydatny przy myciu szkła 8-punktowy system autodiagnostyczny Obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 U dołu obrotowe, oddzielne ramiona myjące z tworzywa i płuczące ze stali nierdzewnej U góry ramiona myjące stacjonarne, ramiona płuczące obrotowe, ze stali nierdzewnej Funkcja „SOFT START” uruchomienie pompy wody przy niższym ciśnieniu i stopniowe jej podnoszenie, aby nie uszkodzić delikatnych naczyń Funkcja ECO zmniejszająca pobieranie energii elektrycznej System „THERMO-PROTECTOR” zapobiegający płukaniu zimną wodą Solidne dwuwarstwowe drzwi o wysokości wejścia 360 mm Drzwi z mikrowyłącznikiem pracy przy otwarciu Zużycie wody na 1 cykl mycia 2-2,5 l Temperatura wody myjącej 60°C Temperatura wody płuczącej 85°C Bojler (pojemność/moc): 6 l / 6 kW Wanna (pojemność/moc): 35 l / 2,8 kW Pompa myjąca: 0,75 kM Pompa opróżniająca Termostat bezpieczeństwa dla bojlera do +105°C Termostat bezpieczeństwa dla wanny do +99°C Elektroniczny termometr wody w bojlerze Elektroniczny termometr wody w wannie Współczynnik szczelności pompy: IP 44 WYPOSAŻENIE: 1x kosz uniwersalny 500x500x(H)105 mm, na szkło 1x kosz z bolcami w układzie 5x8 szt., 500x500x(H)105) mm, na talerze głębokie i płytkie 1x koszyczek 110x110x(H)130 mm, na sztućce Perystaltyczny dozownik nabłyszczacza Elektryczny dozownik detergentu Wąż doprowadzający wodę dł. 1,5 m, z przyłączem 3” gwint wew. Wąż spustowy Kabel elektryczny bez wtyczki Regulowane w pionie nóżki ±10 mm, śr. 40 mm – Waga: 55 kg

PLN 7379.02

1

Zmywarka kapturowa do naczyń - elektroniczna Hendi 231340

Niezwykle prosta w użyciu, utrzymaniu w czystości a nawet serwisowaniu Idealna do mycia talerzy, sztućców, szkła, kubków, tac, pojemników GN 1/1 Sterowanie elektroniczne Maksymalna wysokość mytych talerzy 400 mm Maksymalna wysokość mytego szkła 395 mm Dotykowy, elektroniczny panel sterowania Obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 Górne i dolne ramiona myjące i płuczące ze stali nierdzewnej Unoszenie kaptura ułatwione dzięki wbudowanym sprężynom Ilość/długość cykli mycia: 3/60 s, 120 s, 240 s Wydajność: 60, 30, 15 koszy/h Zużycie wody na 1 cykl mycia 2-3 l (w zależności od ciśnienia wody w sieci) Temperatura wody myjącej 60°C Temperatura wody płuczącej, wyparzającej 85°C Pojemność i moc bojlera 13,5 l / 7,5 kW Pojemność i moc wanny 68 l / 6,0 kW Moc pompy myjącej 1,5 kM Elektroniczne termometry wody oddzielnie dla bojlera oraz wanny Termostat bezpieczeństwa dla bojlera do +105°C Termostat bezpieczeństwa dla wanny do +99°C Współczynnik szczelności pompy: IP 44 FUNKCJE: Program myjący komorę zmywarki Możliwość płukania zimną wodą szczególnie przydatny przy myciu szkła System „THERMO-PROTECTOR” zapobiegający płukaniu zimną wodą 8-punktowy system autodiagnostyczny Funkcja „SOFT START” uruchamianie pompy wody przy niższym ciśnieniu i stopniowe jej podnoszenie, aby nie uszkodzić delikatnych naczyń Drzwi z mikrowyłącznikiem pracy przy uniesionym kapturze Funkcja ECO zmniejszająca pobieranie energii elektrycznej w przypadku gdy urządzenie nie jest używane dłużej niż 15 minut WYPOSAŻENIE: 1 kosz uniwersalny na szkło 500x500x(H)105 mm 1 kosz z bolcami na talerze głębokie i płytkie w układzie 5x8 szt., 500x500x(H)105 mm 1 koszyk na sztućce 110x110x(H)130 mm Dozownik nabłyszczacza Przystosowanie do montażu dozownika detergentu (śruba w tylnej ściance wanny) - opcja Wąż doprowadzający wodę dł. 1,5 m, z przyłączem 3” gwint wew. Wąż spustowy Możliwa narożna instalacja zmywarki Podłączenie wody: 3” Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej w zakresie od 100 do 150 mm – Waga: 131,5 kg

PLN 12314.45

1

Zmywarka do szkła UC-M Winterhalter

Błyszczące, czyste szkło to wizytówka firmy dlatego zastosowanie profesjonalnej zmywarki to absolutna konieczność. Dzięki nowej generacji zmywarek firma Winterhalter dba o najwyższy poziom higieny oraz gwarantuje maksymalną ekonomiczność podczas zmywania szkła. Standardowe wyposażenie wszystkich zmywarek serii UC: Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania Dotykowy panel sterujący „touch screen” Eliptyczne pola myjące (górne i dolne) Regulacja ciśnienia mycia Vario-Power 3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców) ECO Ekonomiczne mycie, krótkie mycie, ciche mycie, intensywne mycie, podstawowe mycie, program odkamieniania Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego Wbudowany pojemnik do płynów Funkcje higieny: - czterostopniowy system filtracji wody (sito płaskie, sito cylindryczne, sito pompy, Mediamat) - higieniczne grzałki - głęboko tłoczony zbiornik - program samoczyszczenia - termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze) Boiler bezciśnieniowy Pompa spustowa Czujnik przecieku (z wyjątkiem UC-S) Łagodny start Tylna osłona z plastiku (spray guard IPX3) 1 zestaw koszy do wyboru Multiphasing (wszystkie maszyny mogą być podłączone do zasilania 3-fazowego AC lub 1-fazowego AC) Główny kabel zasilający według wyboru Wąż dopływowy i odpływowy EZEO (zacisk dla optymalizacji zużycia energii z prostego selektywnego wyłączania obciążenia) Każda ze zmywarek serii UC może być wyposażona na Państwa życzenie w poniższe opcje dodatkowe: Energy model (obieg powietrza z odzyskiem ciepła) Lanca ssąca ze wskaźnikiem ilości płynu do zewn. pojemnika Wbudowany zmiękczacz wody Indywidualny zestaw koszy Szklane drzwi, maszyna z wewnętrznym podświetleniem Interfejs zgodnie z DIN 18875 (interfejs do podłączenia systemów zarządzania energią) Informacje: Delikatne kieliszki do wina są myte łagodnie, a wytrzymałe szklanki i kufle do piwa bardziej energicznie, lecz zarazem w najkrótszym możliwym czasie. Zmywarki do szkła serii UC zapewniają lśniące wyniki zmywania, a jednocześnie delikatnie traktują Twoje szklane naczynia. Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony rodzaj podłączenia do prądu, producent jako standardową dostarczy maszynę na 400V, dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230V oraz zamienny pakiet koszy. Dane techniczne S M L XL Liczba programów do 3 (+ programy specjalne) Szerokość [mm] 460 600 600 600 Głębokość [mm]: – ze zbiornkiem na środek myjący [mm] 637 637 637 671 – bez zbiornika na środek myjący [mm] 617 617 617 651 – z otwartymi drzwiami [mm] 940 940 1034 1068 Wysokość *2 [mm] 725 – 760 725 – 760 820 – 855 820 – 855 – z systemem Energy [mm] 810 – 845 810 – 845 905 – 940 905 – 940 Wewnętrzna wysokość komory [mm] 309 309 404 404 Wymiary kosza [mm] [mm] 400 x 400 500 x 500 500 x 500 500 x 500 500 x 540 Pojemność zbiornika [l] 9.5 15.3 15.3 15.3 Temperatura wody w zbiorniku *3 [°C] 45 – 69 45 – 69 45 – 69 45 – 69 Temperatura wody płuczącej *3 [°C] 50 – 86 50 – 86 50 – 86 50 – 86 Ilość wody do płukania mycia*4 na cykl [l] 2.4 2.4 2.4 2.4 Moc grzałki zbiornika [kW] maksymalna moc grzałki zbiornika 1.8kW Podgrzewanie bojlera – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna moc grzałki 4.2 kWprzy zabezpieczeniu 20A moc grzałki 4.9 kW przy zabezpiecznku 16 A Pompa recyrkulacyjna (P1) [kW] 0.6 0.6 0.6 0.6 Całkowita moc przyłączeniowa – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 4.2 kW maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 7.9 kW Maks. temp. dopływu wody [°C] 60 60 60 60 Wymagane ciśnienie przepływu wody*5 [bar/kPa] 1.0 – 6.0

PLN 30897.60

1

Zmywarka do sztućców UC-XL Winterhalter

Zmywarki do sztućców serii UC eliminują potrzebę ręcznego polerowania. Zmywarka do sztućców, użytkowana z całkowicie zdemineralizowaną wodą i specjalnymi koszami na sztućce, zapewnia idealne wyniki zmywania i suszenia. Standardowe wyposażenie wszystkich zmywarek serii UC: Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania Dotykowy panel sterujący „touch screen” Eliptyczne pola myjące (górne i dolne) Regulacja ciśnienia mycia Vario-Power 3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców) ECO Ekonomiczne mycie, krótkie mycie, ciche mycie, intensywne mycie, podstawowe mycie, program odkamieniania Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego Wbudowany pojemnik do płynów Funkcje higieny: - czterostopniowy system filtracji wody (sito płaskie, sito cylindryczne, sito pompy, Mediamat) - higieniczne grzałki - głęboko tłoczony zbiornik - program samoczyszczenia - termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze) Boiler bezciśnieniowy Pompa spustowa Czujnik przecieku (z wyjątkiem UC-S) Łagodny start Tylna osłona z plastiku (spray guard IPX3) 1 zestaw koszy do wyboru Multiphasing (wszystkie maszyny mogą być podłączone do zasilania 3-fazowego AC lub 1-fazowego AC) Główny kabel zasilający według wyboru Wąż dopływowy i odpływowy EZEO (zacisk dla optymalizacji zużycia energii z prostego selektywnego wyłączania obciążenia) Każda ze zmywarek serii UC może być wyposażona na Państwa życzenie w poniższe opcje dodatkowe: Energy model (obieg powietrza z odzyskiem ciepła) Lanca ssąca ze wskaźnikiem ilości płynu do zewn. pojemnika Wbudowany zmiękczacz wody Indywidualny zestaw koszy Szklane drzwi, maszyna z wewnętrznym podświetleniem Interfejs zgodnie z DIN 18875 (interfejs do podłączenia systemów zarządzania energią) Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony rodzaj podłączenia do prądu, producent jako standardową dostarczy maszynę na 400V, dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230V oraz zamienny pakiet koszy. Dane techniczne S M L XL Liczba programów do 3 (+ programy specjalne) Szerokość [mm] 460 600 600 600 Głębokość [mm]: – ze zbiornkiem na środek myjący [mm] 637 637 637 671 – bez zbiornika na środek myjący [mm] 617 617 617 651 – z otwartymi drzwiami [mm] 940 940 1034 1068 Wysokość *2 [mm] 725 – 760 725 – 760 820 – 855 820 – 855 – z systemem Energy [mm] 810 – 845 810 – 845 905 – 940 905 – 940 Wewnętrzna wysokość komory [mm] 309 309 404 404 Wymiary kosza [mm] [mm] 400 x 400 500 x 500 500 x 500 500 x 500 500 x 540 Pojemność zbiornika [l] 9.5 15.3 15.3 15.3 Temperatura wody w zbiorniku *3 [°C] 45 – 69 45 – 69 45 – 69 45 – 69 Temperatura wody płuczącej *3 [°C] 50 – 86 50 – 86 50 – 86 50 – 86 Ilość wody do płukania mycia*4 na cykl [l] 2.4 2.4 2.4 2.4 Moc grzałki zbiornika [kW] maksymalna moc grzałki zbiornika 1.8kW Podgrzewanie bojlera – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna moc grzałki 4.2 kWprzy zabezpieczeniu 20A moc grzałki 4.9 kW przy zabezpiecznku 16 A Pompa recyrkulacyjna (P1) [kW] 0.6 0.6 0.6 0.6 Całkowita moc przyłączeniowa – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 4.2 kW maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 7.9 kW Maks. temp. dopływu wody [°C] 60 60 60 60 Wymagane ciśnienie przepływu wody*5 [bar/kPa] 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 Zabezpieczenia przed pryskaniem – ze ścianką tylną z tworzywa sztucznego – ze ścianką tylną ze stali szlachetnej IPX3 IPX5 IPX3 IPX5 IPX3 IPX5 – IPX5 (standard) Ciężar netto/brutto [kg] 59 / 68 64 / 74 69 / 79 69 /

PLN 39950.40

1

Zmywarka do szkła UC-L Winterhalter

Błyszczące, czyste szkło to wizytówka firmy dlatego zastosowanie profesjonalnej zmywarki to absolutna konieczność. Dzięki nowej generacji zmywarek firma Winterhalter dba o najwyższy poziom higieny oraz gwarantuje maksymalną ekonomiczność podczas zmywania szkła. Standardowe wyposażenie wszystkich zmywarek serii UC: Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania Dotykowy panel sterujący „touch screen” Eliptyczne pola myjące (górne i dolne) Regulacja ciśnienia mycia Vario-Power 3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców) ECO Ekonomiczne mycie, krótkie mycie, ciche mycie, intensywne mycie, podstawowe mycie, program odkamieniania Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego Wbudowany pojemnik do płynów Funkcje higieny: - czterostopniowy system filtracji wody (sito płaskie, sito cylindryczne, sito pompy, Mediamat) - higieniczne grzałki - głęboko tłoczony zbiornik - program samoczyszczenia - termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze) Boiler bezciśnieniowy Pompa spustowa Czujnik przecieku (z wyjątkiem UC-S) Łagodny start Tylna osłona z plastiku (spray guard IPX3) 1 zestaw koszy do wyboru Multiphasing (wszystkie maszyny mogą być podłączone do zasilania 3-fazowego AC lub 1-fazowego AC) Główny kabel zasilający według wyboru Wąż dopływowy i odpływowy EZEO (zacisk dla optymalizacji zużycia energii z prostego selektywnego wyłączania obciążenia) Każda ze zmywarek serii UC może być wyposażona na Państwa życzenie w poniższe opcje dodatkowe: Energy model (obieg powietrza z odzyskiem ciepła) Lanca ssąca ze wskaźnikiem ilości płynu do zewn. pojemnika Wbudowany zmiękczacz wody Indywidualny zestaw koszy Szklane drzwi, maszyna z wewnętrznym podświetleniem Interfejs zgodnie z DIN 18875 (interfejs do podłączenia systemów zarządzania energią) Informacje: Delikatne kieliszki do wina są myte łagodnie, a wytrzymałe szklanki i kufle do piwa bardziej energicznie, lecz zarazem w najkrótszym możliwym czasie. Zmywarki do szkła serii UC zapewniają lśniące wyniki zmywania, a jednocześnie delikatnie traktują Twoje szklane naczynia. Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony rodzaj podłączenia do prądu, producent jako standardową dostarczy maszynę na 400V, dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230V oraz zamienny pakiet koszy. Dane techniczne S M L XL Liczba programów do 3 (+ programy specjalne) Szerokość [mm] 460 600 600 600 Głębokość [mm]: – ze zbiornkiem na środek myjący [mm] 637 637 637 671 – bez zbiornika na środek myjący [mm] 617 617 617 651 – z otwartymi drzwiami [mm] 940 940 1034 1068 Wysokość *2 [mm] 725 – 760 725 – 760 820 – 855 820 – 855 – z systemem Energy [mm] 810 – 845 810 – 845 905 – 940 905 – 940 Wewnętrzna wysokość komory [mm] 309 309 404 404 Wymiary kosza [mm] [mm] 400 x 400 500 x 500 500 x 500 500 x 500 500 x 540 Pojemność zbiornika [l] 9.5 15.3 15.3 15.3 Temperatura wody w zbiorniku *3 [°C] 45 – 69 45 – 69 45 – 69 45 – 69 Temperatura wody płuczącej *3 [°C] 50 – 86 50 – 86 50 – 86 50 – 86 Ilość wody do płukania mycia*4 na cykl [l] 2.4 2.4 2.4 2.4 Moc grzałki zbiornika [kW] maksymalna moc grzałki zbiornika 1.8kW Podgrzewanie bojlera – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna moc grzałki 4.2 kWprzy zabezpieczeniu 20A moc grzałki 4.9 kW przy zabezpiecznku 16 A Pompa recyrkulacyjna (P1) [kW] 0.6 0.6 0.6 0.6 Całkowita moc przyłączeniowa – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 4.2 kW maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 7.9 kW Maks. temp. dopływu wody [°C] 60 60 60 60 Wymagane ciśnienie przepływu wody*5 [bar/kPa] 1.0 – 6.0

PLN 33652.80

1

Zmywarka Bistro UC-L Winterhalter

Uniwersalne zmywarki Bistro z serii UC myją sztućce, naczynia i szkło w jednym cyklu, zapewniając higieniczne i lśniące rezultaty. Oprócz programu zmywania do naczyń bistro dostępne są dwa dodatkowe programy, które umożliwiają osobne mycie szkła lub innych określonych typów naczy Standardowe wyposażenie wszystkich zmywarek serii UC: Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania Dotykowy panel sterujący „touch screen” Eliptyczne pola myjące (górne i dolne) Regulacja ciśnienia mycia Vario-Power 3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców) ECO Ekonomiczne mycie, krótkie mycie, ciche mycie, intensywne mycie, podstawowe mycie, program odkamieniania Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego Wbudowany pojemnik do płynów Funkcje higieny: - czterostopniowy system filtracji wody (sito płaskie, sito cylindryczne, sito pompy, Mediamat) - higieniczne grzałki - głęboko tłoczony zbiornik - program samoczyszczenia - termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze) Boiler bezciśnieniowy Pompa spustowa Czujnik przecieku (z wyjątkiem UC-S) Łagodny start Tylna osłona z plastiku (spray guard IPX3) 1 zestaw koszy do wyboru Multiphasing (wszystkie maszyny mogą być podłączone do zasilania 3-fazowego AC lub 1-fazowego AC) Główny kabel zasilający według wyboru Wąż dopływowy i odpływowy EZEO (zacisk dla optymalizacji zużycia energii z prostego selektywnego wyłączania obciążenia) Każda ze zmywarek serii UC może być wyposażona na Państwa życzenie w poniższe opcje dodatkowe: Energy model (obieg powietrza z odzyskiem ciepła) Lanca ssąca ze wskaźnikiem ilości płynu do zewn. pojemnika Wbudowany zmiękczacz wody Indywidualny zestaw koszy Szklane drzwi, maszyna z wewnętrznym podświetleniem Interfejs zgodnie z DIN 18875 (interfejs do podłączenia systemów zarządzania energią) Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony rodzaj podłączenia do prądu, producent jako standardową dostarczy maszynę na 400V, dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230V oraz zamienny pakiet koszy. Dane techniczne S M L XL Liczba programów do 3 (+ programy specjalne) Szerokość [mm] 460 600 600 600 Głębokość [mm]: – ze zbiornkiem na środek myjący [mm] 637 637 637 671 – bez zbiornika na środek myjący [mm] 617 617 617 651 – z otwartymi drzwiami [mm] 940 940 1034 1068 Wysokość *2 [mm] 725 – 760 725 – 760 820 – 855 820 – 855 – z systemem Energy [mm] 810 – 845 810 – 845 905 – 940 905 – 940 Wewnętrzna wysokość komory [mm] 309 309 404 404 Wymiary kosza [mm] [mm] 400 x 400 500 x 500 500 x 500 500 x 500 500 x 540 Pojemność zbiornika [l] 9.5 15.3 15.3 15.3 Temperatura wody w zbiorniku *3 [°C] 45 – 69 45 – 69 45 – 69 45 – 69 Temperatura wody płuczącej *3 [°C] 50 – 86 50 – 86 50 – 86 50 – 86 Ilość wody do płukania mycia*4 na cykl [l] 2.4 2.4 2.4 2.4 Moc grzałki zbiornika [kW] maksymalna moc grzałki zbiornika 1.8kW Podgrzewanie bojlera – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna moc grzałki 4.2 kWprzy zabezpieczeniu 20A moc grzałki 4.9 kW przy zabezpiecznku 16 A Pompa recyrkulacyjna (P1) [kW] 0.6 0.6 0.6 0.6 Całkowita moc przyłączeniowa – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 4.2 kW maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 7.9 kW Maks. temp. dopływu wody [°C] 60 60 60 60 Wymagane ciśnienie przepływu wody*5 [bar/kPa] 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 Zabezpieczenia przed pryskaniem – ze ścianką tylną z tworzywa sztucznego – ze ścianką tylną ze stali szlachetnej IPX3 IPX5 IPX3 IPX5 IPX3 IPX5 – IPX5 (standard) Ciężar netto/brutto [kg]

PLN 33652.80

1

Zmywarka do naczyń UC-XL Winterhalter

Zmywarki do naczyń serii UC osiągają doskonałe wyniki mycia nawet w przypadku różnych typów mytych naczyń oraz rodzajów zabrudzenia. Intuicyjny ekran dotykowy oferuje trzy standardowe programy mycia, które można indywidualnie dostosować do typu zmywanych naczyń. Standardowe wyposażenie wszystkich zmywarek serii UC: Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania Dotykowy panel sterujący „touch screen” Eliptyczne pola myjące (górne i dolne) Regulacja ciśnienia mycia Vario-Power 3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców) ECO Ekonomiczne mycie, krótkie mycie, ciche mycie, intensywne mycie, podstawowe mycie, program odkamieniania Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego Wbudowany pojemnik do płynów Funkcje higieny: - czterostopniowy system filtracji wody (sito płaskie, sito cylindryczne, sito pompy, Mediamat) - higieniczne grzałki - głęboko tłoczony zbiornik - program samoczyszczenia - termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze) Boiler bezciśnieniowy Pompa spustowa Czujnik przecieku (z wyjątkiem UC-S) Łagodny start Tylna osłona z plastiku (spray guard IPX3) 1 zestaw koszy do wyboru Multiphasing (wszystkie maszyny mogą być podłączone do zasilania 3-fazowego AC lub 1-fazowego AC) Główny kabel zasilający według wyboru Wąż dopływowy i odpływowy EZEO (zacisk dla optymalizacji zużycia energii z prostego selektywnego wyłączania obciążenia) Każda ze zmywarek serii UC może być wyposażona na Państwa życzenie w poniższe opcje dodatkowe: Energy model (obieg powietrza z odzyskiem ciepła) Lanca ssąca ze wskaźnikiem ilości płynu do zewn. pojemnika Wbudowany zmiękczacz wody Indywidualny zestaw koszy Szklane drzwi, maszyna z wewnętrznym podświetleniem Interfejs zgodnie z DIN 18875 (interfejs do podłączenia systemów zarządzania energią) Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony rodzaj podłączenia do prądu, producent jako standardową dostarczy maszynę na 400V, dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230V oraz zamienny pakiet koszy. Dane techniczne S M L XL Liczba programów do 3 (+ programy specjalne) Szerokość [mm] 460 600 600 600 Głębokość [mm]: – ze zbiornkiem na środek myjący [mm] 637 637 637 671 – bez zbiornika na środek myjący [mm] 617 617 617 651 – z otwartymi drzwiami [mm] 940 940 1034 1068 Wysokość *2 [mm] 725 – 760 725 – 760 820 – 855 820 – 855 – z systemem Energy [mm] 810 – 845 810 – 845 905 – 940 905 – 940 Wewnętrzna wysokość komory [mm] 309 309 404 404 Wymiary kosza [mm] [mm] 400 x 400 500 x 500 500 x 500 500 x 500 500 x 540 Pojemność zbiornika [l] 9.5 15.3 15.3 15.3 Temperatura wody w zbiorniku *3 [°C] 45 – 69 45 – 69 45 – 69 45 – 69 Temperatura wody płuczącej *3 [°C] 50 – 86 50 – 86 50 – 86 50 – 86 Ilość wody do płukania mycia*4 na cykl [l] 2.4 2.4 2.4 2.4 Moc grzałki zbiornika [kW] maksymalna moc grzałki zbiornika 1.8kW Podgrzewanie bojlera – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna moc grzałki 4.2 kWprzy zabezpieczeniu 20A moc grzałki 4.9 kW przy zabezpiecznku 16 A Pompa recyrkulacyjna (P1) [kW] 0.6 0.6 0.6 0.6 Całkowita moc przyłączeniowa – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 4.2 kW maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 7.9 kW Maks. temp. dopływu wody [°C] 60 60 60 60 Wymagane ciśnienie przepływu wody*5 [bar/kPa] 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 Zabezpieczenia przed pryskaniem – ze ścianką tylną z tworzywa sztucznego – ze ścianką tylną ze stali szlachetnej IPX3 IPX5 IPX3 IPX5 IPX3 IPX5 – IPX5 (standard) Ciężar netto/brutto [kg] 59 / 68

PLN 39950.40

1

Zmywarka do sztućców UC-M Winterhalter

Zmywarki do sztućców serii UC eliminują potrzebę ręcznego polerowania. Zmywarka do sztućców, użytkowana z całkowicie zdemineralizowaną wodą i specjalnymi koszami na sztućce, zapewnia idealne wyniki zmywania i suszenia. Standardowe wyposażenie wszystkich zmywarek serii UC: Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania Dotykowy panel sterujący „touch screen” Eliptyczne pola myjące (górne i dolne) Regulacja ciśnienia mycia Vario-Power 3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców) ECO Ekonomiczne mycie, krótkie mycie, ciche mycie, intensywne mycie, podstawowe mycie, program odkamieniania Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego Wbudowany pojemnik do płynów Funkcje higieny: - czterostopniowy system filtracji wody (sito płaskie, sito cylindryczne, sito pompy, Mediamat) - higieniczne grzałki - głęboko tłoczony zbiornik - program samoczyszczenia - termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze) Boiler bezciśnieniowy Pompa spustowa Czujnik przecieku (z wyjątkiem UC-S) Łagodny start Tylna osłona z plastiku (spray guard IPX3) 1 zestaw koszy do wyboru Multiphasing (wszystkie maszyny mogą być podłączone do zasilania 3-fazowego AC lub 1-fazowego AC) Główny kabel zasilający według wyboru Wąż dopływowy i odpływowy EZEO (zacisk dla optymalizacji zużycia energii z prostego selektywnego wyłączania obciążenia) Każda ze zmywarek serii UC może być wyposażona na Państwa życzenie w poniższe opcje dodatkowe: Energy model (obieg powietrza z odzyskiem ciepła) Lanca ssąca ze wskaźnikiem ilości płynu do zewn. pojemnika Wbudowany zmiękczacz wody Indywidualny zestaw koszy Szklane drzwi, maszyna z wewnętrznym podświetleniem Interfejs zgodnie z DIN 18875 (interfejs do podłączenia systemów zarządzania energią) Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony rodzaj podłączenia do prądu, producent jako standardową dostarczy maszynę na 400V, dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230V oraz zamienny pakiet koszy. Dane techniczne S M L XL Liczba programów do 3 (+ programy specjalne) Szerokość [mm] 460 600 600 600 Głębokość [mm]: – ze zbiornkiem na środek myjący [mm] 637 637 637 671 – bez zbiornika na środek myjący [mm] 617 617 617 651 – z otwartymi drzwiami [mm] 940 940 1034 1068 Wysokość *2 [mm] 725 – 760 725 – 760 820 – 855 820 – 855 – z systemem Energy [mm] 810 – 845 810 – 845 905 – 940 905 – 940 Wewnętrzna wysokość komory [mm] 309 309 404 404 Wymiary kosza [mm] [mm] 400 x 400 500 x 500 500 x 500 500 x 500 500 x 540 Pojemność zbiornika [l] 9.5 15.3 15.3 15.3 Temperatura wody w zbiorniku *3 [°C] 45 – 69 45 – 69 45 – 69 45 – 69 Temperatura wody płuczącej *3 [°C] 50 – 86 50 – 86 50 – 86 50 – 86 Ilość wody do płukania mycia*4 na cykl [l] 2.4 2.4 2.4 2.4 Moc grzałki zbiornika [kW] maksymalna moc grzałki zbiornika 1.8kW Podgrzewanie bojlera – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna moc grzałki 4.2 kWprzy zabezpieczeniu 20A moc grzałki 4.9 kW przy zabezpiecznku 16 A Pompa recyrkulacyjna (P1) [kW] 0.6 0.6 0.6 0.6 Całkowita moc przyłączeniowa – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 4.2 kW maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 7.9 kW Maks. temp. dopływu wody [°C] 60 60 60 60 Wymagane ciśnienie przepływu wody*5 [bar/kPa] 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 Zabezpieczenia przed pryskaniem – ze ścianką tylną z tworzywa sztucznego – ze ścianką tylną ze stali szlachetnej IPX3 IPX5 IPX3 IPX5 IPX3 IPX5 – IPX5 (standard) Ciężar netto/brutto [kg] 59 / 68 64 / 74 69 / 79 69 /

PLN 30897.60

1

Zmywarka do naczyń UC-M Winterhalter

Zmywarki do naczyń serii UC osiągają doskonałe wyniki mycia nawet w przypadku różnych typów mytych naczyń oraz rodzajów zabrudzenia. Intuicyjny ekran dotykowy oferuje trzy standardowe programy mycia, które można indywidualnie dostosować do typu zmywanych naczyń. Standardowe wyposażenie wszystkich zmywarek serii UC: Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania Dotykowy panel sterujący „touch screen” Eliptyczne pola myjące (górne i dolne) Regulacja ciśnienia mycia Vario-Power 3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców) ECO Ekonomiczne mycie, krótkie mycie, ciche mycie, intensywne mycie, podstawowe mycie, program odkamieniania Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego Wbudowany pojemnik do płynów Funkcje higieny: - czterostopniowy system filtracji wody (sito płaskie, sito cylindryczne, sito pompy, Mediamat) - higieniczne grzałki - głęboko tłoczony zbiornik - program samoczyszczenia - termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze) Boiler bezciśnieniowy Pompa spustowa Czujnik przecieku (z wyjątkiem UC-S) Łagodny start Tylna osłona z plastiku (spray guard IPX3) 1 zestaw koszy do wyboru Multiphasing (wszystkie maszyny mogą być podłączone do zasilania 3-fazowego AC lub 1-fazowego AC) Główny kabel zasilający według wyboru Wąż dopływowy i odpływowy EZEO (zacisk dla optymalizacji zużycia energii z prostego selektywnego wyłączania obciążenia) Każda ze zmywarek serii UC może być wyposażona na Państwa życzenie w poniższe opcje dodatkowe: Energy model (obieg powietrza z odzyskiem ciepła) Lanca ssąca ze wskaźnikiem ilości płynu do zewn. pojemnika Wbudowany zmiękczacz wody Indywidualny zestaw koszy Szklane drzwi, maszyna z wewnętrznym podświetleniem Interfejs zgodnie z DIN 18875 (interfejs do podłączenia systemów zarządzania energią) Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony rodzaj podłączenia do prądu, producent jako standardową dostarczy maszynę na 400V, dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230V oraz zamienny pakiet koszy. Dane techniczne S M L XL Liczba programów do 3 (+ programy specjalne) Szerokość [mm] 460 600 600 600 Głębokość [mm]: – ze zbiornkiem na środek myjący [mm] 637 637 637 671 – bez zbiornika na środek myjący [mm] 617 617 617 651 – z otwartymi drzwiami [mm] 940 940 1034 1068 Wysokość *2 [mm] 725 – 760 725 – 760 820 – 855 820 – 855 – z systemem Energy [mm] 810 – 845 810 – 845 905 – 940 905 – 940 Wewnętrzna wysokość komory [mm] 309 309 404 404 Wymiary kosza [mm] [mm] 400 x 400 500 x 500 500 x 500 500 x 500 500 x 540 Pojemność zbiornika [l] 9.5 15.3 15.3 15.3 Temperatura wody w zbiorniku *3 [°C] 45 – 69 45 – 69 45 – 69 45 – 69 Temperatura wody płuczącej *3 [°C] 50 – 86 50 – 86 50 – 86 50 – 86 Ilość wody do płukania mycia*4 na cykl [l] 2.4 2.4 2.4 2.4 Moc grzałki zbiornika [kW] maksymalna moc grzałki zbiornika 1.8kW Podgrzewanie bojlera – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna moc grzałki 4.2 kWprzy zabezpieczeniu 20A moc grzałki 4.9 kW przy zabezpiecznku 16 A Pompa recyrkulacyjna (P1) [kW] 0.6 0.6 0.6 0.6 Całkowita moc przyłączeniowa – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 4.2 kW maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 7.9 kW Maks. temp. dopływu wody [°C] 60 60 60 60 Wymagane ciśnienie przepływu wody*5 [bar/kPa] 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 Zabezpieczenia przed pryskaniem – ze ścianką tylną z tworzywa sztucznego – ze ścianką tylną ze stali szlachetnej IPX3 IPX5 IPX3 IPX5 IPX3 IPX5 – IPX5 (standard) Ciężar netto/brutto [kg] 59 / 68

PLN 30897.60

1

Zmywarka Bistro UC-M Winterhalter

Uniwersalne zmywarki Bistro z serii UC myją sztućce, naczynia i szkło w jednym cyklu, zapewniając higieniczne i lśniące rezultaty. Oprócz programu zmywania do naczyń bistro dostępne są dwa dodatkowe programy, które umożliwiają osobne mycie szkła lub innych określonych typów naczyń. Standardowe wyposażenie wszystkich zmywarek serii UC: Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania Dotykowy panel sterujący „touch screen” Eliptyczne pola myjące (górne i dolne) Regulacja ciśnienia mycia Vario-Power 3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców) ECO Ekonomiczne mycie, krótkie mycie, ciche mycie, intensywne mycie, podstawowe mycie, program odkamieniania Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego Wbudowany pojemnik do płynów Funkcje higieny: - czterostopniowy system filtracji wody (sito płaskie, sito cylindryczne, sito pompy, Mediamat) - higieniczne grzałki - głęboko tłoczony zbiornik - program samoczyszczenia - termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze) Boiler bezciśnieniowy Pompa spustowa Czujnik przecieku (z wyjątkiem UC-S) Łagodny start Tylna osłona z plastiku (spray guard IPX3) 1 zestaw koszy do wyboru Multiphasing (wszystkie maszyny mogą być podłączone do zasilania 3-fazowego AC lub 1-fazowego AC) Główny kabel zasilający według wyboru Wąż dopływowy i odpływowy EZEO (zacisk dla optymalizacji zużycia energii z prostego selektywnego wyłączania obciążenia) Każda ze zmywarek serii UC może być wyposażona na Państwa życzenie w poniższe opcje dodatkowe: Energy model (obieg powietrza z odzyskiem ciepła) Lanca ssąca ze wskaźnikiem ilości płynu do zewn. pojemnika Wbudowany zmiękczacz wody Indywidualny zestaw koszy Szklane drzwi, maszyna z wewnętrznym podświetleniem Interfejs zgodnie z DIN 18875 (interfejs do podłączenia systemów zarządzania energią) Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony rodzaj podłączenia do prądu, producent jako standardową dostarczy maszynę na 400V, dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230V oraz zamienny pakiet koszy. Dane techniczne S M L XL Liczba programów do 3 (+ programy specjalne) Szerokość [mm] 460 600 600 600 Głębokość [mm]: – ze zbiornkiem na środek myjący [mm] 637 637 637 671 – bez zbiornika na środek myjący [mm] 617 617 617 651 – z otwartymi drzwiami [mm] 940 940 1034 1068 Wysokość *2 [mm] 725 – 760 725 – 760 820 – 855 820 – 855 – z systemem Energy [mm] 810 – 845 810 – 845 905 – 940 905 – 940 Wewnętrzna wysokość komory [mm] 309 309 404 404 Wymiary kosza [mm] [mm] 400 x 400 500 x 500 500 x 500 500 x 500 500 x 540 Pojemność zbiornika [l] 9.5 15.3 15.3 15.3 Temperatura wody w zbiorniku *3 [°C] 45 – 69 45 – 69 45 – 69 45 – 69 Temperatura wody płuczącej *3 [°C] 50 – 86 50 – 86 50 – 86 50 – 86 Ilość wody do płukania mycia*4 na cykl [l] 2.4 2.4 2.4 2.4 Moc grzałki zbiornika [kW] maksymalna moc grzałki zbiornika 1.8kW Podgrzewanie bojlera – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna moc grzałki 4.2 kWprzy zabezpieczeniu 20A moc grzałki 4.9 kW przy zabezpiecznku 16 A Pompa recyrkulacyjna (P1) [kW] 0.6 0.6 0.6 0.6 Całkowita moc przyłączeniowa – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 4.2 kW maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 7.9 kW Maks. temp. dopływu wody [°C] 60 60 60 60 Wymagane ciśnienie przepływu wody*5 [bar/kPa] 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 Zabezpieczenia przed pryskaniem – ze ścianką tylną z tworzywa sztucznego – ze ścianką tylną ze stali szlachetnej IPX3 IPX5 IPX3 IPX5 IPX3 IPX5 – IPX5 (standard) Ciężar netto/brutto [kg]

PLN 31488.00

1

Zmywarka do szkła UC-XL Winterhalter

Błyszczące, czyste szkło to wizytówka firmy dlatego zastosowanie profesjonalnej zmywarki to absolutna konieczność. Dzięki nowej generacji zmywarek firma Winterhalter dba o najwyższy poziom higieny oraz gwarantuje maksymalną ekonomiczność podczas zmywania szkła. Standardowe wyposażenie wszystkich zmywarek serii UC: Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania Dotykowy panel sterujący „touch screen” Eliptyczne pola myjące (górne i dolne) Regulacja ciśnienia mycia Vario-Power 3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców) ECO Ekonomiczne mycie, krótkie mycie, ciche mycie, intensywne mycie, podstawowe mycie, program odkamieniania Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego Wbudowany pojemnik do płynów Funkcje higieny: - czterostopniowy system filtracji wody (sito płaskie, sito cylindryczne, sito pompy, Mediamat) - higieniczne grzałki - głęboko tłoczony zbiornik - program samoczyszczenia - termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze) Boiler bezciśnieniowy Pompa spustowa Czujnik przecieku (z wyjątkiem UC-S) Łagodny start Tylna osłona z plastiku (spray guard IPX3) 1 zestaw koszy do wyboru Multiphasing (wszystkie maszyny mogą być podłączone do zasilania 3-fazowego AC lub 1-fazowego AC) Główny kabel zasilający według wyboru Wąż dopływowy i odpływowy EZEO (zacisk dla optymalizacji zużycia energii z prostego selektywnego wyłączania obciążenia) Każda ze zmywarek serii UC może być wyposażona na Państwa życzenie w poniższe opcje dodatkowe: Energy model (obieg powietrza z odzyskiem ciepła) Lanca ssąca ze wskaźnikiem ilości płynu do zewn. pojemnika Wbudowany zmiękczacz wody Indywidualny zestaw koszy Szklane drzwi, maszyna z wewnętrznym podświetleniem Interfejs zgodnie z DIN 18875 (interfejs do podłączenia systemów zarządzania energią) Informacje: Delikatne kieliszki do wina są myte łagodnie, a wytrzymałe szklanki i kufle do piwa bardziej energicznie, lecz zarazem w najkrótszym możliwym czasie. Zmywarki do szkła serii UC zapewniają lśniące wyniki zmywania, a jednocześnie delikatnie traktują Twoje szklane naczynia. Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony rodzaj podłączenia do prądu, producent jako standardową dostarczy maszynę na 400V, dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230V oraz zamienny pakiet koszy. Dane techniczne S M L XL Liczba programów do 3 (+ programy specjalne) Szerokość [mm] 460 600 600 600 Głębokość [mm]: – ze zbiornkiem na środek myjący [mm] 637 637 637 671 – bez zbiornika na środek myjący [mm] 617 617 617 651 – z otwartymi drzwiami [mm] 940 940 1034 1068 Wysokość *2 [mm] 725 – 760 725 – 760 820 – 855 820 – 855 – z systemem Energy [mm] 810 – 845 810 – 845 905 – 940 905 – 940 Wewnętrzna wysokość komory [mm] 309 309 404 404 Wymiary kosza [mm] [mm] 400 x 400 500 x 500 500 x 500 500 x 500 500 x 540 Pojemność zbiornika [l] 9.5 15.3 15.3 15.3 Temperatura wody w zbiorniku *3 [°C] 45 – 69 45 – 69 45 – 69 45 – 69 Temperatura wody płuczącej *3 [°C] 50 – 86 50 – 86 50 – 86 50 – 86 Ilość wody do płukania mycia*4 na cykl [l] 2.4 2.4 2.4 2.4 Moc grzałki zbiornika [kW] maksymalna moc grzałki zbiornika 1.8kW Podgrzewanie bojlera – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna moc grzałki 4.2 kWprzy zabezpieczeniu 20A moc grzałki 4.9 kW przy zabezpiecznku 16 A Pompa recyrkulacyjna (P1) [kW] 0.6 0.6 0.6 0.6 Całkowita moc przyłączeniowa – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 4.2 kW maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 7.9 kW Maks. temp. dopływu wody [°C] 60 60 60 60 Wymagane ciśnienie przepływu wody*5 [bar/kPa] 1.0 – 6.0

PLN 39950.40

1

Zmywarka do naczyń UC-L Winterhalter

Zmywarki do naczyń serii UC osiągają doskonałe wyniki mycia nawet w przypadku różnych typów mytych naczyń oraz rodzajów zabrudzenia. Intuicyjny ekran dotykowy oferuje trzy standardowe programy mycia, które można indywidualnie dostosować do typu zmywanych naczyń. Standardowe wyposażenie wszystkich zmywarek serii UC: Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania Dotykowy panel sterujący „touch screen” Eliptyczne pola myjące (górne i dolne) Regulacja ciśnienia mycia Vario-Power 3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców) ECO Ekonomiczne mycie, krótkie mycie, ciche mycie, intensywne mycie, podstawowe mycie, program odkamieniania Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego Wbudowany pojemnik do płynów Funkcje higieny: - czterostopniowy system filtracji wody (sito płaskie, sito cylindryczne, sito pompy, Mediamat) - higieniczne grzałki - głęboko tłoczony zbiornik - program samoczyszczenia - termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze) Boiler bezciśnieniowy Pompa spustowa Czujnik przecieku (z wyjątkiem UC-S) Łagodny start Tylna osłona z plastiku (spray guard IPX3) 1 zestaw koszy do wyboru Multiphasing (wszystkie maszyny mogą być podłączone do zasilania 3-fazowego AC lub 1-fazowego AC) Główny kabel zasilający według wyboru Wąż dopływowy i odpływowy EZEO (zacisk dla optymalizacji zużycia energii z prostego selektywnego wyłączania obciążenia) Każda ze zmywarek serii UC może być wyposażona na Państwa życzenie w poniższe opcje dodatkowe: Energy model (obieg powietrza z odzyskiem ciepła) Lanca ssąca ze wskaźnikiem ilości płynu do zewn. pojemnika Wbudowany zmiękczacz wody Indywidualny zestaw koszy Szklane drzwi, maszyna z wewnętrznym podświetleniem Interfejs zgodnie z DIN 18875 (interfejs do podłączenia systemów zarządzania energią) Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony rodzaj podłączenia do prądu, producent jako standardową dostarczy maszynę na 400V, dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230V oraz zamienny pakiet koszy. Dane techniczne S M L XL Liczba programów do 3 (+ programy specjalne) Szerokość [mm] 460 600 600 600 Głębokość [mm]: – ze zbiornkiem na środek myjący [mm] 637 637 637 671 – bez zbiornika na środek myjący [mm] 617 617 617 651 – z otwartymi drzwiami [mm] 940 940 1034 1068 Wysokość *2 [mm] 725 – 760 725 – 760 820 – 855 820 – 855 – z systemem Energy [mm] 810 – 845 810 – 845 905 – 940 905 – 940 Wewnętrzna wysokość komory [mm] 309 309 404 404 Wymiary kosza [mm] [mm] 400 x 400 500 x 500 500 x 500 500 x 500 500 x 540 Pojemność zbiornika [l] 9.5 15.3 15.3 15.3 Temperatura wody w zbiorniku *3 [°C] 45 – 69 45 – 69 45 – 69 45 – 69 Temperatura wody płuczącej *3 [°C] 50 – 86 50 – 86 50 – 86 50 – 86 Ilość wody do płukania mycia*4 na cykl [l] 2.4 2.4 2.4 2.4 Moc grzałki zbiornika [kW] maksymalna moc grzałki zbiornika 1.8kW Podgrzewanie bojlera – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna moc grzałki 4.2 kWprzy zabezpieczeniu 20A moc grzałki 4.9 kW przy zabezpiecznku 16 A Pompa recyrkulacyjna (P1) [kW] 0.6 0.6 0.6 0.6 Całkowita moc przyłączeniowa – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 4.2 kW maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 7.9 kW Maks. temp. dopływu wody [°C] 60 60 60 60 Wymagane ciśnienie przepływu wody*5 [bar/kPa] 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 Zabezpieczenia przed pryskaniem – ze ścianką tylną z tworzywa sztucznego – ze ścianką tylną ze stali szlachetnej IPX3 IPX5 IPX3 IPX5 IPX3 IPX5 – IPX5 (standard) Ciężar netto/brutto [kg] 59 / 68

PLN 33652.80

1

Zmywarka do sztućców UC-L Winterhalter

Zmywarki do sztućców serii UC eliminują potrzebę ręcznego polerowania. Zmywarka do sztućców, użytkowana z całkowicie zdemineralizowaną wodą i specjalnymi koszami na sztućce, zapewnia idealne wyniki zmywania i suszenia. Standardowe wyposażenie wszystkich zmywarek serii UC: Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania Dotykowy panel sterujący „touch screen” Eliptyczne pola myjące (górne i dolne) Regulacja ciśnienia mycia Vario-Power 3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców) ECO Ekonomiczne mycie, krótkie mycie, ciche mycie, intensywne mycie, podstawowe mycie, program odkamieniania Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego Wbudowany pojemnik do płynów Funkcje higieny: - czterostopniowy system filtracji wody (sito płaskie, sito cylindryczne, sito pompy, Mediamat) - higieniczne grzałki - głęboko tłoczony zbiornik - program samoczyszczenia - termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze) Boiler bezciśnieniowy Pompa spustowa Czujnik przecieku (z wyjątkiem UC-S) Łagodny start Tylna osłona z plastiku (spray guard IPX3) 1 zestaw koszy do wyboru Multiphasing (wszystkie maszyny mogą być podłączone do zasilania 3-fazowego AC lub 1-fazowego AC) Główny kabel zasilający według wyboru Wąż dopływowy i odpływowy EZEO (zacisk dla optymalizacji zużycia energii z prostego selektywnego wyłączania obciążenia) Każda ze zmywarek serii UC może być wyposażona na Państwa życzenie w poniższe opcje dodatkowe: Energy model (obieg powietrza z odzyskiem ciepła) Lanca ssąca ze wskaźnikiem ilości płynu do zewn. pojemnika Wbudowany zmiękczacz wody Indywidualny zestaw koszy Szklane drzwi, maszyna z wewnętrznym podświetleniem Interfejs zgodnie z DIN 18875 (interfejs do podłączenia systemów zarządzania energią) Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony rodzaj podłączenia do prądu, producent jako standardową dostarczy maszynę na 400V, dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230V oraz zamienny pakiet koszy. Dane techniczne S M L XL Liczba programów do 3 (+ programy specjalne) Szerokość [mm] 460 600 600 600 Głębokość [mm]: – ze zbiornkiem na środek myjący [mm] 637 637 637 671 – bez zbiornika na środek myjący [mm] 617 617 617 651 – z otwartymi drzwiami [mm] 940 940 1034 1068 Wysokość *2 [mm] 725 – 760 725 – 760 820 – 855 820 – 855 – z systemem Energy [mm] 810 – 845 810 – 845 905 – 940 905 – 940 Wewnętrzna wysokość komory [mm] 309 309 404 404 Wymiary kosza [mm] [mm] 400 x 400 500 x 500 500 x 500 500 x 500 500 x 540 Pojemność zbiornika [l] 9.5 15.3 15.3 15.3 Temperatura wody w zbiorniku *3 [°C] 45 – 69 45 – 69 45 – 69 45 – 69 Temperatura wody płuczącej *3 [°C] 50 – 86 50 – 86 50 – 86 50 – 86 Ilość wody do płukania mycia*4 na cykl [l] 2.4 2.4 2.4 2.4 Moc grzałki zbiornika [kW] maksymalna moc grzałki zbiornika 1.8kW Podgrzewanie bojlera – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna moc grzałki 4.2 kWprzy zabezpieczeniu 20A moc grzałki 4.9 kW przy zabezpiecznku 16 A Pompa recyrkulacyjna (P1) [kW] 0.6 0.6 0.6 0.6 Całkowita moc przyłączeniowa – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 4.2 kW maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 7.9 kW Maks. temp. dopływu wody [°C] 60 60 60 60 Wymagane ciśnienie przepływu wody*5 [bar/kPa] 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 Zabezpieczenia przed pryskaniem – ze ścianką tylną z tworzywa sztucznego – ze ścianką tylną ze stali szlachetnej IPX3 IPX5 IPX3 IPX5 IPX3 IPX5 – IPX5 (standard) Ciężar netto/brutto [kg] 59 / 68 64 / 74 69 / 79 69 /

PLN 33652.80

1

Zmywarka Bistro UC-XL Winterhalter

Uniwersalne zmywarki Bistro z serii UC myją sztućce, naczynia i szkło w jednym cyklu, zapewniając higieniczne i lśniące rezultaty. Oprócz programu zmywania do naczyń bistro dostępne są dwa dodatkowe programy, które umożliwiają osobne mycie szkła lub innych określonych typów naczyń Standardowe wyposażenie wszystkich zmywarek serii UC: Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania Dotykowy panel sterujący „touch screen” Eliptyczne pola myjące (górne i dolne) Regulacja ciśnienia mycia Vario-Power 3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców) ECO Ekonomiczne mycie, krótkie mycie, ciche mycie, intensywne mycie, podstawowe mycie, program odkamieniania Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego Wbudowany pojemnik do płynów Funkcje higieny: - czterostopniowy system filtracji wody (sito płaskie, sito cylindryczne, sito pompy, Mediamat) - higieniczne grzałki - głęboko tłoczony zbiornik - program samoczyszczenia - termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze) Boiler bezciśnieniowy Pompa spustowa Czujnik przecieku (z wyjątkiem UC-S) Łagodny start Tylna osłona z plastiku (spray guard IPX3) 1 zestaw koszy do wyboru Multiphasing (wszystkie maszyny mogą być podłączone do zasilania 3-fazowego AC lub 1-fazowego AC) Główny kabel zasilający według wyboru Wąż dopływowy i odpływowy EZEO (zacisk dla optymalizacji zużycia energii z prostego selektywnego wyłączania obciążenia) Każda ze zmywarek serii UC może być wyposażona na Państwa życzenie w poniższe opcje dodatkowe: Energy model (obieg powietrza z odzyskiem ciepła) Lanca ssąca ze wskaźnikiem ilości płynu do zewn. pojemnika Wbudowany zmiękczacz wody Indywidualny zestaw koszy Szklane drzwi, maszyna z wewnętrznym podświetleniem Interfejs zgodnie z DIN 18875 (interfejs do podłączenia systemów zarządzania energią) Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony rodzaj podłączenia do prądu, producent jako standardową dostarczy maszynę na 400V, dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230V oraz zamienny pakiet koszy. Dane techniczne S M L XL Liczba programów do 3 (+ programy specjalne) Szerokość [mm] 460 600 600 600 Głębokość [mm]: – ze zbiornkiem na środek myjący [mm] 637 637 637 671 – bez zbiornika na środek myjący [mm] 617 617 617 651 – z otwartymi drzwiami [mm] 940 940 1034 1068 Wysokość *2 [mm] 725 – 760 725 – 760 820 – 855 820 – 855 – z systemem Energy [mm] 810 – 845 810 – 845 905 – 940 905 – 940 Wewnętrzna wysokość komory [mm] 309 309 404 404 Wymiary kosza [mm] [mm] 400 x 400 500 x 500 500 x 500 500 x 500 500 x 540 Pojemność zbiornika [l] 9.5 15.3 15.3 15.3 Temperatura wody w zbiorniku *3 [°C] 45 – 69 45 – 69 45 – 69 45 – 69 Temperatura wody płuczącej *3 [°C] 50 – 86 50 – 86 50 – 86 50 – 86 Ilość wody do płukania mycia*4 na cykl [l] 2.4 2.4 2.4 2.4 Moc grzałki zbiornika [kW] maksymalna moc grzałki zbiornika 1.8kW Podgrzewanie bojlera – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna moc grzałki 4.2 kWprzy zabezpieczeniu 20A moc grzałki 4.9 kW przy zabezpiecznku 16 A Pompa recyrkulacyjna (P1) [kW] 0.6 0.6 0.6 0.6 Całkowita moc przyłączeniowa – prąd jednofazowy [kW] – prąd trójfazowy [kW] maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 4.2 kW maksymalna całkowita moc przyłączeniowa 7.9 kW Maks. temp. dopływu wody [°C] 60 60 60 60 Wymagane ciśnienie przepływu wody*5 [bar/kPa] 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 1.0 – 6.0 / 100 – 600 Zabezpieczenia przed pryskaniem – ze ścianką tylną z tworzywa sztucznego – ze ścianką tylną ze stali szlachetnej IPX3 IPX5 IPX3 IPX5 IPX3 IPX5 – IPX5 (standard) Ciężar netto/brutto [kg]

PLN 40737.60

1

Piec konwekcyjno - parowy Millenial 11xGN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem Hendi MKF1111TS

– Najnowocześniejsze z całej serii piece dla gastronomii – Elektroniczny, 7-calowy, kolorowy, dotykowy panel sterowania TFT (Thin Film Transistor) umożliwia bardzo precyzyjne ustawienie zadanych parametrów gotowania. Menu sterowania zapisywane jest w 42 językach, m.in. w polskim – Piece MILLENIAL BLACK MASK posiadają trzy opatentowane rozwiązania: – Airflowlogic™ – to opatentowane i innowacyjne rozwiązanie polegające na całkowitym przeprojektowaniu deflektora (osłony wentylatora). Efektem tego zabiegu jest poprawa cyrkulacji przepływu powietrza Humilogic™ – nowy opatentowany system nawilżania polegający na podawaniu wody bezpośrednio z wentylatora. Zapewnia on wysoki poziom wilgoci i znacznie mniejsze zużycie wody Drylogic™ – system suszenia komory pieca Drylogic™. Dzięki stałej kontroli zaprogramowanych parametrów piece MILLENIAL maja pełna kontrola nad zarządzaniem poziomu wilgotności z komorze gotowania NAJWAŻNIESZE FUNKCJE: Multi Level Funkcja przydatna przy gotowaniu kilku potraw wymagających takich samych temperatur i stopnia zaparowania, ale różnego czasu obróbki termicznej. Multi Level pozwala gotować jednocześnie wszystkie potrawy, a piec sam poinformuje, która musimy wyjąć z komory pieca, gdy będzie już gotowa 1-punktowa sonda Dzięki sondzie piec może stale kontrolować i utrzymywać wskazaną temperaturę wewnątrz potrawy. Nieustannie i samoczynnie koryguje parametry, zapewniając doskonałe efekty pieczenia i gotowania. Automatyczny system myjący Opcja montowana wyłącznie w fabryce. 4 programy mycia: Eco, Normalny, Instensywny, Płukanie. Dostosowane do różnego poziomu zabrudzenia komory. Nowa konstrukcja głowicy myjącej daje aż do 30% oszczędności wody Pre-Heating Rozgrzewanie komory pieca o +30°C więcej niż temperatura zadana w celu przygotowania pieca na przyjecie potrawy Holding Utrzymywania potrawy w odpowiednio wysokiej temperaturze, bezpośrednio po zakończeniu cyklu gotowania Cool Down Szybkie obniżenie temperatury w komorze, w celu dostosowania do potrzeb kolejnej potrawy, wymagającej niższej temperatury niż panująca w komorze HACCP Możliwość sczytania parametrów pracy pieca w celu kontroli poprawnego przebiegu procesów gotowania Proofer Funkcja zamienia piec w komorę rozrostu Holding Cabinet Piec może pełnić role szafy bankietowej – utrzymuje dania w odpowiednio wysokiej temperaturze i nawilżeniu, do momentu wydawania posiłków Możliwość zapisania 500 programów, po 10 kroków każdy Wystarczy wybrać jeden ze 500 programów i wcisnąć START. Piec sam rozpocznie prace, precyzyjnie utrzymując wcześniej zapisane parametry takie jak temperatura w komorze, temperatura wnętrza potrawy, czas gotowania, stopień wilgotności w każdym kroku całego cyklu. Parametry te można modyfikować, zapisywać i usuwać z pamięci Trzy prędkości wentylatorów Trzystopniowa regulacja prędkości wentylatora zapewnia dostosowanie siły nawiewu do potrzeb gotowania oraz jednorodną temperaturę w całej komorze Gotowanie z użyciem sondy Dzięki sondzie piec może stale kontrolować i utrzymywać wskazaną temperaturę wewnątrz potrawy. Nieustannie i samoczynnie koryguje parametry, zapewniając doskonałe efekty pieczenia i gotowania Gotowanie z wykorzystaniem funkcji Delta T Jest to udoskonalona metoda gotowania z sonda. Szczególnie przydatna przy pieczeniu większych porcji mięsa, takich jak np. szynka. System samoczynnie utrzymuje niewielką różnicę pomiędzy temperaturą w komorze, a środkiem potrawy. Dzięki temu potrawa jest równomiernie ugotowana Port USB Rozwiązanie szczególnie zalecane dla kuchni sieciowych. Wystarczy zaprogramować tylko jeden piec. Do pozostałych można wgrać program za pośrednictwem portu USB POZOSTAŁE CECHY PIECÓW MILLENIAL TOUCH SCREEN GASTO: – Regulacja temperatury w zakresie 30-270°C – Opóźnienie automatycznego załączenia się pieca aż do 24 godzin – przydatne w celu przygotowania pieca, lub dania przed przyjściem personelu do pracy – Możliwość zapisania dnia i aktualnej godziny – Alarm wywołany okapem kondensacyjnym (działa tylko w piecu z podłączonym okapem) – Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody na grzałki, z 10-cio stopniową regulacją stopnia zaparowania – Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED – Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60°, 90 °, 120° oraz 180° zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu – Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie – Drzwi z zawiasem po prawej – Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi – Uszczelka drzwi wykonana z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikony, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymiany – Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa na oszczędność energii elektrycznej, ale i zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni – Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary, szczególnie po gotowaniu w cyklu mieszanym i na parze – Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304 – Tłoczona komora pieca z zaokrągl

PLN 23615.02

1

Piec konwekcyjno - parowy Millenial COMPACT 6xGN 2/3 elektryczny z bezpośrednim natryskiem Hendi MKF623CTS

– Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych MILLENIAL BLACK MASK COMPACT idealnie znajdzie swoje przeznaczenie wszędzie tam, gdzie każdy centymetr powierzchni jest niezwykle ważny. Tylko 500 mm szerokości sprawia, ze piec zmieści się w każdej, nawet najmniejszej kuchni. Jest to także dobre rozwiązanie na drugi lub nawet trzeci piec w kuchni – Elektroniczny, 7-calowy, kolorowy, dotykowy panel sterowania TFT (Thin Film Transistor) umożliwia bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania. Menu sterowania zapisywane jest w 42 językach, m.in. w polskim – Piece MILLENIAL BLACK MASK posiadają trzy opatentowane rozwiązania: – Airflowlogic™ – to opatentowane i innowacyjne rozwiązanie polegające na całkowitym przeprojektowaniu deflektora (osłony wentylatora). Efektem tego zabiegu jest poprawa cyrkulacji przepływu powietrza Humilogic™ – nowy opatentowany system nawilżania polegający na podawaniu wody bezpośrednio z wentylatora. Zapewnia on wysoki poziom wilgoci i znacznie mniejsze zużycie wody Drylogic™ – system suszenia komory pieca Drylogic™. Dzięki stałej kontroli zaprogramowanych parametrów piece MILLENIAL mają pełną kontrolę nad zarządzaniem poziomu wilgotności z komorze gotowania NAJWAŻNIESZE FUNKCJE: Multi Level Funkcja przydatna przy gotowaniu kilku potraw wymagających takich samych temperatur i stopnia zaparowania, ale różnego czasu obróbki termicznej. Multi Level pozwala gotować jednocześnie wszystkie potrawy, a piec sam poinformuje, którą musimy wyjąć z komory pieca, gdy będzie już gotowa 1-punktowa sonda Dzięki sondzie piec może stale kontrolować i utrzymywać wskazaną temperaturę wewnątrz potrawy. Nieustannie i samoczynnie koryguje parametry, zapewniając doskonałe efekty pieczenia i gotowania. Automatyczny system myjący Opcja montowana wyłącznie w fabryce. 4 programy mycia: Eco, Normalny, Instensywny, Płukanie. Dostosowane do różnego poziomu zabrudzenia komory. Nowa konstrukcja głowicy myjącej daje aż do 30% oszczędności wody Pre-Heating Rozgrzewanie komory pieca o +30°C więcej niż temperatura zadana w celu przygotowania pieca na przyjecie potrawy Holding Utrzymywania potrawy w odpowiednio wysokiej temperaturze, bezpośrednio po zakończeniu cyklu gotowania Cool Down Szybkie obniżenie temperatury w komorze, w celu dostosowania do potrzeb kolejnej potrawy, wymagającej niższej temperatury niż panująca w komorze HACCP Możliwość sczytania parametrów pracy pieca w celu kontroli poprawnego przebiegu procesów gotowania Proofer Funkcja zamienia piec w komorę rozrostu Holding Cabinet Piec może pełnić rolę szafy bankietowej – utrzymuje dania w odpowiednio wysokiej temperaturze i nawilżeniu, do momentu wydawania posiłków Możliwość zapisania 500 programów, po 10 kroków każdy Wystarczy wybrać jeden ze 500 programów i wcisnąć START. Piec sam rozpocznie prace, precyzyjnie utrzymując wcześniej zapisane parametry takie jak temperatura w komorze, temperatura wnętrza potrawy, czas gotowania, stopień wilgotności w każdym kroku całego cyklu. Parametry te można modyfikować, zapisywac i usuwać z pamięci Trzy prędkości wentylatorów Trzystopniowa regulacja prędkości wentylatora zapewnia dostosowanie siły nawiewu do potrzeb gotowania oraz jednorodną temperaturę w całej komorze Gotowanie z użyciem sondy Dzięki sondzie piec może stale kontrolować i utrzymywać wskazana temperaturę wewnątrz potrawy. Nieustannie i samoczynnie koryguje parametry, zapewniając doskonałe efekty pieczenia i gotowania Gotowanie z wykorzystaniem funkcji Delta T Jest to udoskonalona metoda gotowania z sondą. Szczególnie przydatna przy pieczeniu większych porcji mięsa, takich jak np. szynka. System samoczynnie utrzymuje niewielka różnicę pomiędzy temperaturą w komorze, a środkiem potrawy. Dzięki temu potrawa jest równomiernie ugotowana Port USB Rozwiązanie szczególnie zalecane dla kuchni sieciowych. Wystarczy zaprogramować tylko jeden piec. Do pozostałych można wgrać program za pośrednictwem portu USB POZOSTAŁE CECHY PIECÓW MILLENIAL TOUCH SCREEN GASTRO COMACT: – Regulacja temperatury w zakresie 30-270°C – Opóźnienie automatycznego załączenia się pieca aż do 24 godzin – przydatne w celu przygotowania pieca, lub dania przed przyjściem personelu do pracy – Możliwość zapisania dnia i aktualnej godziny – Alarm wywołany okapem kondensacyjnym (działa tylko w piecu z podłączonym okapem) – Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody na grzałki, z 10-cio stopniową regulacją stopnia zaparowania – Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED – Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60°, 90 °, 120° oraz 180° zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu – Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie – Drzwi z zawiasem po prawej – Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi – Uszczelka drzwi wykonana z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikony, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymiany – Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa na o

PLN 18675.34

1

Awardvindende Google Marketing Powerhouse

Marka

Sprzedawca

Cena (EUR)

Piec konwekcyjno - parowy Millennial Touch Screen GASTRO 11xGN 1/1 elektryczny z bojlerem, ekranem dotykowym, z systemem myjącym

Piec konwekcyjno-parowy bojlerowy Millenial Touch Screen Gastro 7x GN 1/1, elektryczny, z automatycznym systemem myjącym, Tecnoe

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Touch Screen BAKERY 16x600x400 gazowy, z bezpośrednim natryskiem, ekranem dotykowym z systeme

Piec konwekcyjno - parowy Millennial Touch Screen BAKERY 6x600x400 gazowy, z bezpośrednim natryskiem, ekranem dotykowym z system

Piec konwekcyjno - parowy Millennial Touch Screen BAKERY 4x600x400 gazowy, z bezpośrednim natryskiem, ekranem dotykowym z system

Piec konwekcyjno - parowy Millennial Touch Screen GASTRO 20xGN 1/1 gazowy z bezpośrednim natryskiem, ekranem dotykowym, syste

Piec konwekcyjno - parowy Millennial Touch Screen GASTRO 7xGN 1/1 gazowy z bezpośrednim natryskiem, ekranem dotykowym, system

Piec konwekcyjno - parowy Millennial Touch Screen GASTRO 11xGN 1/1 gazowy z bezpośrednim natryskiem, ekranem dotykowy z syste

Piec konwekcyjno - parowy Millennial Touch Screen GASTRO 5xGN 1/1 gazowy z bezpośrednim natryskiem, ekranem dotykowym, z syst

Zmywarka do naczyń - elektroniczna - 3 programy mycia Hendi 231753

Zmywarka kapturowa do naczyń - elektroniczna Hendi 231340

Zmywarka do szkła UC-M Winterhalter

Zmywarka do sztućców UC-XL Winterhalter

Zmywarka do szkła UC-L Winterhalter

Zmywarka Bistro UC-L Winterhalter

Zmywarka do naczyń UC-XL Winterhalter

Zmywarka do sztućców UC-M Winterhalter

Zmywarka do naczyń UC-M Winterhalter

Zmywarka Bistro UC-M Winterhalter

Zmywarka do szkła UC-XL Winterhalter

Zmywarka do naczyń UC-L Winterhalter

Zmywarka do sztućców UC-L Winterhalter

Zmywarka Bistro UC-XL Winterhalter

Piec konwekcyjno - parowy Millenial 11xGN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem Hendi MKF1111TS

Piec konwekcyjno - parowy Millenial COMPACT 6xGN 2/3 elektryczny z bezpośrednim natryskiem Hendi MKF623CTS

Powered by Cobiro